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中央禁令沖擊酒店會(huì)務(wù)生意 業(yè)者:同行基本賠錢(2)

2014-01-26 07:55:04    新京報(bào)  參與評論()條

一家星級酒店內(nèi),,銷售高檔酒的柜臺(tái)顯得很“寂寞”。

    酒店大堂

     難見土特產(chǎn)“扎堆”

    在昌平一家度假酒店,,營銷經(jīng)理邵先生說,,八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以來,酒店承接的會(huì)議數(shù)量明顯減少,。“往年年初,,在大堂的過道上,各家單位的年會(huì)的會(huì)議指示板擺成一排,。今年由于大環(huán)境壓力,,沒有收到一個(gè)政府機(jī)關(guān)年會(huì)的訂單。”

    1月20日,,在這家酒店的走道上,,只貼著兩家私人企業(yè)的年會(huì)指示標(biāo),。邵先生說:“政府部門年會(huì)的單子都是大單子,,除了開會(huì)、吃飯,還要買酒店溫泉卡,、商品購物券,。今年商品部幾乎沒什么生意。”

    這家酒店一層的商品部,,銷售北京特產(chǎn),、茶具、箱包等商品,,價(jià)格要比外面貴幾十甚至上百元,。“往年政府部門的員工來買,用的是單位集體購買的代金券,,但酒店的商品部現(xiàn)在門庭冷落,,買箱包紀(jì)念品的店面臨關(guān)閉。”

     會(huì)議安排

     不再準(zhǔn)備“紀(jì)念品

    酒店生意的蕭條,,在北京一家國企辦公室工作的常先生也有感觸,。他的主要工作內(nèi)容是安排公司會(huì)務(wù)、接待與會(huì)人員,。“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)前后,,在為與會(huì)人員安排酒店、訂餐和準(zhǔn)備“紀(jì)念品”等方面,,常先生感覺到了明顯的變化,。

    “反腐”之前,公司用在會(huì)后訂酒店的費(fèi)用,,平均一個(gè)月有10萬元,。“2013年年初以來,會(huì)后安排酒店,、訂餐的次數(shù)比以前少了一半,,花銷也比以前少了差不多一半。”常先生說,,需要公司安排用餐的,,主要是到公司考察的上級主管部門官員,以及與公司有合作項(xiàng)目的地方政府工作人員,。

    常先生說,,2012年,幾乎所有來公司開會(huì)的人員,,會(huì)后都會(huì)給安排到星級酒店用餐,,外地來京的要安排入住,還要準(zhǔn)備“紀(jì)念品”,。平均一個(gè)月有20多次,,有時(shí)候一天兩三撥人,,但“反腐”之后,到外面吃飯的次數(shù)幾乎少了一半,,留下住酒店的幾乎沒有了,。有時(shí),一些人開完會(huì)后就走了,,如就餐則安排到公司食堂吃自助餐,,一頓15元。

    以前訂餐前,,領(lǐng)導(dǎo)很少跟常先生說要控制花銷,。對董事長出席的宴席,“排場都會(huì)搞大一點(diǎn),。”但“反腐”之后,,需要外出訂餐時(shí),董事長會(huì)明確交代,,總花銷不要超過多少錢,。“吃飯前,我會(huì)告訴酒店前臺(tái)哪些菜不要上,,紀(jì)念品干脆全部取消”,。

     ■ 個(gè)案

     酒店禮品店生意“跳水”被迫關(guān)門

    “最高的時(shí)候一個(gè)月能有七八十萬元的流水,2012年10月開始走下坡路,,最低的時(shí)候一個(gè)月1.3萬元,。”去年6月,鄒筱月(化名)關(guān)閉了自己開在湖北武漢一家五星級酒店內(nèi)的禮品店,,她很慶幸自己的決定,,因?yàn)橄袼@樣的店鋪基本上都賠了。

    鄒筱月介紹,,因?yàn)樯磉呌信笥言诰频昀镩_服裝禮品店“掙了大錢”,,她在2009年花29萬元盤下朋友其中一家店,進(jìn)入到這個(gè)行業(yè),。銷售的商品包括高檔男裝,、女裝、行李箱包,、皮帶,、冬蟲夏草、香煙等,。

    在鄒筱月店里銷出的商品以公款消費(fèi)居多,,顧客包括電力系統(tǒng)的煤炭行業(yè),還有政府部門,。“我們這個(gè)行業(yè)是暴利,,1萬元的生意只有兩三千元的成本,。”鄒筱月說,生意好的時(shí)候,,有一天晚上賣出40多件襯衣。

    她回憶,,這批男士襯衣是一個(gè)政府部門的人以“會(huì)務(wù)”的名義買走的,,單件價(jià)格超過了2000多元。因?yàn)槿必?,?dāng)晚只能坐著動(dòng)車去外地調(diào)貨,,最終在第二天把貨交到了買家手中,一單下來就是8萬多元,。“錢掙得很爽,。”

    2012年夏天的時(shí)候,鄒筱月的店里每天還能進(jìn)賬七八千元,,直至當(dāng)年11月,,她發(fā)現(xiàn)生意開始難做起來。“到了2013年,,就更難生存了”,。

    去年開春,鄒筱月店里的禮品基本賣不動(dòng),,最低的時(shí)候月收入只有1.3萬多元,,而店面租金要8500元,她店里的四名營業(yè)員工資全是倒貼出去的,。“我開始還在找問題出在哪里,,換營業(yè)員,換店面裝修,,都沒用,。”

    據(jù)鄒筱月透露,去她店里買東西的基本都是公款消費(fèi),,她給開出的發(fā)票都是商務(wù)費(fèi),、住宿費(fèi)、會(huì)議費(fèi)等,,“客人要什么我就給開什么票,。”

    但去年她發(fā)現(xiàn),店里開出的發(fā)票減少了很多,,有的月份完全沒有開出發(fā)票,。“不會(huì)像以前那樣老有人發(fā)短信給我說要開什么樣的發(fā)票。”

    撐到去年5月,,鄒筱月手上壓了30多萬元的貨,。最終,,她以5萬元的低價(jià)將店轉(zhuǎn)讓了出去。

    鄒筱月說,,她認(rèn)識(shí)的同行現(xiàn)在基本都賠錢了,,其中一位朋友,從最風(fēng)光時(shí)的10多家店,,到目前僅剩6家艱難維持,,且都到了面臨關(guān)閉的境地。“他們也和我一樣,,基本都快要破產(chǎn)關(guān)門了,,都在尋求今年轉(zhuǎn)型或改行。”

    本版采寫/新京報(bào)記者 李雪瑩 王卡拉

(責(zé)任編輯:cs002)
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