除夕”,，也叫“大年三十晚”，是全家團圓的日子,。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚,。

除夕，漢族傳統(tǒng)節(jié)日,。指陰歷臘月三十日（小月為二十九日）,，是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”,，故又叫“除夕”,，俗稱大年三十兒。這一天有許多古老的漢族民俗活動,，如包餃子,，吃年夜飯，燒金紙,、放爆竹,、守歲等。

臘月三十夜稱“除夕”,，也叫“大年三十晚”,，是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚,。入夜家家戶戶明燈高照（有的還在院子,、田地墳頭燃起運火），燃放爆竹,，達旦不眠,，謂之守夜（歲）。否則一年都會變做或者不吉利。守歲的主要活動內(nèi)容是包餃子,。在城里全家團坐一起,。搟面皮的搟面皮，包餡的包餡,，歡聲笑語,，喜氣洋洋。剛結(jié)婚的新媳婦和女婿“回門”,，蒸20個大禮饃,，帶4包厚禮（糖、煙,、酒,、點心）看望父母，當(dāng)日返回,，不在娘家住宿,，有“正月不空房”的習(xí)俗。過年期間,，各鄉(xiāng)村都組織起來,，敲鑼打鼓，演戲唱曲,，進行文藝和體育比賽,，熱鬧非凡。

吃帶硬幣餃子交好運

過年吃餃子是北方人的習(xí)俗,。東北漢族民間在除夕有守歲的習(xí)慣,。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子,。）,，誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運，有吉祥之意,。

此外,，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱“破五”,，就是把餃子咬破,，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意,。

年夜飯后吃凍梨

由于東北天氣寒冷,，一些水果凍過之后，就另有一番滋味,。最常見的是冰梨和凍柿子,。據(jù)了解,，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨,，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,，蓋上一層樹葉,，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足,。凍梨在吃之前要放在水里解凍,，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩,。

年三十點長壽燈

東北人在大年三十都要點長壽燈,，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節(jié),，每家每戶都要掛紅燈籠,，到了晚上就要點亮燈籠，而且要點一宿,，不能關(guān)燈,，意味著益壽延年，香火不斷,。

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