央視網消息：
2016年11月，廣東高濕高熱,，在梅州興寧市龍?zhí)镦?zhèn)環(huán)陂村,，連綿金色的稻田迎來收割季,。
19日上午,，風塵仆仆的車隊,，一路駛進廣東省梅州興寧市龍?zhí)镦?zhèn)環(huán)陂村雙季稻連片種植示范區(qū),，人們簇擁著一位年逾古稀的老人從車上下來,，緩步走進一望無際的稻田里,。當老人看到藍天白云下那翻滾的稻浪時,，欣慰地笑了！
這位老人就是年屆86歲,，在國內國際上都享有崇高聲譽的“雜交水稻之父”,，中國工程院院士袁隆平。袁隆平此次梅州興寧之行,，是專程為“華南雙季超級稻年畝產3000斤全程機械化綠色高效模式攻關”項目成果測產而來,。
測產現(xiàn)場，數臺大型聯(lián)合收割機在田間來回作業(yè),，隨著超級稻新組合晚造畝產705.68kg（干谷）的消息傳來,，加上早造的畝產832．1公斤，最終年畝產量達到1537．78公斤,，雙季稻產量1500公斤的世界紀錄被打破,。
量產新紀錄再譜袁式傳奇
視頻截圖
“這是一個新的里程碑！”對袁隆平院士的專訪約在“新故相推,，日生不滯”之際,。這時，袁隆平已經如候鳥一般準時,，回到海南三亞的雜交水稻試驗基地,。
眼前這位享譽世界的“雜交水稻之父”身形瘦小，皮膚黝黑,，一看就是長年在田間地頭作業(yè)留下的印記,。
“此次雙季畝產1500公斤超級雜交稻攻關項目的成功，代表著中國水稻產量創(chuàng)下了一個新的世界紀錄。而且本次不僅產量有突破,，這個品種的大米質量可以與日本的越光米媲美,。”袁隆平說,。
50多年前,，中國遭遇三年經濟困難時期，身在湖南安江農校的袁隆平親眼目睹了中國大饑荒的慘狀,，發(fā)誓要解決饑餓問題,。就像那只蘋果砸中了牛頓一樣，袁隆平幸運地發(fā)現(xiàn)了天然雜交稻,。
從“南優(yōu)2號”到超級稻,，幾十年來，袁隆平對雜交水稻不斷改良,。雜交稻目前已經覆蓋了全中國和許多國家,。僅在中國，雜交水稻種植面積就達2.5億畝,，面積占比57%,，產量占比65%。2016年來自云南個舊試驗田的畝產已經高達1088公斤,，真正解決了中國人和部分國家的吃飯問題,。
在泱泱稻田里，袁隆平一次又一次創(chuàng)造了人類糧食生產的歷史高度,。在奇跡與榮譽中,，各種高產稻谷相繼問世，殊不知,，在稻谷飄香中,，袁隆平自己也成為了一個傳奇。
高產更高產是永恒主題
圖片來源于網絡
中國經濟發(fā)展日新月異,，糧食產量連年增長,，2015年喜獲“十二連增”。尤其是近3年來糧食生產高位爬坡,，更是難能可貴,，成為經濟社會發(fā)展最突出亮點之一。
也許當年的吃飯問題對如今的中國老百姓來說已經走遠,，但是否糧食連年增產,，就意味著國家不存在糧食安全問題了呢？
“我國13億多張嘴要吃飯,，不吃飯就不能生存,，悠悠萬事,，吃飯為大?！绷暯娇倳浉嬲]我們,，要牢記歷史，在吃飯問題上不能得健忘癥,，不能好了傷疤忘了疼,。
曾幾何時，中國人有過憑“票”吃飯的日子,，方寸大小的一片薄紙,，直接關系人最基本的權利——吃飯；“吃飽飯”曾經是困擾我們的一件難事,。
“追求高產，更高產,，是我們永恒的主題,。”從2000年到2016年,，由袁隆平領銜的團隊共實現(xiàn)了畝產700公斤,、800公斤、900公斤,、1000公斤,、1067公斤的超級稻攻關五期目標。下一個目標將是每公頃產17噸,，相當于畝產1135公斤,。
然而，糧食安全極為復雜,，任何時候都不能輕言過關,。一方面，隨著人口增加,、城鎮(zhèn)化推進,，糧食需求量剛性增長，到2020年將達到1.4萬億斤,，糧食增長要趕上消費增加的速度,，壓力很大。另一方面,，人多地少缺水的國情制約著糧食生產潛力的挖掘,，“種地一年不如打工一月”影響著農民種糧積極性。
袁隆平表示,，“世界上有一半以上的人以稻米為主食,，特別是中國有超過60%的人以稻米為主食,，因此提高水稻產量，對保護世界糧食安全有重要作用,?！?/p>
據專家估計，現(xiàn)在每公頃水稻產量可以提供27個人的口糧,，到2050年每公頃產量必須提供43個人的口糧,；到2030年水稻產量要比1995年提高60%才能滿足需要。
“世界上真正強大的國家,，都是能確保自己糧食安全的國家,。”習總書記說,，在糧食問題上不能僥幸,、不能折騰，一旦出了大問題,，多少年都會被動,。
所以，盡管糧食已經連續(xù)多年增產,，但并不意味著能一勞永逸地解決糧食問題,，相反恰恰在農業(yè)形勢好的時候，更不能麻痹松懈,，放松糧食生產,。
讓科技成果惠及百姓
圖片來源于網絡
保障國家糧食安全是一個永恒課題。那么,，如何走出一條符合中國實際的糧食安全之路呢,？
“藏糧于地、藏糧于技,、藏糧于民”是以習近平同志為核心的黨中央給出的答案,。習總書記強調，必須比以往任何時候都更加重視和依靠農業(yè)科技進步,，走內涵式發(fā)展道路,。要適時調整農業(yè)技術進步路線，加強農業(yè)科技人才隊伍建設,，培養(yǎng)新型職業(yè)農民,。
“現(xiàn)代農業(yè)要機械化、電氣化,，還有智能化,；從管理方面講，它不是單家獨富,，土地要流轉,，要統(tǒng)一,，集中起來搞合作社；經營方面要有層次,，有了糧食,，有了產品之后，農業(yè)要銷售出去,；經營也要現(xiàn)代化,，它要有企業(yè)、公司來運作,?！弊鳛檗r業(yè)科學家，袁隆平談起農業(yè)現(xiàn)代化興致頗高,。
此次華南雙季稻破世界紀錄,，對于袁隆平來說算不上稀奇之事，但其特別意義在于,，該項目實現(xiàn)全程機械化作業(yè),，綠色統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲害，符合優(yōu)質高效的農業(yè)發(fā)展趨勢,。尤其令人興奮的是，這次研發(fā)的水稻新品種不僅有產量的突破,，而且大米質量可與國外高品質稻米媲美,，再次破除了人們對超級雜交水稻“高產低質”的認識誤區(qū)。如果這一技術能夠大面積推廣,，即使按照每畝年產量提高100公斤算,，也將明顯增加我國糧食產量，提高我國糧食安全保障能力,。
“榮譽是對我們成績的肯定,，但我們不能躺在功勞簿上，還得繼續(xù)干活啊……”袁隆平對榮譽看得很淡,，如今已是耄耋之年的他,，不僅要讓中國的雜交水稻不斷刷新高產紀錄，還要探索出高產高質的“海水稻”新品種,，讓科技成果真正造福國家,、惠及百姓。
海水稻是在沿海灘涂的海水里生長的水稻,，經過三十多年試種,，“海稻86”具有良好的抗鹽堿、耐淹等諸多特點,，它在pH值9.3以下,，或含鹽量千分之六以下的海水中都會生長良好,。2016年，海水稻在廣東湛江,、山東,、吉林等地試驗種植近6000畝，平均畝產超過了300斤,。
“海水雜交稻的研發(fā)剛剛起步,。我們計劃通過三年時間，獲得可抗海水濃度0.6%—1%,、畝產產量達300公斤的海水雜交稻品種,。2017年，海水稻試驗推廣面積將超過1萬畝,?！痹∑浇榻B，這項研發(fā)將結合最新的,、基于遺傳工程雄性不育系的第三代雜交稻技術進行,，以提高海水雜交稻配組成功率，解決品種南北方廣泛適應性問題和全球配組推廣問題,。
目前,，我國鹽堿地總面積約15億畝，其中有2億畝具備種植水稻潛力,，如果都能種上海水稻,，按照目前的產量150公斤計算，每年能多收入300億公斤糧食,。這對于我國糧食安全意義重大,。
“海水稻研究是擴大耕地面積，我們原來保證糧食安全的主要途徑是提高單位面積產量,，劃了18億畝的紅線不能突破?，F(xiàn)在有兩條路，擴大耕種面積和提高單產,，這樣對于保證我們國家糧食安全,，就更加有把握了?！痹∑阶孕艥M滿地表示,。
聯(lián)合國2016年發(fā)布的一份報告顯示，全球糧食庫存在近30年不斷下降,，目前全世界約有8億饑餓人口,。如果全世界143億畝鹽堿地都能種上海水稻，其“世界意義”將不言而喻,。
初心不改盼農業(yè)科研后繼有人
如今,，經濟社會快速發(fā)展,，有人認為，農產品市場也經歷著巨大變化,，消費者在購買農產品時,，越來越看重產品質量，所以水稻種植應該注重優(yōu)質,，而不是擴大產量,。
對此，作為農業(yè)科學家,，袁隆平似乎更有發(fā)言權：“我們搞水稻品種,，過去是以產量為主，質量放在次要地位,，當時主要解決溫飽問題?，F(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高,，光吃飽還不滿足,，還要吃好，所以我們也做了戰(zhàn)略調整,，既要高產也要優(yōu)質,，在高產的前提下求優(yōu)質。你光單純講優(yōu)質,，產量不高也不行,。我們現(xiàn)在的超級雜交稻產量與質量是并重的，都很好,。”
不少人形容袁隆平是“八十多歲的年齡,，五十多歲的身體,，三十多歲的心態(tài)”，但他也有擔憂,，因為現(xiàn)在很多人不愿意學農,。
他說：“過去的農業(yè)面朝黃土背朝天，是非常辛苦的,。但現(xiàn)代農業(yè)機械化,、電氣化、智能化,，無人機打農藥,，還有一個藝術化，農產品非常漂亮,，田園風光非常漂亮,，可以吸引年輕人,、城里人回歸農業(yè)?！彼Ｍ麌夷贸鲇辛Φ拇胧﹣砉膭钅贻p人學農,。
一直以來，袁隆平有個“小目標”,，全世界有22億畝水稻,，如果世界上有一半的稻田都種上了雜交稻，所增產的糧食,，按平均每公頃增產兩噸計算,，可以多養(yǎng)活四至五億人口。
如今已86歲的老人,，始終如一在求新求變的創(chuàng)新路上忙碌著,、創(chuàng)造著?？茖W研究對于他來說,，從來不是一種枯燥的學問，一種食之無味的責任,，而是一片美麗的天空,。他不忘初心，不忘提高水稻產量,，解決吃飯問題,，保證糧食安全。他希望自己90歲時能看到超級稻每公頃產量達到17噸,，希望有更多的高產田,，有更好的收成。
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