香港自助洗衣房。（美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》網(wǎng)站）
參考消息網(wǎng)4月15日?qǐng)?bào)道 美媒稱(chēng),，在香港熙熙攘攘的街道上,，海產(chǎn)干貨行鱗次櫛比，一筐筐的海參和扇貝,、鮑魚(yú)爭(zhēng)搶著空間,，其中有一家店格外顯眼——在魚(yú)干和蝦干的刺鼻氣味之中,，這家店鋪飄出了煮好的咖啡和新洗凈的衣服的香氣，它的名字也恰如其分：Coffee&Laundry（咖啡和洗衣店）,。
據(jù)美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》網(wǎng)站4月9日?qǐng)?bào)道,，這家店一半是自助洗衣房，一半是咖啡廳,，為顧客提供各式飲料,、糕點(diǎn)以及10臺(tái)自助洗衣機(jī)和干衣機(jī)。對(duì)香港居民來(lái)說(shuō),，在自助洗衣房里洗衣服是一種全新體驗(yàn),，據(jù)說(shuō)，2014年香港才有第一家自助洗衣房開(kāi)業(yè),，此后數(shù)量飛漲,。據(jù)估計(jì)，到今年年初已經(jīng)有超過(guò)180家洗衣房,。
自助洗衣房為什么會(huì)這樣激增,？報(bào)道稱(chēng)，原因在于香港日益嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)適用房短缺,。在這個(gè)已經(jīng)是全球最貴的房地產(chǎn)市場(chǎng)上，房?jī)r(jià)還在不斷上漲,，居民擠進(jìn)更加狹小的公寓,，沒(méi)什么空間來(lái)放洗衣機(jī)和干衣機(jī)。很長(zhǎng)一段時(shí)間里,，這個(gè)答案高高掛在香港城市繁忙的街道之上,，晾曬的衣服被掛在樓房?jī)蓚?cè)伸出的桿子上，隨處可見(jiàn),。
到了1980年代,，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)放以及香港作為主要金融中心的地位得到確立，香港變得更加富裕,，人們買(mǎi)得起洗衣機(jī)和干衣機(jī)了,，情況有了改變。走在香港當(dāng)今的公共住宅區(qū)和舊唐樓內(nèi),，能發(fā)現(xiàn)許多居民仍會(huì)把衣服掛在外面晾干,，但隨著收入水平增長(zhǎng)，大部分香港人都搬進(jìn)了時(shí)髦的玻璃公寓大樓,，那里是看不到晾曬衣物的,。
報(bào)道稱(chēng)，現(xiàn)在,，隨著每平方英尺的住房?jī)r(jià)格越來(lái)越貴,，挑戰(zhàn)不再是能否買(mǎi)得起洗衣機(jī)和干衣機(jī),，而是找到一個(gè)放它們的地方。后果之一便是商業(yè)洗衣房的送還服務(wù)需求激增,，商業(yè)洗衣房在香港一直都很普遍,，這使一些洗衣房出現(xiàn)了業(yè)務(wù)積壓，有些顧客要等上好幾天才能拿回自己的衣服,。
前不久的一個(gè)晚上,，27歲的邁克·博爾格下了班后坐在Coffee&Laundry里，一邊看著一本翻舊了的書(shū),，一邊等著他的衣服,。
博爾格是愛(ài)爾蘭人，在一個(gè)比特幣交易平臺(tái)工作,，他說(shuō),，在2016年剛搬到香港時(shí)，他的公寓小得連干衣機(jī)都放不下,，香港的潮濕也讓他不能把衣服掛在繩子上晾干,。他用過(guò)一段時(shí)間的取送洗衣服務(wù)，但他的衣服被送回來(lái)時(shí)常會(huì)有裂痕或污漬,。
“在公寓之外的一個(gè)地方坐下來(lái)看書(shū)挺好的,，”他在談到Coffee&Laundry時(shí)說(shuō)，“坐在這里看著洗衣機(jī)轉(zhuǎn),，有一種治愈效果,。”
離Coffee&Laundry不遠(yuǎn),，有當(dāng)?shù)刈灾匆逻B鎖品牌LaundrYup的一家分店,。這家店離一條古董街只有幾步之遙，它很小,，功能齊全,，有著閃亮的白色地磚、明亮的熒光燈和一條紅色長(zhǎng)凳,，這里沒(méi)有咖啡館,，而是有一些租給順豐快遞的儲(chǔ)物柜。
這家連鎖店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理帕滕·麥表示,，自助洗衣店需求量很大,，維護(hù)和人工成本比較低，所以就連一個(gè)很小的自助洗衣店每個(gè)月也能賺數(shù)千美元,，足以吸引新的連鎖店進(jìn)入市場(chǎng),。
在港口對(duì)面的大角咀，在另一個(gè)名為Water Laundry的當(dāng)?shù)剡B鎖店的一家分店里,，一位女士在等自己的床單烘干,，這個(gè)小自助洗衣店墻邊幾乎每一寸地方都被機(jī)器占據(jù)了,。
“我們這些工人階層沒(méi)錢(qián)買(mǎi)洗衣機(jī)，家里也沒(méi)地方晾衣服,，”這位自稱(chēng)羅女士的40歲家庭主婦說(shuō),，“這是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，如果你有錢(qián),，你就不會(huì)用這種洗衣店了,。”
香港大學(xué)城市規(guī)劃與設(shè)計(jì)系的教授黃健翔表示,，自助洗衣店的普及開(kāi)始改變這座城市的社會(huì)結(jié)構(gòu),，因?yàn)橄匆路@件曾經(jīng)私密的事現(xiàn)在被迫進(jìn)入了公共領(lǐng)域，“這正在從根本上改變?nèi)藗兊纳缃环绞?、生活方式,，以及思維模式?！?/p>
這正是Coffee&Laundry的聯(lián)合創(chuàng)始人羅德成的目標(biāo),，他表示，他希望自己的店鋪既是洗衣服的地方,，也能成為街坊鄰居相聚的所在,。為此，他在人行道邊擺了幾張桌子,，還安排了一些活動(dòng),，比如一名當(dāng)?shù)芈?huà)家的展覽。
前不久的一個(gè)晚上,，不斷有顧客進(jìn)出Coffee&Laundry，有些人穿著拖鞋和睡衣四處走動(dòng),，數(shù)著干衣機(jī)的最后幾分鐘,，也有人說(shuō)他們是來(lái)喝咖啡、感受這里的氣氛的,。
“現(xiàn)在在香港,，人們并不總是很友好，”羅德成說(shuō),，不過(guò)他說(shuō),，自從開(kāi)了Coffee&Laundry，“我認(rèn)識(shí)了我的鄰居以及附近一些海鮮干貨店的老板”,。
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