劉通分析說,，3月上旬,，豬肉價格明顯上漲，是預(yù)期拉動的提前上漲,。從市場情況看,，3月份第1周，白條豬日均上市量周環(huán)比增加了10%,，年同比增加了15%,，供應(yīng)并沒有出現(xiàn)短缺。在此情況下,，肉價出現(xiàn)上漲主要源自市場之外的推力,，特別是一些機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄量下降,，為肉價觸底反彈提供了條件,。

“能繁母豬存欄量增加或者下降，反映到供應(yīng)能力和價格上存在著一定的滯后期,，業(yè)內(nèi)人士把這種滯后期稱之為‘蛛網(wǎng)效應(yīng)’,。也就是說，毛豬供應(yīng)在2019年下半年可能會呈現(xiàn)出‘緊平衡’狀態(tài),，肉價會出現(xiàn)上漲,。所以，3月上旬上漲屬于提前上漲,?！眲⑼ǚ治稣f，相關(guān)數(shù)據(jù)公布以后,，多數(shù)預(yù)測均趨向于豬價將達(dá)到歷史高點(diǎn),。這種預(yù)期，對肉價上漲起到了很強(qiáng)的推波助瀾作用,。

劉通表示,，實(shí)際上，白條豬頭數(shù)并不完全表示豬肉酮體的供應(yīng)量,。在肉價上漲以后,，養(yǎng)豬場彌漫著待價而沽的情緒，毛豬留欄時間延長，毛豬單重普遍增加,，2019年4月份,，毛豬單重普遍增加10%。照此計(jì)算,，今年4月份豬肉供應(yīng)量是超過去年同期的,。如果這種現(xiàn)象延續(xù)下去，在毛豬頭數(shù)下降20%,、毛豬單重增加20%情況下，毛豬出欄頭數(shù)下降可以通過單重增加來彌補(bǔ),，豬肉供應(yīng)量仍然相對充足,。

不存在通貨膨脹風(fēng)險

“總體來講，無論是從食品還是工業(yè)消費(fèi)品,、服務(wù)來看,，未來CPI不會出現(xiàn)大幅上漲的局面，物價平穩(wěn)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),?！痹诨貞?yīng)物價未來走勢時，劉愛華表示,。

劉愛華分析說,，從食品價格看，鮮菜,、鮮果受到極端天氣因素短期沖擊,，不具持續(xù)性，豬肉價格上漲有一定的恢復(fù)性,，隨著價格逐漸回升,，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性也會相應(yīng)提高，會對價格起到平抑作用,。從非食品價格看,，工業(yè)品供給能力充足，不具備大幅上漲的基礎(chǔ),，服務(wù)價格漲幅雖然較高,，但總體比較穩(wěn)定。