這幾天，網(wǎng)上流傳的許多收割小麥青苗的視頻,，引起了大家關(guān)注,。

視頻顯示，整片看上去綠油油的小麥,，在收割機(jī)的轟鳴中,，大片被割倒。這些小麥青苗,，有的已經(jīng)接穗,，從視頻傳遞的信息來(lái)看，這些被收割的小麥青苗,，主要是用來(lái)做青貯飼料,。而種小麥的農(nóng)民，則可以獲得1500元的收入,。

青貯飼料,，我們聽(tīng)得最多的就是青貯玉米，用還未成熟的小麥做青貯飼料,，還真不多,。直觀(guān)來(lái)看，一畝玉米的生物量,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一畝小麥,，養(yǎng)殖企業(yè)用1500元一畝，來(lái)收購(gòu)小麥青苗,，這事兒靠譜嗎,？

為此，中國(guó)三農(nóng)發(fā)布記者,，采訪(fǎng)了相關(guān)企業(yè)及專(zhuān)家,，聽(tīng)聽(tīng)他們?cè)趺凑f(shuō)？

山東省魯西黃牛原種場(chǎng)負(fù)責(zé)人高翔,，養(yǎng)牛幾十年,，他在接受我們采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，花1500元錢(qián)去收一畝小麥青苗作為青貯飼料,，這事兒不對(duì)頭,。

不對(duì)頭到底在哪兒呢,？高翔說(shuō)，用小麥作青貯,，可以是可以,，但是成本太高，不劃算,。隨后他道出了不劃算的原因,，現(xiàn)在用作青貯飼料的主要是玉米，目前,，每畝青貯玉米的生物量一般是3噸多,，青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)要比青貯小麥的營(yíng)養(yǎng)高許多，而養(yǎng)殖企業(yè)收購(gòu)一畝青貯玉米的價(jià)格一般在1200元到1300元?，F(xiàn)在的小麥才剛開(kāi)始灌漿,，沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，只是一種草,，而且一畝小麥的生物量也就一噸多,，1500元買(mǎi)一噸草，成本太高了,。

圣牧乳業(yè)負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的燕生茂在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)工作多年,，他在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，1500元一畝小麥青苗,，即使按一畝地產(chǎn)兩噸生物量來(lái)算的話(huà),，一噸也得750元，如果再加上青貯的費(fèi)用,，一噸青貯小麥的價(jià)格得800元,，而他們?nèi)ツ曩?gòu)買(mǎi)的青貯玉米的價(jià)格，才720元左右,，而且青貯小麥在營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化上,，也不如青貯玉米高。

燕生茂說(shuō),，用青貯小麥作飼料的事兒,，在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)很少。多年以前,，內(nèi)蒙古有人做試驗(yàn),，用青貯小麥喂奶牛，后來(lái)也放棄了,，這些年用青貯小麥做飼料的很少,。關(guān)于網(wǎng)絡(luò)上流傳的有養(yǎng)殖企業(yè)收購(gòu)小麥青苗的事兒，燕生茂分析,，也有可能是去年玉米價(jià)格高,，一些養(yǎng)殖企業(yè)青貯玉米準(zhǔn)備不足,，不得已高價(jià)收購(gòu)一點(diǎn)兒小麥青苗來(lái)作為補(bǔ)充，正常養(yǎng)殖企業(yè)是不會(huì)大量收購(gòu)的,。

上海牧高生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)楊鵬標(biāo)長(zhǎng)期在青貯飼料行業(yè)工作，他介紹,，他們經(jīng)常在全國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)跑,，整體來(lái)說(shuō)，在我國(guó)小麥作青貯還是比較少的,，主要是因?yàn)楹颓噘A玉米相比,，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，只有青貯玉米的0.7倍左右,；同時(shí),，和玉米的相比，小麥所產(chǎn)的生物量太少,。

楊鵬標(biāo)（受訪(fǎng)者供圖）

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所高級(jí)畜牧師趙連生在采訪(fǎng)中也認(rèn)為,，用1500元一畝收購(gòu)小麥青苗作青貯，對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)是不劃算的,。

在我們的采訪(fǎng)中,，無(wú)論是養(yǎng)殖戶(hù)還是行業(yè)專(zhuān)家，都認(rèn)為這件事兒有點(diǎn)反常,。到底是誰(shuí)在以1500元的價(jià)格收購(gòu)小麥青苗,？從目前網(wǎng)絡(luò)上的各種分析看，一種說(shuō)法是一些農(nóng)業(yè)機(jī)械公司借此炒作推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,；一種說(shuō)法是有外部勢(shì)力企圖擾亂我國(guó)的糧食安全生產(chǎn),；當(dāng)然，還有一種可能,，就是確實(shí)有個(gè)別養(yǎng)殖戶(hù)飼料準(zhǔn)備不足,，高價(jià)收一點(diǎn)兒小麥青苗作為補(bǔ)充，但是這個(gè)量不會(huì)太多,。

無(wú)論如何,，這樣的事兒不會(huì)大面積發(fā)生，因?yàn)槭袌?chǎng)沒(méi)有支撐,；這樣的事兒也不允許大面積發(fā)生,，因?yàn)檫@會(huì)嚴(yán)重影響到我們的口糧安全。同時(shí),，在世界糧食緊張短缺的當(dāng)下,，許多國(guó)家的人連吃飯都很困難，我們卻用小麥來(lái)做飼料,，這會(huì)有損我們的國(guó)際形象,。

針對(duì)這種割青麥作飼料的情況,，國(guó)家有關(guān)部門(mén)也已經(jīng)做出了相應(yīng)的安排部署。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)司局的負(fù)責(zé)人介紹,，“五一”期間就部署核查核實(shí),，各相關(guān)省份抓緊調(diào)度排查。近日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部又下發(fā)通知要求各地進(jìn)一步全面排查毀麥開(kāi)工,、青貯小麥等各類(lèi)毀麥情況，對(duì)違法違規(guī)行為,，發(fā)現(xiàn)一起處理一起,。