家樂福雙井店內(nèi)售賣政府儲備豬肉,。新京報記者 于桂桂攝
新京報記者同時在家樂福超市雙井店,、物美超市惠新店了解到,針對政府儲備豬肉,,多家超市專門設(shè)立“北京市政府儲備豬肉投放點”,,售價在每斤14.99元至16.9元不等,與同類鮮肉相比,,每斤售價低4元至6元,。
京客隆集團(tuán)采購總監(jiān)孫健在接受新京報記者采訪時稱,,在本月底之前,京客隆20家超市面向消費者售賣政府儲備豬肉,,“價格實惠,、品質(zhì)較好,過去兩天時間京客隆總計銷售政府儲備豬肉超600公斤,,目前京客隆平均每家店鋪基礎(chǔ)供應(yīng)200公斤,,會按照市場需求,隨供隨補,?!?/p>
將滿足消費者不斷變化的購買需求
新京報記者走訪發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)消費者并未批量購買冬儲菜,。在物美超市,,從8時至11時,不斷有消費者前來物美惠新店購買冬儲菜,,大多數(shù)人購買了兩三棵大白菜,。在超市內(nèi)的政府儲備豬肉投放點,多數(shù)消費者也是根據(jù)家庭所需適量購買,。李女士在物美惠新店購買了適量的冬儲大白菜,、大蔥、政府儲備豬肉,,她告訴新京報記者,,一塊凍豬后腿肉能夠維持其一家四口一個月對肉類的飲食需求,“真正的冬天還沒有來臨,,并沒有買太多冬儲菜,,估計一個月后,會多儲備一點冬儲菜,、肉?!?/p>
物美集團(tuán)蔬菜采銷組長付朝輝透露,,往年11月天氣轉(zhuǎn)涼時,多數(shù)中老年消費者會購買儲備大量的大白菜,、大蔥,。目前時間尚早,消費者會購買適量的冬儲菜,。物美根據(jù)消費者消費習(xí)慣的變化,,先設(shè)計了一些較小包裝的冬儲菜,例如5-6公斤裝的山藥,,等到進(jìn)入11月后,,則會再推出大包裝的冬儲菜,。