原標(biāo)題:亞冬會(huì)冰上項(xiàng)目主運(yùn)動(dòng)員村明日預(yù)開(kāi)村吃住怎么樣?
作為亞冬會(huì)服務(wù)保障的重要一環(huán),,運(yùn)動(dòng)員村的籌備工作進(jìn)展備受關(guān)注,。位于哈爾濱市中心的華旗飯店,是冰上項(xiàng)目的主運(yùn)動(dòng)員村,,也是本屆亞冬會(huì)將最早投入使用的運(yùn)動(dòng)員村,,將為20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近千名參賽人員提供住宿,、餐飲、醫(yī)療等服務(wù),,是服務(wù)時(shí)間最長(zhǎng),、入住人數(shù)最多的亞冬會(huì)接待酒店。現(xiàn)在那里準(zhǔn)備情況如何,?一起去看一看,。
走進(jìn)華旗飯店運(yùn)動(dòng)員村的餐廳,亞冬會(huì)主題裝飾與黑龍江冰雪美景壁畫(huà)格外奪目,,整個(gè)視覺(jué)空間里充滿(mǎn)濃郁的亞冬氛圍和獨(dú)特的地域文化特色,,別有一番韻味。
總臺(tái)記者任秋宇:在華旗飯店運(yùn)動(dòng)員村的餐廳當(dāng)中,,我們發(fā)現(xiàn)了一套可視化管理系統(tǒng),那這套系統(tǒng)是用AI感知來(lái)檢測(cè)廚房當(dāng)中的一些異常信息,,比如說(shuō)口罩檢測(cè),、廚師帽檢測(cè)和廚師服檢測(cè)等。除此之外,,屏幕上還有菜品留樣的信息,,同樣還有節(jié)能管理、風(fēng)險(xiǎn)事件統(tǒng)計(jì),。有了這套可視化管理系統(tǒng),,可以更好地保證賽事期間運(yùn)動(dòng)員的飲食安全。
華旗飯店(運(yùn)動(dòng)員村)行政總廚王鋼:我們?cè)诓藛沃谱魃喜捎糜袪I(yíng)養(yǎng)豐富的西餐,,如牛排、意大利面等,;有獨(dú)特風(fēng)味的東南亞及次大陸菜品,;還有美味營(yíng)養(yǎng)的中餐等,像本地的食材鍋包肉,、小雞燉蘑菇,、哈爾濱紅腸等,為運(yùn)動(dòng)員在高強(qiáng)度的比賽或訓(xùn)練時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)需求,。