圍觀“網(wǎng)紅月餅”還得多一點理智

◎蔣璟璟

鮑魚,、牛蛙、小龍蝦,、水果……月餅?zāi)愠允裁答W兒,？中秋臨近，在朋友圈,、各大購物網(wǎng)站上,，一些打著“養(yǎng)生”“手工”招牌的“網(wǎng)紅月餅”開始走俏。據(jù)悉,，朋友圈里的私廚月餅制作商家也已經(jīng)開啟了預(yù)售模式,，零添加、不含防腐劑是商家最常打的招牌,。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，這些月餅背后不同程度存在著虛假宣傳等問題。相關(guān)人士建議,，應(yīng)加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)上諸如月餅等時令商品的監(jiān)管,，同時消費(fèi)者在選購時也需明辨。(新華每日電訊)

當(dāng)下的商業(yè)文化中,，包括食品在內(nèi)的一切傳統(tǒng)商品,，似乎都在經(jīng)歷一個“網(wǎng)紅化”的再創(chuàng)造過程。此番“網(wǎng)紅月餅”橫空出世,，可以說絲毫不令人意外,。而與之相伴相生的，則是“安全存疑”“售后糾紛”等等一系列問題,。就此而言,，網(wǎng)紅月餅的故事儼然毫無新意，終究不過是將那些老套路翻版再演一遍而已,。

“網(wǎng)紅月餅”為何會成為網(wǎng)紅,？這在很大程度上是因為,，其本身就是“網(wǎng)絡(luò)原生性商品”：發(fā)端于網(wǎng)絡(luò)，流向于網(wǎng)絡(luò),。高度依賴網(wǎng)絡(luò)走貨的渠道資源,，同時又深諳網(wǎng)絡(luò)營銷的諸般技巧；而除此以外,，“網(wǎng)紅月餅”另一個慣用的推銷策略則在于，堆配料,、講故事,、玩情懷。鮑魚,、牛蛙,、小龍蝦的“高級料”，再加之“童年的味道”“祖母的味道”之類的懷舊說辭,，極盡浮夸的炒作攻勢之下,，總能俘獲不少人的心。

從某種意義上說,，消費(fèi)者之所以愿意為“網(wǎng)紅月餅”買單,，一則是礙于熟人微商之“人情”，再者也是出于對傳統(tǒng)月餅的審美疲勞,。很長時間以來,，月餅已經(jīng)成為了一種高度程式化的節(jié)令性食品，正規(guī)廠商在此方面的商業(yè)創(chuàng)新進(jìn)程緩慢且有限,。毫無新意的口味,、奢侈庸俗的包裝，使得傳統(tǒng)月餅素來槽點不斷,。這種種因素疊加作用,，無形之間將相當(dāng)一部分消費(fèi)者推向了微商。

其實,，包括網(wǎng)紅月餅在內(nèi),，網(wǎng)紅商品崛起的背后，絕不僅僅是市場份額,、市場利益的簡單再分配,，而是整個市場話語權(quán)和游戲規(guī)則的危險重構(gòu)。以網(wǎng)紅月餅為例,，按照現(xiàn)有的法律法規(guī)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),，其純屬是沒有生產(chǎn)及流通資質(zhì)的“三無產(chǎn)品”；然而,，在社交媒介上,，它們卻被情意綿綿地表述成是“私廚良品”“私房手作”——商家說得有模有樣,，買家也是聽之信之甚至陶醉其中。

以微商為代表的線上新市場,，因其事實上的隱秘性和不設(shè)防,，故而也就難免有太多裝模做樣的“爆款”橫行，網(wǎng)紅月餅不過是其中一例,。公眾還是多一分理智少一點跟風(fēng)為妙,。