圍觀“網(wǎng)紅月餅”還得多一點(diǎn)理智
◎蔣璟璟
鮑魚、牛蛙,、小龍蝦,、水果……月餅?zāi)愠允裁答W兒,?中秋臨近,在朋友圈,、各大購物網(wǎng)站上,一些打著“養(yǎng)生”“手工”招牌的“網(wǎng)紅月餅”開始走俏。據(jù)悉,,朋友圈里的私廚月餅制作商家也已經(jīng)開啟了預(yù)售模式,零添加,、不含防腐劑是商家最常打的招牌,。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些月餅背后不同程度存在著虛假宣傳等問題,。相關(guān)人士建議,,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)上諸如月餅等時(shí)令商品的監(jiān)管,同時(shí)消費(fèi)者在選購時(shí)也需明辨,。(新華每日電訊)
當(dāng)下的商業(yè)文化中,,包括食品在內(nèi)的一切傳統(tǒng)商品,似乎都在經(jīng)歷一個(gè)“網(wǎng)紅化”的再創(chuàng)造過程,。此番“網(wǎng)紅月餅”橫空出世,,可以說絲毫不令人意外。而與之相伴相生的,,則是“安全存疑”“售后糾紛”等等一系列問題,。就此而言,,網(wǎng)紅月餅的故事儼然毫無新意,終究不過是將那些老套路翻版再演一遍而已,。
“網(wǎng)紅月餅”為何會(huì)成為網(wǎng)紅,?這在很大程度上是因?yàn)椋浔旧砭褪恰熬W(wǎng)絡(luò)原生性商品”:發(fā)端于網(wǎng)絡(luò),,流向于網(wǎng)絡(luò),。高度依賴網(wǎng)絡(luò)走貨的渠道資源,同時(shí)又深諳網(wǎng)絡(luò)營銷的諸般技巧,;而除此以外,,“網(wǎng)紅月餅”另一個(gè)慣用的推銷策略則在于,堆配料,、講故事,、玩情懷。鮑魚,、牛蛙,、小龍蝦的“高級(jí)料”,再加之“童年的味道”“祖母的味道”之類的懷舊說辭,,極盡浮夸的炒作攻勢(shì)之下,,總能俘獲不少人的心。
從某種意義上說,,消費(fèi)者之所以愿意為“網(wǎng)紅月餅”買單,,一則是礙于熟人微商之“人情”,再者也是出于對(duì)傳統(tǒng)月餅的審美疲勞,。很長(zhǎng)時(shí)間以來,,月餅已經(jīng)成為了一種高度程式化的節(jié)令性食品,正規(guī)廠商在此方面的商業(yè)創(chuàng)新進(jìn)程緩慢且有限,。毫無新意的口味,、奢侈庸俗的包裝,使得傳統(tǒng)月餅素來槽點(diǎn)不斷,。這種種因素疊加作用,,無形之間將相當(dāng)一部分消費(fèi)者推向了微商。
其實(shí),,包括網(wǎng)紅月餅在內(nèi),,網(wǎng)紅商品崛起的背后,絕不僅僅是市場(chǎng)份額,、市場(chǎng)利益的簡(jiǎn)單再分配,,而是整個(gè)市場(chǎng)話語權(quán)和游戲規(guī)則的危險(xiǎn)重構(gòu)。以網(wǎng)紅月餅為例,按照現(xiàn)有的法律法規(guī)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),,其純屬是沒有生產(chǎn)及流通資質(zhì)的“三無產(chǎn)品”,;然而,在社交媒介上,,它們卻被情意綿綿地表述成是“私廚良品”“私房手作”——商家說得有模有樣,,買家也是聽之信之甚至陶醉其中。
以微商為代表的線上新市場(chǎng),,因其事實(shí)上的隱秘性和不設(shè)防,,故而也就難免有太多裝模做樣的“爆款”橫行,網(wǎng)紅月餅不過是其中一例,。公眾還是多一分理智少一點(diǎn)跟風(fēng)為妙,。