新華社蘭州10月7日電（記者梁軍）連日來,，雞肉價格連續(xù)下跌，眼看飼養(yǎng)的16萬只白羽肉雞羽翼漸豐,，不到半個月就要出欄了,，甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣的雞倌張平卻一點(diǎn)兒也不發(fā)愁。

摁下飼料控制開關(guān),，雞舍鳴聲四起,，看著上萬只雞撲簌著翅膀，張平難掩興奮的表情,?！半u的市場價跌到每斤3.3元，但我們只要按標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),，伺候好小雞,，每斤收購價保證在3.8元?！?/p>

市場起伏無常,，張平卻成竹在胸。他介紹,，自己承包了甘肅中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖基地,，這家企業(yè)向他提供統(tǒng)一的雞苗、飼料和技術(shù),，飼養(yǎng)的肉雞基本都能合格,，而且會以高于市場價的價格被企業(yè)回購。

記者從甘肅中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司獲悉,，這家企業(yè)是德克士,、麥當(dāng)勞等知名企業(yè)的穩(wěn)定供應(yīng)商，所收購的肉雞都不必愁銷路,，價格走低帶來的虧損,，企業(yè)也會用以盈補(bǔ)虧的途徑來承擔(dān)。今年1至8月底,，這家企業(yè)出欄白羽肉雞1360萬只,，銷售收入5.5億元。

“傳統(tǒng)農(nóng)戶經(jīng)營分散,，風(fēng)險大,，企業(yè)利用集中供應(yīng)群,、成本合理控制等優(yōu)勢，帶動貧困戶們參與現(xiàn)代化養(yǎng)殖,，幫助抵御了大部分市場風(fēng)險,。”甘肅中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司總顧問徐建峰說,。

他介紹,，甘肅中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司已形成“全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈,、全循環(huán)鏈”肉雞養(yǎng)殖模式,，優(yōu)先吸納貧困勞動力，至少帶動300戶貧困家庭加入到牧草種植,、雞羊養(yǎng)殖,、定點(diǎn)屠宰、食品加工,、終端銷售在內(nèi)的15個產(chǎn)業(yè)鏈中,。

何如東和妻子李省蘭，是鎮(zhèn)原縣馬渠鄉(xiāng)馬渠村的貧困戶,，曾經(jīng)在家種些玉米,、小麥，家里一年收入1萬元,。他們在中盛企業(yè)一處養(yǎng)殖小區(qū)當(dāng)飼養(yǎng)員后,，有了穩(wěn)定的月薪，兩口子年收入有6萬多元,?！耙郧爸磺髠€溫飽，現(xiàn)在能穩(wěn)穩(wěn)地脫貧,，企業(yè)幫我渡過難關(guān)了,。”何如東笑著說,。

今年甘肅中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司為鎮(zhèn)原縣2600戶貧困家庭每戶發(fā)放了10只羊羔,。為避免養(yǎng)懶漢，企業(yè)鼓勵農(nóng)戶種植飼草,，按高于市場價收購,，并替群眾代養(yǎng)、回購羊羔,，按每只羊發(fā)放200元凈利潤,。

“龍頭企業(yè)帶動合作社、農(nóng)戶發(fā)展，克服了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的小,、散,、亂，為市場提供中高端供給,?！?慶陽市農(nóng)牧局局長張強(qiáng)說，眼下當(dāng)?shù)赜性絹碓蕉嗟凝堫^企業(yè),，與養(yǎng)殖基地,、農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，大家生產(chǎn)聯(lián)營,、風(fēng)險共擔(dān),，好比給貧困地區(qū)脫貧撐起了“保護(hù)傘”,。