央廣網(wǎng)西安10月11日消息(記者雷愷 通訊員張偉峰 張鈺)中秋節(jié)過后,不少人可能注意到,,商場超市貨架上的月餅好像一夜之間就消失了,。人們不禁要問:“這些沒有賣完的月餅都去哪了?沒有賣出的月餅廠家是如何處理的,?”今天(10月11日),陜西省食品藥品監(jiān)管局的執(zhí)法人員直奔食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),對企業(yè)進(jìn)行不打招呼的飛行檢查,,不僅要給大家揭開這個(gè)迷底,而且給大家把好食品安全關(guān),。
執(zhí)法人員先后來到陜西振彰食品有限公司,、西安米旗食品有限公司,認(rèn)真核查企業(yè)原材料進(jìn)貨憑證,、生產(chǎn)紀(jì)錄和銷售紀(jì)錄等,,并現(xiàn)場對企業(yè)產(chǎn)品留樣室和庫房進(jìn)行實(shí)地檢查,。陜西振彰食品有限公司總經(jīng)理?xiàng)顐i介紹說:“今年月餅市場銷售情況比較好,余貨不多,。對于沒有售完的月餅由工人破袋搗爛后,,無償給了附養(yǎng)殖戶作飼料”。這些也從企業(yè)相關(guān)的銷毀紀(jì)錄上可以看到,。
陜西省食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹,,由于月餅屬于節(jié)令食品,相對來說保質(zhì)期比較短,。一般廠家在中秋節(jié)前后幾天為了追求銷量,,會對產(chǎn)品進(jìn)行低價(jià)處理。如果沒有銷售完就由經(jīng)銷商退回廠家,,廠家收到退回的月餅后多數(shù)拆掉包裝打碎作為飼料銷售或贈給養(yǎng)殖場,。
而對于一些消費(fèi)者擔(dān)心的沒賣完的月餅被商家回收,制成“陳餡糕點(diǎn)”“陳餡月餅”出售等問題,,執(zhí)法人員表示,,監(jiān)管部門將嚴(yán)厲打擊“使用回收食品或原料生產(chǎn)食品”作為防范重點(diǎn),在節(jié)前省食藥局就專門下發(fā)通知要求各級監(jiān)管部門加強(qiáng)對企業(yè)的突擊檢查和抽查,,杜絕生產(chǎn)企業(yè)非法添加非食用物質(zhì),,超范圍超限量使用食品添加劑以及使用回收食品或原料生產(chǎn)月餅等食品的違法行為,涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任,。一旦食品生產(chǎn)企業(yè)有使用回收食品或原料生產(chǎn)月餅這樣的違法行為,,按《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,將對處以最少五萬元罰款,,貨值超過一萬元的,,處以貨值金額的10倍以上20倍以下罰款,直至吊銷生產(chǎn)許可證,,處罰相當(dāng)嚴(yán)厲,。食品生產(chǎn)企業(yè)這樣做得不償失。從當(dāng)天檢查情況來看,,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)認(rèn)真執(zhí)法相關(guān)法律法規(guī),,及時(shí)對沒有銷售完的月餅進(jìn)行了銷毀處理,沒有發(fā)現(xiàn)回收月餅“陳餡糕點(diǎn)”等問題,。
陜西省食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員表示,,今后將進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢和集中整治,,嚴(yán)厲打擊制假售假,、非法添加等不法行為,確保群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者如遇到食品安全問題,,可及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)電話或向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門反映,。