央廣網(wǎng)吐魯番10月13日消息(記者蔣雪嬌 吐魯番臺(tái)記者袁艷 通訊員劉蓉)在新疆鄯善縣有一種紅棗叫“糖疙瘩”,,八年前,科技特派員朱艷雪選擇了發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè),,并用心培育出綠色精品紅棗“糖疙瘩”,。目前,每公斤價(jià)格按等級(jí)可賣到80-300元不等,,從八月份至今朱艷雪的紅棗已經(jīng)賣出了450公斤,。
朱艷雪是一名有著八年種植經(jīng)驗(yàn)的自主創(chuàng)業(yè)科技特派員,通過幾年的努力,,自家的棗園順利通過了綠色認(rèn)證,。朱艷雪:“我自己只知道它的好,好到什么程度我心里也沒數(shù),,但是通過申請(qǐng)這個(gè)綠色認(rèn)證他們通過檢測,,產(chǎn)品檢測,、實(shí)地考察,、土壤檢測、水質(zhì)檢測包括空氣,、周邊的環(huán)境檢測,,檢測報(bào)告數(shù)據(jù)出來以后,確確實(shí)實(shí)認(rèn)定我們產(chǎn)品是綠色產(chǎn)品,?!?/p>
鄯善獨(dú)特的自然環(huán)境,夏季持續(xù)高溫干燥,、日照時(shí)間長,,對(duì)棗的糖份蓄集非常有利。朱艷雪家的紅棗與別家的棗不同之處在于“干”,。當(dāng)別人家的棗采摘銷售時(shí),,朱艷雪家的棗還在樹上風(fēng)干,這個(gè)過程一直要持續(xù)到棗確實(shí)干到用手捏不動(dòng)才采摘分級(jí)入庫,。因?yàn)轱L(fēng)干時(shí)間長,,朱艷雪家的棗較其他棗更甜,因此朱艷雪給自家棗起了個(gè)好記的名字“糖疙瘩”,。朱艷雪說:“全國各地的干棗都是捏上去軟軟的,,唯獨(dú)我把我的棗做到這個(gè)程度以后跟別的棗首先在口感上就完全不一樣,,別人一咬我們的棗第一感覺嘎嘣一聲,他們就覺得很驚奇你棗怎么會(huì)是這個(gè)樣子,?!?/p>
紅棗的品種非常重要,這意味著今后棗園的發(fā)展,。朱艷雪通過不斷摸索,,將園內(nèi)棗的品種分為鮮食棗和制干棗兩大類,這樣可以拉長供棗的時(shí)間線,。朱艷雪:“我了解到冬棗是目前國內(nèi)最好的鮮食品種,,我就想試一下在我們這邊可不可以種,我就從2011年先引種幾棵試一下,,通過這幾年的反復(fù)嘗試,,它既能耐低溫,耐高溫也非常好,,成熟了以后讓所有客戶品嘗以后會(huì)非常非常滿意,,都一致好評(píng)?!?/p>