央廣網(wǎng)南寧12月7日消息（記者鄧君洋）廣西糖業(yè)協(xié)會昨日（6日）在南寧市正式發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《白砂糖》,。這是廣西制糖行業(yè)首個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，也是全國首個糖業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。

《白砂糖》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是由廣西壯族自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室,、廣西糖業(yè)協(xié)會,、廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院,、廣西大學(xué),、廣西制糖學(xué)會等單位共同起草的，已通過廣西糖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會審核,，并于2017年11月24日在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)平臺進(jìn)行發(fā)布,將于2018年1月1日正式實施,。

廣西是全國最大產(chǎn)糖省區(qū)，多年來食糖產(chǎn)量占全國的60%以上,，對保障中國食糖的有效供給具有重大戰(zhàn)略意義,，是全國糖業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。白砂糖是目前我國制糖業(yè)最大的單一大宗產(chǎn)品,，《白砂糖》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定填補(bǔ)了廣西乃至全國糖業(yè)空白,，為促進(jìn)廣西糖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，為食糖消費者提供優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)保障,，提高廣西食糖的話語權(quán)和影響力有著重要意義,。一直以來，廣西糖業(yè)大而不強(qiáng),，有商標(biāo),、無品牌等現(xiàn)象突出，不利于廣西糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級,?！栋咨疤恰穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，將引領(lǐng)糖企追求卓越績效,，優(yōu)化食糖生產(chǎn)工藝,，提高產(chǎn)品質(zhì)量，形成廣西食糖產(chǎn)品高品質(zhì)特色優(yōu)勢,，凸顯優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，避免產(chǎn)品同質(zhì)化,、低水平競爭,，突出龍頭品牌的引領(lǐng)作用?！栋咨疤恰穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)自愿采納,，該標(biāo)準(zhǔn)不僅有利于提升企業(yè)自身產(chǎn)品和服務(wù)的市場競爭力,，也將整體提升廣西糖業(yè)品牌戰(zhàn)略。

據(jù)介紹,，《白砂糖》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是在國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 317-2006《白砂糖》的基礎(chǔ)上,，結(jié)合廣西白砂糖生產(chǎn)企業(yè)實際情況進(jìn)行修訂，特別是做到了三大提升,。一是制訂嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的二氧化硫,、混濁度、不溶于水雜質(zhì)的考核指標(biāo),。根據(jù)目前終端用糖企業(yè)的需求,，特別是飲料行業(yè)如可口可樂、王老吉等用戶大戶對白砂糖的混濁度和水不溶物要求是越來越高,，而從食品安全考慮,，對二氧化硫殘留量也是嚴(yán)格要求，因此該團(tuán)標(biāo)重點在這些指標(biāo)上提出嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,。二是在產(chǎn)品包裝標(biāo)志上要求增加產(chǎn)品二維碼防偽標(biāo)志,。近幾年，食糖走私和假冒商標(biāo)食糖行為比較嚴(yán)重,，為配合國家嚴(yán)厲打擊食糖走私,，中國糖業(yè)協(xié)會提出了食糖二維碼防偽措施，結(jié)合廣西糖業(yè)二次創(chuàng)業(yè)工作,，建立廣西食糖的可溯源體系建設(shè),，因此在團(tuán)標(biāo)中增加了在產(chǎn)品外包裝標(biāo)識二維碼防偽的要求。這將有利于遏制住走私猖獗勢頭,，凈化我國食糖市場,，為廣西糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級和我國食糖安全提供有力支撐。三是取消產(chǎn)品等級中的二級品,，統(tǒng)一了質(zhì)量要求,。

據(jù)悉，我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)以政府標(biāo)準(zhǔn)為主,，缺少以市場需求為導(dǎo)向,、由社會團(tuán)體主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)。因此,，國家推進(jìn)行業(yè)協(xié)會,、聯(lián)合會、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等社會團(tuán)體制定發(fā)布社會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，鼓勵企業(yè)積極采用社會團(tuán)體制定的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),。據(jù)廣西自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局介紹，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是指由團(tuán)體按照自行規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制定程序制定并發(fā)布,，供團(tuán)體成員或社會自愿采用的標(biāo)準(zhǔn),。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的誕生作為我國標(biāo)準(zhǔn)化體制改革的亮點和重要內(nèi)容,，其與生俱來的自愿性、對市場和創(chuàng)新需求的快速響應(yīng)性等優(yōu)勢造就了它獨特的發(fā)展趨勢,。

此次標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布標(biāo)志著廣西糖業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作正式拉開序幕,，下一步廣西糖業(yè)協(xié)會將通過規(guī)范化、專業(yè)化,、流程化的工作方式,，制定滿足市場和創(chuàng)新需要的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，增加標(biāo)準(zhǔn)的有效供給,，助推建立“政府主導(dǎo)”制定標(biāo)準(zhǔn)與“市場自主”制定標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同發(fā)展,、協(xié)調(diào)配套的新型制糖標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)一步激發(fā)市場主體活力,，為廣西乃至全國制糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮布局性,、引導(dǎo)性的作用。

《白砂糖》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,，將按國家有關(guān)規(guī)定開展相關(guān)工作,，利用培訓(xùn)、論壇,、媒體等技術(shù)交流與傳播途徑宣傳和推廣該標(biāo)準(zhǔn),，未來在適宜時，將考慮建立基于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一認(rèn)證體系,。