新華網(wǎng)北京4月17日電（汪亞）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今日召開2018年第一季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場信息發(fā)布會(huì)，記者從發(fā)布會(huì)了解到,，一季度我國農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行總體平穩(wěn),，稻谷,、小麥、玉米和食用油等大宗糧油產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定,，蔬菜,、雞蛋、生鮮乳等多數(shù)鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格春節(jié)后呈季節(jié)性下跌走勢,。受市場供需總體寬松影響，豬肉價(jià)格下跌幅度較大,；受去年下半年以來飼料價(jià)格上漲等因素影響,，今年一季度水產(chǎn)品市場量價(jià)齊升。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂在發(fā)布會(huì)上介紹了近期稻谷最低收購價(jià)調(diào)整的相關(guān)情況,，他表示,，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)2018年生產(chǎn)的早秈稻和中晚秈稻以及粳稻最新的收購價(jià)分別調(diào)整為每百斤120元、126元和130元,，同比比去年降低了10塊,、10塊、20塊,。對于價(jià)格下調(diào)需要辯證看待,，一方面稻谷最低收購價(jià)的政策框架依然保留，2018年國家繼續(xù)在主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購價(jià)政策,，這給種糧農(nóng)民吃了定心丸,；另一方面，價(jià)格適當(dāng)調(diào)整有利于更好發(fā)揮市場機(jī)制作用,，有利于稻谷產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。

據(jù)了解,，從2014年到2018年，我國稻谷最低收購價(jià)隨著成本的上升逐漸的小幅提升,，后期價(jià)格水平甚至高于市場價(jià),。加工企業(yè)用糧的成本居高不下，市場化收購缺乏動(dòng)力,。為更好發(fā)揮市場在價(jià)格形成中的作用,，引導(dǎo)稻谷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和提檔升級(jí)，有必要根據(jù)市場形勢變化對最低收購價(jià)政策進(jìn)行完善,，在價(jià)格水平下調(diào)的同時(shí),，國家將配套建立稻谷生產(chǎn)者的補(bǔ)貼機(jī)制，完善支持保護(hù)政策,，盡量彌補(bǔ)農(nóng)民因價(jià)格下調(diào)帶來的收入損失,。預(yù)計(jì)隨著我國稻米產(chǎn)業(yè)競爭力的提升和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的實(shí)現(xiàn)，種糧農(nóng)民將獲得更加穩(wěn)定可持續(xù)的增收,。

針對市場關(guān)注的提前啟動(dòng)臨儲(chǔ)玉米拍賣問題,，唐珂在發(fā)布會(huì)上作出回應(yīng)，為保障玉米市場的平穩(wěn)運(yùn)行,，國家臨儲(chǔ)玉米競價(jià)銷售于4月12日啟動(dòng),，比去年提前了將近一個(gè)月的時(shí)間，首次投放大約700萬噸,，黑龍江拍賣量最大,，拍賣底價(jià)低于當(dāng)前主流玉米收購市場價(jià)，預(yù)計(jì)市場搶糧的現(xiàn)象將得到抑制,，玉米價(jià)格將有所回落,。“所以我們提醒廣大農(nóng)戶,，特別是玉米非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶合理安排種植結(jié)構(gòu),，避免盲目擴(kuò)張玉米生產(chǎn)。手里還有余糧的農(nóng)戶要擇機(jī)售糧,，避免價(jià)格波動(dòng)所帶來的損失,。”