本報(bào)北京5月18日電 （記者高云才）據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),，按當(dāng)前價(jià)格水平測(cè)算,，每出欄一頭商品肥豬虧損300元左右。受養(yǎng)殖虧損影響,，各地養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)開(kāi)始調(diào)減產(chǎn)能,。

4月份生豬存欄比上月下降0.8%,，能繁母豬存欄下降1.4%。另?yè)?jù)對(duì)山東,、河南,、江西、湖南等淘汰母豬集中屠宰地區(qū)跟蹤監(jiān)測(cè),，4月份淘汰母豬數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)13%,，同比增長(zhǎng)108.6%；頭均活重139.9公斤,，環(huán)比下降1.2%,，同比下降3.4%。母豬淘汰量大幅增加,，活重下降,，表明超齡母豬基本淘汰完畢，一些養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)出現(xiàn)提前淘汰母豬的現(xiàn)象,。專(zhuān)家認(rèn)為,，基礎(chǔ)產(chǎn)能的調(diào)減，有利于化解市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩矛盾,，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)平穩(wěn)發(fā)展,。

雖然目前豬肉價(jià)格有所反彈，但從環(huán)比看豬肉價(jià)格仍在下降,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),，1月中下旬以來(lái)，活豬價(jià)格持續(xù)下降,，截至目前下降32%,。5月份第二周，活豬,、豬肉和仔豬價(jià)格分別為每公斤10.45元,、19.62元和24.4元，同比分別下降30.5%,、23.3%和40.2%,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警專(zhuān)家組分析，去年生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道以來(lái),，市場(chǎng)供需關(guān)系由偏緊逐步趨向平衡,，今年總體寬松。春節(jié)后豬價(jià)大幅下跌,，直接原因是春節(jié)前壓欄的大豬較多,，在節(jié)后消費(fèi)淡季集中上市，導(dǎo)致價(jià)格快速跌破成本線(xiàn),；根本原因是連續(xù)3年盈利刺激生豬生產(chǎn)增加,，形成了相對(duì)過(guò)剩局面。

最近,，豬價(jià)總體止跌企穩(wěn),，部分地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)反彈跡象。但是專(zhuān)家分析,，豬價(jià)總體仍處于下行通道,，短期大幅反彈的可能性不大，還不能太樂(lè)觀,。據(jù)監(jiān)測(cè),，4月份商品肥豬出欄活重較前期略有下降，但仍達(dá)到每頭124.05公斤的歷史較高水平,，表明前期積壓大豬仍未出清,。專(zhuān)家提醒養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)，應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)狀況,，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃,、順勢(shì)出欄，不可盲目壓欄,，也要避免恐慌出欄,，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，將著力加強(qiáng)信息監(jiān)測(cè)和形勢(shì)解讀,，指導(dǎo)養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)合理安排生產(chǎn),，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡，穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

一方面要強(qiáng)化跟蹤監(jiān)測(cè),，加強(qiáng)信息引導(dǎo)。繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格,、生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu),、成本效益、屠宰調(diào)運(yùn),、飼料產(chǎn)銷(xiāo)等跟蹤監(jiān)測(cè),。加快推進(jìn)生豬大數(shù)據(jù)建設(shè)，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)平臺(tái)建設(shè),，實(shí)現(xiàn)信息直采直報(bào),、信息服務(wù)直達(dá)。及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)調(diào)整生產(chǎn),，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

另一方面,，要維護(hù)正常市場(chǎng)秩序,，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。繼續(xù)做好生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和信息發(fā)布,，加大屠宰行業(yè)監(jiān)管力度,，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，維護(hù)屠宰行業(yè)正常運(yùn)行秩序,。組織生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和各級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)深入生產(chǎn)一線(xiàn),，開(kāi)展生豬生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)節(jié)本增效,。