5月23日,，在湖北省襄陽(yáng)市襄城區(qū)尹集鄉(xiāng)尤河村,，農(nóng)民駕駛農(nóng)機(jī)收割小麥。新華社發(fā)（安富斌 攝）

新華網(wǎng)北京5月23日電（汪亞）“國(guó)以民為本,，民以食為天”,，糧食安全不僅關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,，更關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定。我國(guó)糧食產(chǎn)量雖連續(xù)5年超過(guò)12000億斤,，然而產(chǎn)后損失浪費(fèi)卻高達(dá)每年1000億斤,。如何進(jìn)一步筑牢國(guó)家糧食安全基礎(chǔ)、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)成為我國(guó)糧食行業(yè)當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題,。

在日前舉行的2018年全國(guó)糧食科技活動(dòng)周上,，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒公布了一組數(shù)據(jù)，2017年,，入統(tǒng)糧食加工企業(yè)研發(fā)投入115億元,，僅占銷售收入的0.4%；當(dāng)年獲得專利數(shù)3100余項(xiàng),，平均每戶企業(yè)0.14項(xiàng),。從事米面油等初級(jí)產(chǎn)品加工的企業(yè),，95%以上沒(méi)有研發(fā)力量，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,，利潤(rùn)微薄,，經(jīng)營(yíng)困難，開工率不到40%,。即便技術(shù)密集型的糧食深加工,，多數(shù)企業(yè)也是依賴技術(shù)和設(shè)備引進(jìn)，自主創(chuàng)新力量薄弱,，持續(xù)發(fā)展的后勁不足,。從糧食行業(yè)現(xiàn)狀看，納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的企業(yè)2.2萬(wàn)家,，年銷售收入2.9萬(wàn)億元,，形成了一定規(guī)模。但是,，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,、鏈條短、低端產(chǎn)能過(guò)剩等問(wèn)題仍很突出,，難以適應(yīng)消費(fèi)需求升級(jí)的需要,。“究其原因,，根本上是創(chuàng)新能力不足,。”

此次全國(guó)糧食科技活動(dòng)周,，以“科技創(chuàng)新,、強(qiáng)業(yè)興糧”為主題，圍繞“科技興糧”和“人才興糧”,，開展多項(xiàng)科技成果展示推介和人才交流,，著力促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),，來(lái)自全國(guó)的10家科研院所和25家企業(yè)，開展了糧食科技成果,、團(tuán)隊(duì)、機(jī)構(gòu)與企業(yè)“三對(duì)接”,。23項(xiàng)糧食科技創(chuàng)新合作項(xiàng)目簽約,，11項(xiàng)糧食行業(yè)科技計(jì)劃項(xiàng)目成果公開發(fā)布，38所高校和職業(yè)院校展示了糧食專業(yè)人才培養(yǎng)成果,。來(lái)自各類糧食企業(yè),、糧食院校的200余名代表,，參加了全國(guó)糧食行業(yè)人才供需對(duì)接會(huì)，就人才供需,、校企合作等作了深入交流,。

據(jù)了解，2017年以來(lái),，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局制定了關(guān)于“科技興糧”和“人才興糧”的實(shí)施意見,，根據(jù)新形勢(shì)的需要，謀劃了今后五年糧食行業(yè)科技和人才事業(yè)發(fā)展的思路目標(biāo),，并提出“雙18條”政策措施,。

對(duì)于今后的發(fā)展，張務(wù)鋒提出了新的目標(biāo),，他指出,，糧食行業(yè)要堅(jiān)持創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈“三鏈”協(xié)同,，加快構(gòu)建以企業(yè)為主體,、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系,。力爭(zhēng)到2022年,，糧食科技貢獻(xiàn)率提高3個(gè)百分點(diǎn)，糧油儲(chǔ)藏技術(shù)保持國(guó)際領(lǐng)跑地位,，“并跑”技術(shù)有所增加,；取得國(guó)家科技獎(jiǎng)或省部級(jí)一等獎(jiǎng)的糧食科技成果30項(xiàng)以上，推廣應(yīng)用重大科技成果20項(xiàng)以上,。