5月23日,，在湖北省襄陽市襄城區(qū)尹集鄉(xiāng)尤河村,，農(nóng)民駕駛農(nóng)機(jī)收割小麥。新華社發(fā)（安富斌 攝）

新華網(wǎng)北京5月23日電（汪亞）“國以民為本，民以食為天”,，糧食安全不僅關(guān)乎國計民生，更關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定,。我國糧食產(chǎn)量雖連續(xù)5年超過12000億斤,，然而產(chǎn)后損失浪費卻高達(dá)每年1000億斤。如何進(jìn)一步筑牢國家糧食安全基礎(chǔ),、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國成為我國糧食行業(yè)當(dāng)前亟待解決的問題,。

在日前舉行的2018年全國糧食科技活動周上，國家糧食和物資儲備局局長張務(wù)鋒公布了一組數(shù)據(jù),，2017年,，入統(tǒng)糧食加工企業(yè)研發(fā)投入115億元，僅占銷售收入的0.4%,；當(dāng)年獲得專利數(shù)3100余項,，平均每戶企業(yè)0.14項。從事米面油等初級產(chǎn)品加工的企業(yè),，95%以上沒有研發(fā)力量,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，利潤微薄,，經(jīng)營困難,，開工率不到40%。即便技術(shù)密集型的糧食深加工,，多數(shù)企業(yè)也是依賴技術(shù)和設(shè)備引進(jìn),，自主創(chuàng)新力量薄弱，持續(xù)發(fā)展的后勁不足,。從糧食行業(yè)現(xiàn)狀看,，納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計的企業(yè)2.2萬家，年銷售收入2.9萬億元,，形成了一定規(guī)模,。但是，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,、鏈條短,、低端產(chǎn)能過剩等問題仍很突出，難以適應(yīng)消費需求升級的需要,?！熬科湓颍旧鲜莿?chuàng)新能力不足,?！?/p>

此次全國糧食科技活動周，以“科技創(chuàng)新、強(qiáng)業(yè)興糧”為主題,，圍繞“科技興糧”和“人才興糧”,，開展多項科技成果展示推介和人才交流，著力促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)依靠創(chuàng)新驅(qū)動實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,?；顒蝇F(xiàn)場，來自全國的10家科研院所和25家企業(yè),，開展了糧食科技成果,、團(tuán)隊、機(jī)構(gòu)與企業(yè)“三對接”,。23項糧食科技創(chuàng)新合作項目簽約,，11項糧食行業(yè)科技計劃項目成果公開發(fā)布，38所高校和職業(yè)院校展示了糧食專業(yè)人才培養(yǎng)成果,。來自各類糧食企業(yè),、糧食院校的200余名代表，參加了全國糧食行業(yè)人才供需對接會,，就人才供需,、校企合作等作了深入交流。

據(jù)了解,，2017年以來,，國家糧食和物資儲備局制定了關(guān)于“科技興糧”和“人才興糧”的實施意見，根據(jù)新形勢的需要,，謀劃了今后五年糧食行業(yè)科技和人才事業(yè)發(fā)展的思路目標(biāo),，并提出“雙18條”政策措施。

對于今后的發(fā)展,，張務(wù)鋒提出了新的目標(biāo),，他指出，糧食行業(yè)要堅持創(chuàng)新鏈,、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈“三鏈”協(xié)同,，加快構(gòu)建以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向,、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系,。力爭到2022年，糧食科技貢獻(xiàn)率提高3個百分點,，糧油儲藏技術(shù)保持國際領(lǐng)跑地位,，“并跑”技術(shù)有所增加；取得國家科技獎或省部級一等獎的糧食科技成果30項以上,，推廣應(yīng)用重大科技成果20項以上,。