“第一,，西口村林下空間資源豐富，非常適合赤松茸的種植,；第二,，種植赤松茸所需原料，皆采用本地農(nóng)作物秸稈,、落葉,、松針等草腐植物，不砍伐樹木,，不使用任何農(nóng)藥,，在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)又發(fā)展了林下經(jīng)濟(jì)?！碑?dāng)?shù)卮甯刹扛嬖V記者,，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，林菌結(jié)合,，是當(dāng)?shù)靥剿鞒龅霓r(nóng)民致富的好途徑,。

此外，由于赤松茸產(chǎn)品采用原始仿野生栽培作業(yè),，所以用工量較大,，僅2017年西口村就帶動(dòng)就業(yè)農(nóng)戶32戶，2018年計(jì)劃將帶動(dòng)農(nóng)戶80余戶,。

像李大爺這樣的貧困戶,，以前收入基本都要靠打零工，但是由于年紀(jì)越來越大,，找到一份零工越來越難。

所以在種植基地的就業(yè)帶動(dòng)下,，老兩口來到了種植基地,，負(fù)責(zé)日常護(hù)理及種植采摘工作，每個(gè)月能收入5000元,，按照赤松茸一般4個(gè)月的工期,，老兩口每年能收入2萬元。

同時(shí)在就業(yè)帶動(dòng)的基礎(chǔ)上,，當(dāng)?shù)赜窒蜣r(nóng)戶培訓(xùn)赤松茸的種植,、管護(hù)等專業(yè)技術(shù)，讓農(nóng)戶掌握一技之長,，進(jìn)而與公司簽訂種種回收合同,，以達(dá)到產(chǎn)業(yè)促發(fā)展，合作促振興的目標(biāo)。

李大爺告訴記者,，除了在種植基地負(fù)責(zé)種植采摘工作外,，他們老兩口也在政府的幫扶下，種下了幾畝赤松茸,。

現(xiàn)如今,，李大爺家的幾畝赤松茸每年能收入7000多元，再加上在種植基地工作的2萬多元,，現(xiàn)在每年能收入3萬元左右,。

年收入從5000元到3萬元，李大爺笑著對(duì)記者說：“這在以前是想都不敢想的,，過去一雙鞋都要縫縫補(bǔ)補(bǔ)穿好幾年,，現(xiàn)在鞋子破了，舍得買新的了,，前兩天剛讓老伴給我買了幾雙”,。

食用菌種植基地幫助越來越多村里像李大爺這樣的貧困戶脫貧致富，而當(dāng)?shù)匾苍诜e極探索,，致力更好發(fā)展,，現(xiàn)在西口村已能夠利用農(nóng)田秸稈或樹針、樹葉為原料,，在遮蔭的環(huán)境下,，經(jīng)過發(fā)酵培育后進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。

按照發(fā)展規(guī)劃,，2018年西口村將完成赤松茸擴(kuò)種400畝,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)+就業(yè)發(fā)展模式。2019年,，建設(shè)赤松茸菌種生產(chǎn)廠,，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)二產(chǎn)相結(jié)合。2020年,，建設(shè)赤松茸食品加工廠,、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合。

看到發(fā)展越來越好的種植基地,，在與記者的交談過程中,，李大爺從未停止他標(biāo)志性的笑容，他也在期盼著越來越好的日子,。