年收入從5000元到3萬元,，李大爺笑著對(duì)記者說：“這在以前是想都不敢想的,，過去一雙鞋都要縫縫補(bǔ)補(bǔ)穿好幾年,，現(xiàn)在鞋子破了,，舍得買新的了,，前兩天剛讓老伴給我買了幾雙”,。

未來網(wǎng)阿爾山7月4日電（記者 趙亞超）“以前我們老兩口一年掙不到5000塊錢,，現(xiàn)在一個(gè)月就能掙5000塊?！薄懊撠毠?jiān)在行動(dòng)”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)來到了興安盟阿爾山市明水河鎮(zhèn)西口村,，63歲的村民李富大爺向記者談起最近幾年的收入情況，不禁喜笑顏開,。

從年收入5000到月收入5000,，發(fā)生這樣的變化則要多虧當(dāng)?shù)靥剿髁志Y(jié)合種植的一種蘑菇——赤松茸。

李大爺開心的提著一籃赤松茸 未來網(wǎng)記者趙亞超攝

赤松茸,，又名鄒環(huán)蓋菇,、酒紅球蓋菇。是原生長(zhǎng)在赤松林樹根部與樹根共生的一種野生食用菌,。赤松茸朵大,，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩,，蓋滑柄脆,，清香可口,，具有色美、味鮮,、嫩滑,、爽脆、口感好等特點(diǎn),，富含多種人體必需氨基酸及維生素,，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，同時(shí)也是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大品種之一,。

2017年5月,，為充分挖掘林下資源，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，帶動(dòng)貧困戶脫貧致富,，明水河鎮(zhèn)林下食用菌種植項(xiàng)目開始啟動(dòng)，西口村建立起了食用菌種植基地,，主要種植的就是赤松茸,。

西口村種植的赤松茸 未來網(wǎng)記者趙亞超攝

“第一，西口村林下空間資源豐富,，非常適合赤松茸的種植,；第二，種植赤松茸所需原料,，皆采用本地農(nóng)作物秸稈,、落葉、松針等草腐植物,，不砍伐樹木,，不使用任何農(nóng)藥，在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)又發(fā)展了林下經(jīng)濟(jì),?！碑?dāng)?shù)卮甯刹扛嬖V記者，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),，林菌結(jié)合,，是當(dāng)?shù)靥剿鞒龅霓r(nóng)民致富的好途徑。

此外,，由于赤松茸產(chǎn)品采用原始仿野生栽培作業(yè),，所以用工量較大，僅2017年西口村就帶動(dòng)就業(yè)農(nóng)戶32戶,，2018年計(jì)劃將帶動(dòng)農(nóng)戶80余戶,。

像李大爺這樣的貧困戶，以前收入基本都要靠打零工，但是由于年紀(jì)越來越大,，找到一份零工越來越難,。

所以在種植基地的就業(yè)帶動(dòng)下，老兩口來到了種植基地,，負(fù)責(zé)日常護(hù)理及種植采摘工作,，每個(gè)月能收入5000元，按照赤松茸一般4個(gè)月的工期,，老兩口每年能收入2萬元,。

同時(shí)在就業(yè)帶動(dòng)的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)赜窒蜣r(nóng)戶培訓(xùn)赤松茸的種植,、管護(hù)等專業(yè)技術(shù),，讓農(nóng)戶掌握一技之長(zhǎng)，進(jìn)而與公司簽訂種種回收合同,，以達(dá)到產(chǎn)業(yè)促發(fā)展,，合作促振興的目標(biāo)。

李大爺告訴記者,，除了在種植基地負(fù)責(zé)種植采摘工作外，他們老兩口也在政府的幫扶下,，種下了幾畝赤松茸,。

現(xiàn)如今，李大爺家的幾畝赤松茸每年能收入7000多元,，再加上在種植基地工作的2萬多元,，現(xiàn)在每年能收入3萬元左右。

年收入從5000元到3萬元,，李大爺笑著對(duì)記者說：“這在以前是想都不敢想的,，過去一雙鞋都要縫縫補(bǔ)補(bǔ)穿好幾年，現(xiàn)在鞋子破了,，舍得買新的了,，前兩天剛讓老伴給我買了幾雙”。

食用菌種植基地幫助越來越多村里像李大爺這樣的貧困戶脫貧致富,，而當(dāng)?shù)匾苍诜e極探索,，致力更好發(fā)展，現(xiàn)在西口村已能夠利用農(nóng)田秸稈或樹針,、樹葉為原料,，在遮蔭的環(huán)境下，經(jīng)過發(fā)酵培育后進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),。

按照發(fā)展規(guī)劃，2018年西口村將完成赤松茸擴(kuò)種400畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)+就業(yè)發(fā)展模式,。2019年，建設(shè)赤松茸菌種生產(chǎn)廠,，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)二產(chǎn)相結(jié)合。2020年,，建設(shè)赤松茸食品加工廠,、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合,。

看到發(fā)展越來越好的種植基地,，在與記者的交談過程中,，李大爺從未停止他標(biāo)志性的笑容,，他也在期盼著越來越好的日子,。