第三屆香港·佛山節(jié)開(kāi)幕式當(dāng)天,，現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了美食推介會(huì),，通過(guò)播放美食宣傳片,、特色菜展示以及廚藝展示等方式,，向香港市民推介佛山美食。

佛山是粵菜發(fā)源地之一,，素有“食在廣東,，廚出鳳城”的美譽(yù)，美食已成為佛山熠熠生輝的城市名片,。佛山（香港）美食推介會(huì)邀請(qǐng)了佛山名廚現(xiàn)場(chǎng)表演名菜烹調(diào)過(guò)程,，向與會(huì)嘉賓展示了佛山美食“功夫到家”，呈現(xiàn)了佛山功夫+美食的形象,，讓與會(huì)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)到佛山美食旅游的無(wú)限魅力,。

此次美食推介會(huì)開(kāi)創(chuàng)了“香港+佛山”旅游新模式，讓更多的香港市民了解佛山“世界美食之都”的魅力,，為“粵港澳大灣區(qū)”的互動(dòng)合作添磚加瓦,，凝聚了力量。