第三屆香港·佛山節(jié)開幕式當天,，現(xiàn)場還舉辦了美食推介會，通過播放美食宣傳片,、特色菜展示以及廚藝展示等方式,，向香港市民推介佛山美食。

佛山是粵菜發(fā)源地之一,，素有“食在廣東,，廚出鳳城”的美譽，美食已成為佛山熠熠生輝的城市名片,。佛山（香港）美食推介會邀請了佛山名廚現(xiàn)場表演名菜烹調(diào)過程,，向與會嘉賓展示了佛山美食“功夫到家”，呈現(xiàn)了佛山功夫+美食的形象,，讓與會嘉賓現(xiàn)場體驗到佛山美食旅游的無限魅力,。

此次美食推介會開創(chuàng)了“香港+佛山”旅游新模式，讓更多的香港市民了解佛山“世界美食之都”的魅力,，為“粵港澳大灣區(qū)”的互動合作添磚加瓦,，凝聚了力量。