新華網(wǎng)北京1月18日電（汪亞）1月17日至18日，全國糧食和物資儲備工作會議在京召開,，會議總結(jié)工作、研判形勢,，部署2019年糧食流通和物資儲備工作,。記者從會上了解到，2018年夏糧市場化收購比重超過90%,，秋糧市場化收購比重達85%,，各類企業(yè)全年收購糧食7200多億斤,，沒有出現(xiàn)“賣糧難”，政策性糧食不合理庫存消化進度加快,，全年消化庫存近2600億斤,，超額完成年度目標(biāo)任務(wù)。

國家糧食和物資儲備局局長張務(wù)鋒在會上表示,，2018年糧食產(chǎn)業(yè)強國建設(shè)加力提效,，現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)向縱深發(fā)展，“優(yōu)質(zhì)糧食工程”支持范圍和扶持資金規(guī)模進一步擴大,，依法依規(guī)管糧機制日趨完善,，維護國家糧食安全的支撐作用明顯增強。2018年順利完成年度糧食安全省長責(zé)任制考核,，進一步強化考核導(dǎo)向性,，全國政策性糧食庫存數(shù)量和質(zhì)量大清查試點扎實開展，12325糧食流通監(jiān)管熱線開通運行,，糧庫智能化項目完工2794個,，安防能力、作業(yè)效率和監(jiān)管水平普遍提升,。

會議對下一步工作重點進行部署,，要求以“加快推進深化改革轉(zhuǎn)型發(fā)展年”為主題，抓重點,、補短板,、強基礎(chǔ)，著力構(gòu)建高效的現(xiàn)代糧食流通體系和統(tǒng)一的國家物資儲備體系,，全面提高國家糧食安全和戰(zhàn)略應(yīng)急儲備安全保障能力,。

一是以糧食收儲制度和儲備管理制度改革為動力，加快實現(xiàn)更高層次的供需平衡和安全保障,。完善稻谷和小麥最低收購價政策,。引導(dǎo)優(yōu)化糧食供給結(jié)構(gòu)。著力抓好糧食收購和不合理庫存消化,。促進擴大糧食產(chǎn)銷合作,。創(chuàng)新完善市場調(diào)控。

二是以機構(gòu)改革為契機,，完善強化物資儲備管理體制機制,。要充分認(rèn)識改革的重要意義，切實做到講政治顧大局,。嚴(yán)格執(zhí)行改革方案,，落實好機構(gòu)更名掛牌、新的黨組設(shè)立、“三定”規(guī)定制定等任務(wù),。認(rèn)真做好干部職工的思想工作,，做到思想不亂、工作不斷,、隊伍不散,、干勁不減，機構(gòu)改革和業(yè)務(wù)工作“兩不誤,、兩促進”,。