新華社哈爾濱12月28日電(鄒大鵬,、楊喆,、謝劍飛)70歲的屈晶笑聲有磁力,,讓人不由自主地跟著她把開心釋放出來,。
在“中國(guó)東極”黑龍江省撫遠(yuǎn)市濃橋鎮(zhèn)東方紅村,,屈晶被贊為“粉皮大娘”,。她做的粉皮堪稱一絕,,晶瑩透亮有嚼勁,爽滑彈口透著香,。
可是,,沒人知道,16年前學(xué)習(xí)粉皮制作技術(shù)時(shí),,零基礎(chǔ)的她只靠一張鄉(xiāng)鄰隨手抄來的配方,。這些年,配方?jīng)]改過,,原料沒變過,,但卻越來越多的嚼出了幸福的滋味。
清晨5點(diǎn),,天還沒亮,,屈晶弓著腰、拖著風(fēng)濕腿,,開始調(diào)漿燒水,。粉,是用了10多年的山東木薯粉,,在長(zhǎng)方形的鐵皮匣子模具里水溶,,仿佛牛奶左晃右蕩。
“這么多年,,我從不加人工膠,,就是靠堿等原料手工調(diào)制?!彼煌,;蝿?dòng)手中的模具,,在大鐵鍋燙手的熱水中急蒸,再放入一旁的涼水中冷卻成型,。
從黑龍江省佳木斯市樺南縣來撫遠(yuǎn)市東方紅村投親時(shí),,屈晶家地?zé)o一壟、房無一間,,只能靠這門手藝謀生,。在鄉(xiāng)鄰的幫襯下,家里搭起了簡(jiǎn)易泥草房,。
“年久失修,,外面下大雨、屋里下小雨,,炕上還得擺個(gè)盆,,從村里巷道進(jìn)我家,跨門檻后還得下2個(gè)臺(tái)階,,地面一直是潮的,。”不服輸?shù)乃傁氚鸦罡珊蒙w個(gè)新房,,但命運(yùn)并不眷顧這個(gè)勤勞的家庭,。
患有心臟病的丈夫一次病發(fā),倒在了取暖的爐子旁,,后背燒焦傷口一直不愈合,,去世時(shí)給家里留下了4萬多元的債務(wù)。那些年,,屈晶一邊照顧丈夫,,一邊起早賣粉皮,就盼著熬過生活的寒冬,。
“兩元錢一碗的豆腐腦看著眼饞不敢吃,,只敢吃一元錢一碗的大碴粥?!蓖饶_不好的她每天凌晨做完100多張粉皮,,就推著自行車進(jìn)城趕集,餓了只能在集市上將就一口,。
無論多難,,屈晶都沒向命運(yùn)低過頭,也從不放棄,,爽直的笑容一直掛在臉上,。脫貧攻堅(jiān)的好政策,讓她迎來了幸福的曙光,。從住房到醫(yī)療再到發(fā)展光伏發(fā)電等共享產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)增收,,撫遠(yuǎn)市的立體脫貧政策讓她干勁更足,。
“黨的政策好,幫俺建的彩鋼房60多平方米,,南北塑窗通透明亮,而且通上了自來水,,再也不用犯愁挑井水做粉皮了,!”屈晶對(duì)“2017年8月7日”這個(gè)喬遷喜日記憶猶新。
為了讓小院更整潔,,駐村扶貧工作隊(duì)還拉來舊磚,,幫她墊起了庭院。一場(chǎng)大雪過后,,勤快的屈晶立刻將積雪掃到兩側(cè),,小院里透著干凈。
如今,,屈晶的餐桌上不僅有了肉蛋奶,,生活也越來越有滋味?!昂谙棺訊u就在咱撫遠(yuǎn),,可這輩子也沒去過,扶貧干部前幾個(gè)月帶大家去了一次,,還拍了照片,,回來后大伙心氣都不一樣了,趕上好時(shí)代咱就得好好過日子,?!?/p>
“屈大娘骨子里的樂觀自強(qiáng)奮斗勁兒,也感染著我們,?!瘪v村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)王升君是屈晶眼中的“家里人”,為了夯實(shí)鞏固提高脫貧成果,,他駐村任滿后又主動(dòng)延期,,“村里35戶貧困戶已于2017年底全部脫貧,但我心里還是惦記這些‘窮親戚’,!”
“國(guó)家實(shí)行脫貧不脫政策,,俺真是享福了!”2018年,,患有高血壓和心臟病的屈晶住了兩次院,,一共花費(fèi)一萬多元,自己只花了1200多元,,報(bào)銷手續(xù)等也是王升君幫著跑的,,“撫遠(yuǎn)市32條扶貧政策,,除了教育政策沒享受到,其余都受益了,?!?/p>
出院后的屈晶一直沒閑著,繼續(xù)制作粉皮,?!岸旃潭ㄔ诖謇锞幼〉娜松伲蠖嗍抢夏耆?,銷路不太好,,最好時(shí)一年賺了6000多元?!鼻дf,,她正在學(xué)習(xí)使用智能手機(jī)看視頻直播,因?yàn)槁犝f很賺錢,,她想把制作粉皮直播出去,,再養(yǎng)點(diǎn)溜達(dá)雞把日子越過越好。
出門時(shí),,屈晶拉著記者的手,,她說,做粉皮沒啥“秘方”,,但脫貧攻堅(jiān)卻有“獨(dú)家秘方”,,“做粉皮講究粉漿、堿和火候的配合,,貧困戶是粉漿,、扶貧干部是堿料、新時(shí)代好政策是水溫火候,,缺一不可,,我趕上了好人好政策好時(shí)代,好日子品出了小康味,!”
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新華社北京12月28日電? 十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第十五次會(huì)議28日表決通過了關(guān)于修改《中華人民共和國(guó)臺(tái)灣同胞投資保護(hù)法》的決定