新華社拉薩1月24日電 題：地肥菜常熟 一籃裝四方——拉薩春節(jié)市場走訪見聞

新華社記者沈虹冰,、李鍵

“這綠油油的青椒來自海南,，噴香的生姜來自山東，圓溜溜的土豆產(chǎn)自青海,，青白的大蔥是拉薩本地的……”走進拉薩東嘎農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,，正在忙碌的蔬菜批發(fā)商方陽萬介紹，他提前半個月備足了春節(jié)庫存,，蔬菜品種達40多個,。

方陽萬在拉薩做蔬菜生意有20多年，每年這個時候,，他要提前從內(nèi)地大量訂購蔬菜,，一天最多的時候要運上來40噸，然后轉(zhuǎn)手賣到西藏各地的批發(fā)市場,，從中賺取差價,。

“好的時候，一天營業(yè)額能達到四五萬元,，年前會有小幅增長,。”他說,，批發(fā)的蔬菜來自海南,、四川,、青海,、新疆、河北,、山東等地,。“這些年,，交通運輸條件改善大,，從內(nèi)地運上來的蔬菜品種越來越多,，拉薩本地產(chǎn)的蔬菜也多了起來?！?/p>

“交通方便了,，做這行生意的人也多了，加上本地蔬菜大量上市,，競爭激烈,，生意不好做?！狈疥柸f感嘆,。這個春節(jié)，他不打算回四川老家了,。

徐先容進藏旅游已有十多天,。這幾天，徐先容一直忙著采購年貨,，常去的地方就是布達拉宮旁邊的藥王山農(nóng)貿(mào)市場,。

“豬肉多少錢一斤？”徐先容走到肉攤邊問道,。

“凍豬肉15元一斤,，要多少？”攤販說,。

“來5斤吧,。”徐先容買好肉后,，又到幾個攤位購置了大蔥,、青椒、土豆,、橘子等,，前后花了300多元。

“這里離客棧也比較近,，蔬菜水果和各種肉食很豐富,，品種和內(nèi)地也沒有什么區(qū)別?！毙煜热菡f道,。

感同身受的還有蔬菜商販涂建英?！袄_的變化太大了,，以前冬天攤位上的蔬菜就是大白菜、土豆?，F(xiàn)在品種豐富了很多,，我這里的蔬菜就有四五十個品種,。”她說,。

作為西藏最大的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場,，拉薩東嘎農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場每天凌晨都是燈火通明，滿載蔬菜瓜果的貨車絡(luò)繹不絕,，一箱箱貨物從內(nèi)地運到這里,。據(jù)介紹，截至目前市場的蔬菜年前儲備1468噸,，水果備存995噸,，糧食、食用油備存3100多噸,，各類肉食備存419噸,，備貨量較去年同期增長5.5%。

經(jīng)過多年發(fā)展,，今天的西藏已經(jīng)改變了過去主要依賴外地蔬菜供應(yīng)的市場局面,。

“你看超市里這些血皮菜、茼蒿,、空心菜、油麥菜等葉類蔬菜基本上是拉薩本地產(chǎn)的,，每天供應(yīng)充足,，不僅價格比過去便宜，而且很新鮮,?！崩_大麥超市店長曾小松介紹，現(xiàn)在每天的營業(yè)額比平常上漲了20%左右,，消費主要集中在瓜果蔬菜和肉類,，其中本地產(chǎn)的土豆、大白菜和蓮白銷量比較好,。

拉薩市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局2019年上半年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，在蔬菜生產(chǎn)淡季（11月至次年3月)，拉薩蔬菜市場交易量7.5萬噸,，其中本地蔬菜達4.2萬噸,，本地蔬菜占比達56%。

為保證春節(jié)市場的物資供應(yīng),，商務(wù)部向西藏下達了300噸中央儲備凍牛肉市場投放計劃,，價格比鮮牦牛肉零售價格每斤低7至8元，目前已投放約50噸,。與此同時,，西藏自治區(qū)商務(wù)廳在拉薩市、日喀則市,、林芝市等多地開展了政府儲備肉惠民投放活動,，各直銷店以凍豬肉平均市場零售價格為準(zhǔn)，每斤下浮3元進行投放,。

拉薩東嘎農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場總經(jīng)理格桑次仁表示,，春節(jié)過后，藏歷新年就要到了,，市場上的肉類和瓜果蔬菜供應(yīng)十分充足,，老百姓可以“一籃裝四方”。