新華社長沙2月11日電 題：凌晨三點(diǎn),，是誰在開啟溫暖的“抗疫食堂”？

新華社記者周楠

凌晨三點(diǎn)，鬧鈴響起,，劉贊快速起床,，收拾一番，戴上口罩,，開車出門,，準(zhǔn)備開啟今天的“抗疫食堂”。他是生鮮電商平臺美菜網(wǎng)長沙分公司的一名送菜司機(jī),，每天負(fù)責(zé)把生鮮食品送到消費(fèi)者家里,。

窗外夜色如墨。搖下車窗,，讓寒風(fēng)吹進(jìn)來,，驅(qū)走睡意，是劉贊每天出發(fā)時(shí)的常規(guī)操作,。這名35歲的男子從春節(jié)開始值班,，已經(jīng)連續(xù)高強(qiáng)度工作半個(gè)多月。

半個(gè)小時(shí)后,，他到達(dá)了公司位于長沙市望城區(qū)的生鮮儲運(yùn)中心,，清點(diǎn)核對好要配送的貨物，按照配送順序在車上放置好,，花了將近兩個(gè)小時(shí)。放在最外面的幾大袋肉食蔬菜,，外表干凈,，擺放整齊。臨出發(fā),，他又打開袋子看了看,，嘴里嘀咕著，再次清點(diǎn)數(shù)目,。

這幾個(gè)大袋子里的菜要送到長沙市第四醫(yī)院,，同事們開玩笑說這是他的VIP。近日,，長沙的新冠肺炎疫情防控形勢嚴(yán)峻,，長沙市第四醫(yī)院作為新冠肺炎定點(diǎn)救治醫(yī)院，春節(jié)期間的食材需求量比往年增長許多,，醫(yī)院食堂每天就餐人數(shù)約800人,。但春節(jié)放假，加上疫情防控需要,，大量農(nóng)貿(mào)市場關(guān)閉,，不少食材配送企業(yè)也歇業(yè)，焦急的長沙市第四醫(yī)院食堂負(fù)責(zé)人聯(lián)系到劉贊所在的企業(yè)，確保了春節(jié)期間的食材供應(yīng),。

盡管從倉庫到長沙市第四醫(yī)院的路上會經(jīng)過許多老客戶,，但劉贊從第一天就決定要把菜最早送到醫(yī)院?！搬t(yī)院現(xiàn)在是防疫的戰(zhàn)場,，我們每一個(gè)人都要出一份力，給他們最大的支持,，我每天起早一點(diǎn),，也不耽誤老客戶的時(shí)間?！?/p>

疫情緊張,，車流量大大減少，劉贊很快就到了長沙市第四醫(yī)院,。進(jìn)門,，報(bào)身份，量體溫,，來到了食堂后門,。“現(xiàn)在要求無接觸式送菜,，我把菜放在后門,，放好后打電話給他們，他們再搬進(jìn)去,?！?/p>

雙方雖然不能直接接觸，但相互間的信任和感激與日俱增,。長沙市第四醫(yī)院食堂采購負(fù)責(zé)人賀賽男說：“小伙子非常負(fù)責(zé),，送菜送得早，每次都放得特別整齊,，連菜葉子都不會壓壞,。”

有了穩(wěn)定的食材保障,，春節(jié)期間長沙市第四醫(yī)院的食堂給醫(yī)護(hù)人員,、病人和家屬們提供了充足和可口的飯菜?！拔覀兊尼t(yī)護(hù)人員沖鋒在一線,，后勤保障必須要跟得上，我們菜品豐富,，做好保溫,，大家都說我們這里是溫暖的‘抗疫食堂’,。”

抗疫前線,，危險(xiǎn),，緊張，醫(yī)護(hù)人員們迎難而上,，英勇奮戰(zhàn),。抗疫的大后方,，無數(shù)像劉贊一樣的普通人,，兢兢業(yè)業(yè)做好自己的本職工作，為前線提供最強(qiáng)大的支援,。

送完菜,，穿過大院，記者問劉贊,，每天都要來這個(gè)新冠肺炎定點(diǎn)救治醫(yī)院,，怕不怕被傳染？“說實(shí)話,，一開始確實(shí)擔(dān)心,，但想想醫(yī)生護(hù)士都在病房里面，自己只是在大院停留半個(gè)小時(shí),，就不怕了,。”劉贊說,，“而且,，大家都是社會的一分子，應(yīng)該做好自己的事,，為這次防疫作出貢獻(xiàn)，體現(xiàn)自己的價(jià)值,?！?/p>