90后餐飲志愿者為醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)送餐

這段視頻的作者是來自河南信陽光山縣的一群90后,，他們原本都在當(dāng)?shù)亟?jīng)營著餐館。疫情之下很多餐廳停業(yè),，但他們一直在忙,，忙著做飯、送飯,，跟平時(shí)最大的區(qū)別是：無償。在抗擊新冠肺炎疫情的過程中,，距離湖北武漢只有100公里左右的光山縣,，有很多醫(yī)護(hù)人員因?yàn)閵^戰(zhàn)在一線，經(jīng)常錯(cuò)過飯點(diǎn)兒,，更沒法回家吃飯,，很多時(shí)候他們只能在值班室吃些零食來充饑。都說雪中送炭,，這些90后,，就真做起了“雪中送飯”的事兒。

從春節(jié)期間開始,，這樣的視頻和信息在很多光山縣人的微信朋友圈里被轉(zhuǎn)發(fā)--“我經(jīng)營著一家餐館,，只要醫(yī)護(hù)人員夜晚需要吃飯，提前半小時(shí)給我們打電話,，我們無償向奮斗在一線的白衣天使們提供,。”

信息的發(fā)起者,，就是90后小伙兒--齊禮成,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 齊禮成： 我只是想告訴他們（醫(yī)護(hù)人員） ，他們不是孤軍奮戰(zhàn),，他們后面還有我們,，還有更多的我們，他們守護(hù)世界,，我們守護(hù)他們,。

為抗擊新冠肺炎疫情,，隨著收治病人不斷增加，光山縣的醫(yī)護(hù)人員經(jīng)常忙得顧不上吃飯,。而當(dāng)?shù)夭宛^都已經(jīng)停業(yè),，很難有人能為醫(yī)護(hù)人員提供接單送餐服務(wù)。聽說他們只能抽空在值班室里吃些面包和零食充饑,，原本經(jīng)營著一家燒烤店的小老板齊禮成坐不住了,。他找到幾個(gè)同齡的同行伙伴們商量，想利用春節(jié)前儲備的庫存食材來制作飯菜,，免費(fèi)給奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員們送餐,。沒想到，他的想法讓幾個(gè)年輕人一拍即合,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 陳玉： 遇到這個(gè)疫情了,，匹夫有責(zé)。像一線醫(yī)護(hù)工作者的話,，他們的的確確很辛苦,，我感覺有這個(gè)義務(wù)做一點(diǎn)自己力所能及的事兒。

當(dāng)?shù)睾ｕr城的劉師傅在聽說他們的計(jì)劃后,，就主動(dòng)找上門,，自告奮勇來當(dāng)志愿者大廚。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 劉有杰： 醫(yī)生他們挺辛苦的,，他們隔離了也不能回家,，給他們作點(diǎn)貢獻(xiàn)，咱們感覺到心里也舒坦一些,。

廚房和食材都是現(xiàn)成的,，大廚也有了，大年初一下午,，他們在微信群和朋友圈里發(fā)出了第一條免費(fèi)送餐信息,。當(dāng)晚，就有醫(yī)護(hù)人員試著打來電話詢問,，第一份熱騰騰的飯菜訂單送達(dá)醫(yī)院之后,，找他們訂餐的醫(yī)護(hù)人員一下子就多了起來。

從接打訂餐電話到備料炒燉分裝,，他們雖然人手緊,，但分工明確，較遠(yuǎn)的訂單開車送,，近的就跑步送,，保證飯菜送到醫(yī)護(hù)人員手里時(shí)還是熱乎的。

記者： 咱們是哪個(gè)科室的？

光山縣人民醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員： 重癥監(jiān)護(hù)室,。

記者： 如果沒有他們送飯,，你們怎么吃飯？

光山縣人民醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員： 就是吃泡面,，所以說很感謝他們,，謝謝。

因?yàn)槊刻焖筒投家佑|醫(yī)護(hù)人員,，為了避免可能存在的感染風(fēng)險(xiǎn),，他們選擇隔離住在外面，從大年初一到現(xiàn)在,，他們誰都沒有回過家,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 韓宗盛： 害怕肯定也害怕，不過你想他們比我們更危險(xiǎn),，對不對,？醫(yī)生肯定比我們要危險(xiǎn)得多，我們每天回家自我消毒,、隔離,，跟家人、小孩兒不見面,，都是通過視頻在一塊兒聊聊天,。

看見熟悉的送餐車，三名醫(yī)護(hù)人員過來取餐,，剛巧有送完病人的120急救車趕回來，司機(jī)也還沒有吃飯,，送餐志愿者韓宗盛馬上打電話通知廚房開火加餐,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 韓宗盛： 稍等一下，說個(gè)電話號碼給我,，馬上過來給你打電話好嗎,？

120司機(jī)： 離我們車遠(yuǎn)點(diǎn)（防止感染），你們得送這兒來,，謝謝,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 韓宗盛： 沒事兒。

在光山縣有四家醫(yī)院參與收治疑似和確診病例,，有24個(gè)隔離點(diǎn)負(fù)責(zé)留置觀察,，向齊禮成他們的愛心餐聯(lián)盟訂餐的醫(yī)護(hù)人員越來越多。最多的時(shí)候,，他們一天接單送單將近300份,，除去人工、食材,、水電煤氣等各項(xiàng)費(fèi)用,，每份飯菜的成本不低于30元,，平均每天他們要投入六七千元的費(fèi)用。

社會愛心力量加入 公益送餐不間斷

齊禮成和他們的“抗疫愛心餐聯(lián)盟”一共五個(gè)人,，都是20多歲,，都是從普通家庭出來的，餐館也都在創(chuàng)業(yè)起步階段,。剛開始,，他們做免費(fèi)愛心餐，用的是春節(jié)前餐館里儲備的食材,，而因?yàn)樗筒土吭诓粩嘣黾?，儲備食材用完后，五個(gè)年輕人每人拿出一萬多元,，用于補(bǔ)貼制作飯菜的成本,。他們商量過，誰都不知道疫情會持續(xù)多久,，但這件事要繼續(xù)做,。疫情不結(jié)束，他們的送餐就不間斷,，這些年輕人說,，“我們并不是英雄，只是有人需要我們而已,?！?/p>

　　志愿者： 您這是哪里的？

光山市民： 我也是志愿者,，這都是從我們家里拿過來的,。

記者： 這都是自己種的嗎？

光山市民： 有的是我買過來的,，有的是別人送的,，這個(gè)時(shí)候錢不是最重要的，我覺得這是社會的正能量,。

五名90后年輕人的公益行動(dòng)在當(dāng)?shù)貍鏖_后,，光山縣許多愛心人士和企業(yè)給他們送來了蔬菜和米面油等食材，當(dāng)?shù)夭簧俨宛^也把庫存的水果和雞鴨魚肉都無償送到他們的餐館,，還有一家車友會提出,，幫他們提供送餐車輛和司機(jī)。光山縣志愿者協(xié)會的陳靖也加入到他們的公益團(tuán)隊(duì)中,。

光山縣志愿者協(xié)會志愿者 陳靖： 父母也擔(dān)心,，想著那些醫(yī)務(wù)人員他們也有家也有孩子，看到在網(wǎng)上播出的那些他們的視頻，那些醫(yī)護(hù)人員有的女孩子累得在椅子上躺著就睡著了,，我們這個(gè)付出也不算什么了,。

社會力量的不斷融入，緩解了幾個(gè)年輕人的壓力,。如今,，他們把送餐范圍擴(kuò)大到了城區(qū)的值班卡點(diǎn)以及外地人員在光山的臨時(shí)留觀點(diǎn)。只要接到訂餐電話,，志愿者們就隨時(shí)出發(fā),。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 余田田： 疫情一天不結(jié)束，我們就會一直不停地送?，F(xiàn)在有很多人加入到我們的隊(duì)伍里面來了,，我們大家一起努力，阻斷這場疫情,，然后我們就能恢復(fù)正常的生活了,。

對于這些年輕人們來說，來自各方的肯定和幫助,，就是對他們最好的鼓勵(lì),，而家人的理解和支持，更讓他們堅(jiān)定了信心,。

記者： 沒日沒夜地跑,，家里放心嗎？

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 陳玉： 爸媽那邊兒也都挺支持我這一塊兒的,，就像我媽說的,，她說我女兒能有這樣的覺悟，我很高興,。

2月15日傍晚,，志愿者陳玉到隔離賓館給醫(yī)護(hù)人員送餐時(shí)，聽說有120急救車即將送來兩名患者急需用餐,，她馬上通知廚房準(zhǔn)備好飯菜。為避免近距離接觸,，志愿者先把兩盒飯菜放到準(zhǔn)備好的凳子上,，再讓病人家屬下車來取餐。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟 志愿者 余田田： 保護(hù)好自己才能做出來健康的食品,，讓醫(yī)護(hù)人員吃得放心,。

隨著社會愛心力量的不斷加入，現(xiàn)在,，他們的“抗疫愛心餐聯(lián)盟”成員已經(jīng)由一開始的五個(gè)人增加到了十幾個(gè)人,，食材來源也越來越充足。

光山縣人民醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員： 非常感謝送餐的小弟弟小妹妹，風(fēng)里來雨里去,，一天三餐準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)把熱騰騰的飯菜給我們送來,，謝謝你們。

　?。偱_央視記者 崔諾 李姜楠 趙坤現(xiàn) 樊兵山 劉然）