新華社北京6月18日電? 題：“供應(yīng)環(huán)比增兩成”“十種菜品不漲價”“哄抬物價罰十萬”——北京打響“菜籃子”“餐盤子”保衛(wèi)戰(zhàn)

新華社記者吉寧,、陽娜、張驍

受疫情影響,，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場13日暫時休市后,，為了保障首都食品市場穩(wěn)定供應(yīng)，北京市多部門多措并舉調(diào)度市場資源,，維護(hù)市場秩序,，打響了一場“菜籃子”“餐盤子”保衛(wèi)戰(zhàn)?，F(xiàn)在，市場供應(yīng)是否充足,？菜品價格是否穩(wěn)定？價格違法如何懲處,？

市場缺貨嗎,？供應(yīng)量穩(wěn)步回升！

13日凌晨,，被譽(yù)為首都“菜籃子”的新發(fā)地市場暫時休市,，進(jìn)行全面衛(wèi)生整治和環(huán)境消殺。受休市影響,，6月14日至16日,，北京市共有37家企業(yè)的64家門店出現(xiàn)蔬菜缺斷貨情況，首都市場供應(yīng)如何保障,？

據(jù)了解,，新發(fā)地市場關(guān)閉后，北京市迅速組織力量就近設(shè)置6處臨時交易場地,。北京市商務(wù)局二級巡視員王洪存16日表示,，從轉(zhuǎn)場經(jīng)驗(yàn)和臨時場地容納能力看，臨時交易場地農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)效率正在上升,。一是臨時交易量逐步增加,，每天進(jìn)場銷售車輛從初期的幾十輛增加到目前350輛。二是商戶心態(tài)逐步穩(wěn)定,，臨時交易場內(nèi)已開始出現(xiàn)大興產(chǎn)葉菜,、河北周邊產(chǎn)黃杏等近程、零散性交易品種,。目前新發(fā)地臨時場地的交易量約2100噸,，日環(huán)比增長近兩成。

一名新發(fā)地市場商戶告訴記者：“雖然我在醫(yī)學(xué)觀察期,，但有朋友在幫助照顧周轉(zhuǎn)區(qū)的貨物,，現(xiàn)在每天的貨物供應(yīng)量已經(jīng)上升到10噸左右，供應(yīng)能力正在慢慢回升,?！?/p>

除新發(fā)地市場外，北京市大洋路,、岳各莊,、錦繡大地等主要批發(fā)市場開足馬力保障供應(yīng)，蔬菜供應(yīng)缺口迅速被填補(bǔ),。

在商超方面,，北京市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，物美、京客隆,、超市發(fā)等8家大型連鎖超市592家門店,，6月16日蔬菜進(jìn)貨量2961.5噸，較12日增加71.3%,；銷售量2361.0噸,，較12日增加100.2%。

近日,，北京市商務(wù)局公布了主要大型連鎖超市門店信息,，小型便民菜店等可與物美、京客隆,、家樂福等各大商超的500多家連鎖門店合作進(jìn)貨,。

王洪存表示，北京蔬菜市場供應(yīng)秩序正在迅速恢復(fù),，蔬菜供應(yīng)總體保持穩(wěn)定,。

價格漲了嗎？多家超市承諾10種蔬菜不漲價,！

隨著新發(fā)地市場休市,，部分蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)一度出現(xiàn)物價波動。針對這種情況,，10余家大型連鎖超市向公眾發(fā)出承諾,，多種與百姓生活緊密相關(guān)的蔬菜品種不漲價。

家樂福承諾,，鎖定新土豆,、黃瓜、圓茄子等10種蔬菜品種價格從6月14日起1個月保持不變,，其他關(guān)系百姓日常生活的生鮮食品價格也保持穩(wěn)定,；北京京客隆商業(yè)集團(tuán)16日承諾，京客隆超市的土豆,、圓白菜,、冬瓜等10種蔬菜價格一個月不漲價。

17日下午,，在家樂福超市慈云寺店,，北京市民趙玉寶正在貨架上挑選黃瓜。他告訴記者,，現(xiàn)在這家超市的菜價比中小農(nóng)貿(mào)市場還便宜,，甚至以為店方標(biāo)錯了價格。“黃瓜每斤只賣1.39元,，比小市場便宜不少,。”趙玉寶說,。

家樂福超市慈云寺店店長李松峰介紹,，該超市銷量較大的常見蔬菜均為產(chǎn)地直采，目前每天都在增加供應(yīng),，可以保證市民吃到的葉菜都是當(dāng)天上的新鮮菜,。“家樂福目前承諾10種蔬菜一個月不漲價,?！?/p>

據(jù)了解,，近日,，北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)出緊急倡議，要求重點(diǎn)零售企業(yè)落實(shí)“三保一穩(wěn)”,，號召北京市重點(diǎn)零售企業(yè)保安全,，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任；保供應(yīng),，切實(shí)維護(hù)市場穩(wěn)定,；保質(zhì)量，完善商品管控體系,；穩(wěn)物價,，恪守誠信職業(yè)道德。物美,、永輝,、超市發(fā)、華冠,、首航等20余家協(xié)會商超企業(yè)積極響應(yīng),。

哄抬價格會怎樣？北京絕不容忍,！

北京市市場監(jiān)管局17日發(fā)布信息稱,，東城區(qū)市場監(jiān)管局15日依據(jù)群眾舉報線索，對位于北京某菜市場個體工商戶郭某某的價格違法行為進(jìn)行立案調(diào)查,。經(jīng)查,，該商戶涉嫌哄抬價格，擬對其做出10萬元以上罰款的行政處罰,。

據(jù)了解,，郭某某于2020年6月10日以每斤1.3元的價格購入土豆1100斤。6月15日,，郭某某將剩余的150斤土豆價格提高至每斤3元和每斤6元分等級進(jìn)行銷售,。

北京市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，疫情期間，郭某某以較高進(jìn)銷差價率銷售土豆,，推動價格過高上漲,，情節(jié)嚴(yán)重，案件相關(guān)程序正在進(jìn)行中,。

為了保證供需穩(wěn)定,，對于哄抬物價的行為，北京絕不容忍,。記者獲悉,，北京多地多級市場監(jiān)管部門正全力保證物價穩(wěn)定，堅決打擊哄抬物價行為,。在豐臺區(qū)岳各莊市場,，記者看到，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局工作人員詳細(xì)檢查食材來源和相關(guān)采購票證,。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局盧溝橋鄉(xiāng)所所長孫金華介紹：“我們成立了岳各莊批發(fā)市場疫情防控和供應(yīng)保障專班,，抽調(diào)專人派駐岳各莊市場駐場監(jiān)管保障供應(yīng)?！?/p>

在北京增光鴻運(yùn)農(nóng)副產(chǎn)品市場中心,，一家牛羊肉商戶給記者看了流通環(huán)節(jié)食品進(jìn)貨臺賬，其食品進(jìn)貨登記信息顯示,，16日進(jìn)了100斤羊肉,，進(jìn)價35元一斤。市場工作人員馬雷杰說：“現(xiàn)在的肉價跟之前相比相對穩(wěn)定,，當(dāng)天基本賣完,。相關(guān)部門近期對我們的肉產(chǎn)品頻繁抽檢?！?/p>

記者了解到,，6月13日以來，北京市場監(jiān)管部門累計出動執(zhí)法人員5242人次,，檢查商戶5590戶,，立案7件。

北京市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法總隊總隊長況旭表示,，將緊盯蔬菜水果價格投訴舉報,、輿情反映和社會曝光，堅持接訴即辦,、快查快處,。