數(shù)字經(jīng)濟智庫高級研究員胡麒牧認為,，“眾包外賣送貨員”這種“共享用工”模式有利于提高用工效率,、降低企業(yè)成本，但也會在一定程度上降低平臺的管理效能,，造成防疫隱患,。

多措并舉促行業(yè)監(jiān)管常態(tài)化

專家建議，恢復消費者的“外賣信心”,，切實保障“外賣安全”,，應多措并舉堵住漏洞。

胡麒牧等專家認為,，在行業(yè)共享用工模式下,，外賣平臺不得卸責。對兼職眾包送貨員應要求其前往各城市固定網(wǎng)點進行日常消殺,，同時引入用戶與商戶線上反饋及線上抽查等途徑,，督促他們落實相關防疫措施。

中國消費者協(xié)會專家委員會專家邱寶昌表示,，外賣送貨員無論其簽約形式如何,，都是通過外賣平臺提供服務，所以應確立監(jiān)管責任在平臺的原則,。

另外,，有關部門一方面應加大對各平臺用工健康證審核機制的監(jiān)管，推動外賣平臺與醫(yī)院就健康證進行系統(tǒng)數(shù)據(jù)對接,，明辨證件真假,。另外還應建立行業(yè)“黑名單”制度，引導平臺發(fā)現(xiàn),、清理,、禁用失信辦假證的送貨員。

另外,，多名專家提醒,，外賣平臺應加強與其他單位聯(lián)動，形成防疫合力,。

餓了么平臺相關負責人建議,，社區(qū)方面應與外賣平臺建立溝通機制，確保無接觸配餐等措施“最后一步”不打折,；美團外賣相關負責人表示,，進一步加大智能取餐柜投放等工作需要與相關寫字樓,、商業(yè)物業(yè)等的物業(yè)管理人員加強合作,。

記者還了解到，廣東省從2019年9月推廣使用食安封簽行動以來已印制400萬張食安封簽,，由網(wǎng)絡訂餐平臺分別向其入網(wǎng)食品經(jīng)營者派發(fā)，用于保障外賣在途配送的安全,。

“平臺應通過全渠道,、多頻次對全部外賣送貨員開展防疫防控知識普及,，加強業(yè)務和防疫防控知識培訓,?！鼻駥毑f,。