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海淀加大防疫檢查,，冷鏈食品要求嚴格包裝消毒

2022-01-22 17:32:16 來源：新京報 A+A-

新京報快訊（記者陳琳）近期海淀區(qū)市場監(jiān)管局對餐飲、冷鏈和個體工商戶加大防疫檢查,，要求冷鏈食品經(jīng)營單位按照“誰拆包,、誰消毒”的要求，做好冷鏈食品和包裝消毒,，做到“不消毒,、不入庫”“不驗核酸、不入庫”,。

執(zhí)法人員走進商鋪開展檢查工作。海淀區(qū)市監(jiān)局供圖

本月以來,，海淀區(qū)市場監(jiān)管局共檢查市場主體7706家次,。不符合疫情防控政策的市場主體被要求停業(yè)整改。

針對餐飲單位,，執(zhí)法人員按照進一步加強市場防疫工作的通知要求,，從測溫驗碼、人員健康,、進口冷鏈食品,、環(huán)境衛(wèi)生等方面對餐飲單位防疫管理情況逐一對照檢查，對于發(fā)現(xiàn)問題及時指出,，要求立即整改,。同時要求餐飲企業(yè)進一步加密常態(tài)化監(jiān)測預(yù)警，從業(yè)人員由持14日內(nèi)核酸檢測陰性證明上崗調(diào)整為持10日內(nèi)核酸檢測陰性證明方可上崗,。

針對冷鏈食品經(jīng)營單位,，執(zhí)法人員嚴查進口冷鏈食品防疫管控措施落實情況，重點檢查冷鏈從業(yè)人員的核酸檢測情況以及進口冷鏈食品的“北京冷鏈”系統(tǒng)登記信息,，入境貨物檢驗檢疫證明,、核酸檢測證明和消毒證明等，明確要求嚴格落實進貨查驗記錄和進出貨臺賬制度,，按照“誰拆包,、誰消毒”的要求做好冷鏈食品和包裝消毒，做到“不消毒,、不入庫”,、“不驗核酸,、不入庫”，嚴格執(zhí)行“三專,、三證,、四無五不”等管理要求。

海淀加大防疫檢查,，冷鏈食品要求嚴格包裝消毒

執(zhí)法人員在一餐飲企業(yè)檢查后廚情況,。海淀區(qū)市監(jiān)局供圖

進口冷鏈食品“三專”即專用通道進貨,、專區(qū)存放,、專區(qū)售賣；“三證”即查驗檢驗檢疫合格證明,、核酸檢測證明,、消毒證明；“四無五不”即無檢驗檢疫證明,、無核酸檢測報告,、無消毒證明、無“北京冷鏈”追溯信息的進口冷鏈食品,，一律不采購,、不使用、不運輸,、不貯存,、不銷售。

此外,，為加強對進口冷鏈經(jīng)營企業(yè)的管理,，執(zhí)法人員對轄區(qū)進口冷鏈經(jīng)營單位進行了培訓，增加食品安全管理意識,，提升企業(yè)自我規(guī)范能力,，減少疫情傳播風險。

針對個體工商戶等市場主體,，執(zhí)法人員著重檢查工作人員三針疫苗接種情況及周期核酸檢測情況,，針對測溫掃碼、口罩佩戴,、門店消殺等防疫措施進行檢查指導,，對不符合疫情防控政策的市場主體作出停業(yè)整改要求。在檢查中,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在消殺記錄漏登現(xiàn)象,，執(zhí)法人員提示要充分認識到當前疫情防控的嚴峻形勢，嚴格落實疫情防控各項要求,。

新京報記者陳琳