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節(jié)后北京新發(fā)地蔬菜交易量穩(wěn)步增長,，價格持續(xù)下降

2022-02-07 17:32:15 來源：新京報 A+A-

新京報快訊（記者陳琳）今天（2月7日）是節(jié)后第一個工作日,，記者探訪北京新發(fā)地市場了解到,，市場上蔬菜交易量穩(wěn)步增長，交易價格持續(xù)下降,。

據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計，農(nóng)歷正月初一以來,，蔬菜上市量及交易量均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢,，蔬菜價格在持續(xù)下降。2月7日,，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價為每公斤4.27元,，較1月31日除夕當(dāng)天的價格下降了11.04%。

北京新發(fā)地市場,，商戶正在搬運蔬菜。吳松旭攝

銷售水葉菜的商戶鄭瑞華介紹,，目前,，產(chǎn)地、市場的蔬菜供應(yīng)都非常充足,，但由于消費需求偏弱,，蔬菜交易價格出現(xiàn)持續(xù)下降。

采購商呂女士在石景山開菜店，今天她來市場上貨,。她表示,，春節(jié)期間，她的菜店沒有休息,，“但銷售量有限,。隨著節(jié)后返京人員增多，這兩天的銷售量有所增加,，但仍未達(dá)到節(jié)前的正常水平,。”

記者在各蔬菜交易區(qū)看到,，運輸不同蔬菜的車輛停放有序,，車輛外普遍苫蓋著草簾、棉被,、毛氈等不同的保溫材料,，而保溫材料下面則是碼放整齊、包裝各異的蔬菜,，大部分需要長途運輸?shù)木?xì)蔬菜,，還會使用泡沫箱包裝，增加保溫保鮮效果,。

節(jié)后北京新發(fā)地蔬菜交易量穩(wěn)步增長,，價格持續(xù)下降

北京新發(fā)地市場，商戶正在進(jìn)行交易,。吳松旭攝

西蘭花銷售大戶王航表示,，目前銷量未恢復(fù)正常，他的工人也沒有全部回來,，所以不得不自己上車裝貨,、送貨?！斑@幾天工人在陸續(xù)返京,，全部到崗估計得到正月十五，預(yù)計市場交易恢復(fù)正常也得等到正月十五以后了,?！?/p>

新發(fā)地市場統(tǒng)計部門負(fù)責(zé)人劉通介紹，北京地區(qū)蔬菜價格季節(jié)性波動特征非常明顯,，每年蔬菜最高價基本出現(xiàn)在春節(jié)前后,。“今年除夕當(dāng)天,，蔬菜加權(quán)平均價4.80元/公斤,，達(dá)到近一個月的最高點,，也有可能是一年來的最高點?！彼硎?，除夕后，由于消費需求下降,，蔬菜價格缺乏支撐,，呈現(xiàn)出穩(wěn)步下降的走勢。春節(jié)后菜價回落,，也是季節(jié)性波動的顯著特征,。“后期,，隨著氣溫進(jìn)一步回升,，蔬菜供應(yīng)也會更加充足，價格還有繼續(xù)回落的空間,?！?/p>

新京報記者陳琳