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餐館不能亂收這樣的“小費”（百姓關(guān)注）

2022-03-21 05:51:00 來源：人民網(wǎng)－人民日報 A+A-

“一次性餐具2元一副，我們沒用卻仍被收了錢,。”在江西南昌市青山南路藍海購物廣場一家燒烤店,，顧客黃女士向執(zhí)法人員投訴,，“名目是綜合服務(wù)費，商家說這是餐具高溫消毒的費用,。這算哪門子服務(wù),？”

不少消費者發(fā)現(xiàn)，外出就餐到結(jié)賬時拿出賬單一看,，各類名目的“茶位費”“餐具費”“開瓶費”并不鮮見,。霸道收取茶水費、變相收取餐位費,、不明所以的綜合服務(wù)費……花樣百出的收費名目,，涉嫌侵害消費者的合法權(quán)益。

前不久,，在南昌市八一大道萬達廣場的一家川菜館,，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員在查看該餐廳結(jié)賬單時發(fā)現(xiàn)了名為“餐位費”的項目。通過詢問了解到,，該餐廳向在大廳消費的顧客收取每人3元的餐位費,，而包廂消費為每人5元。隨后,，執(zhí)法人員詢問正在包廂內(nèi)消費的顧客,，據(jù)顧客稱,，對餐位費并不知情，餐廳服務(wù)人員也沒有告知存在餐位費之類的額外費用,。“提供餐具并確保顧客就餐安全衛(wèi)生屬于餐廳經(jīng)營者的基礎(chǔ)服務(wù),，不應(yīng)另收費,。”南昌市東湖區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人孟利民告訴記者,，“茶水,、果盤和毛巾等項目也應(yīng)明碼標價由顧客自愿購買?！?/p>

除了另加款項，有些商家往往還會隱藏一些“消費陷阱”,。李小姐曾和南昌市陽明東路的一家餐館“理論”了一番。當天,，李小姐點了三菜一湯,，但結(jié)賬時才被告知湯品與米飯都不能使用優(yōu)惠券。明明消費了200多元,，李小姐手上一張滿100減20的券卻無法使用,。“優(yōu)惠券使用必須明確告知使用規(guī)則,?！泵侠裾f，“商家應(yīng)當保障消費者的知情權(quán),、選擇權(quán),、公平交易權(quán)等權(quán)利?！?/p>

江西財經(jīng)大學(xué)法學(xué)院院長楊德敏表示,，依據(jù)食品安全法，餐飲企業(yè)向消費者提供符合國家衛(wèi)生標準的餐具,，是經(jīng)營者的法定義務(wù)和附隨義務(wù)，因此經(jīng)營者收取“餐具費”“消毒費”等于法無據(jù),。此外,，依據(jù)消費者權(quán)益保護法，消費者擁有自主選擇權(quán)和公平交易權(quán),，類似“餐位費”等未明確告知消費者的收費也涉嫌違法,。楊德敏認為，目前這種亂收費現(xiàn)象之所以存在，一方面是一些餐飲單位對相關(guān)法律法規(guī)存在認識盲區(qū),，沒有準確認識其作為餐飲單位的義務(wù),。另一方面，一些消費者對這些行為的違法性缺乏認識而極少提出異議,，在一定程度上助長了這種現(xiàn)象的發(fā)生,。

如何解決餐飲單位的違規(guī)收費問題？楊德敏建議,，市場監(jiān)管部門要積極查處餐飲單位違規(guī)收費行為并及時向社會公布,，起到查處一起、教育一批的作用,，還要注意加強“常態(tài)式”執(zhí)法,，持續(xù)鞏固執(zhí)法效果。消費者協(xié)會等社會團體要發(fā)揮社會監(jiān)督功能,，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺曝光違規(guī)收費的餐飲單位,，協(xié)助消費者尋求法律幫助。消費者則要充分認識自身在接受餐飲服務(wù)過程中所享有的權(quán)利,，積極維護自身合法權(quán)益,，倒逼餐飲單位合規(guī)經(jīng)營?！爱斎?，最重要的是餐飲單位應(yīng)當加強日常經(jīng)營的自我審查，切實履行法律規(guī)定的各項義務(wù),?！睏畹旅粽f。

南昌市市場監(jiān)管局消費者權(quán)益保護科科長楊振霆表示,，首先是要加強宣傳教育,，將督促企業(yè)誠信自律經(jīng)營作為整治重點。近年來,，當?shù)亻_展餐飲消費市場違法收費專項整治工作,，針對大中型餐飲經(jīng)營者逐一下發(fā)整治違法收費告知書，并在餐飲企業(yè)大門口,、大堂內(nèi)等顯著位置張貼告知書,、宣傳單。其次,，加大檢查力度,，督促企業(yè)整改落實,，將典型處罰案例發(fā)至專門的餐飲協(xié)會,，加強警示?！拔覀冞€利用新媒體平臺拓寬群眾監(jiān)督渠道,，加強長效管理。消費者遇到不合理收費可以拒付,，并保留有關(guān)證據(jù)撥打12315進行投訴舉報?！睏钫聆f,。

《人民日報》