在炎炎酷夏的吃瓜季節(jié),，大興西瓜如期上市,，品質(zhì)和產(chǎn)量一如既往,。每年五六月是大興西瓜大量上市期,，受疫情影響,，今年來大興采摘西瓜的市民游客比往年少,，來批發(fā)的商販也有所減少，有農(nóng)戶反映今年西瓜不如往年賣得快,。西瓜作為夏日的時(shí)令水果,，成熟后要及時(shí)采摘及時(shí)銷售，那么,，如何最大限度減少疫情影響,，暢通大興西瓜的銷路，避免產(chǎn)生滯銷,？為此,，新京報(bào)記者采訪了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心以及大興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,。

每年五六月是大興西瓜大量上市期。受訪者供圖

采摘銷售渠道減少

目前,，北京仍有區(qū)域?qū)嵭芯蛹肄k公,，“靜下來”的城市流通尚待全面恢復(fù)，大興區(qū)西瓜種植區(qū)的田間地頭,，少了些往年市民游客采瓜挑瓜吃瓜的火熱景象,。

在大興區(qū)，西瓜種植主要分布在龐各莊鎮(zhèn)龐安路沿線23個(gè)村,，近年來,，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)依靠往來車輛游人，發(fā)展起了采摘西瓜銷售的模式,。隨著知名度越來越高,，大興西瓜在中高端市場中占有一席之地，采摘,、商超,、批發(fā)逐漸成為瓜農(nóng)銷售的主要渠道。

每年在瓜熟蒂落的時(shí)節(jié),，瓜農(nóng)楊博華都會在龐安路邊上支起西瓜攤,，臨街售賣自家西瓜的同時(shí)，在攤位后邊的自家西瓜采摘園,，迎接市民游客采摘購買西瓜,。5月29日，楊博華發(fā)布了一條朋友圈,，西瓜攤前有幾個(gè)市民正在采買西瓜,。往年這時(shí)候，楊博華一天能賣2000多斤,，目前,，來往的車輛較少,，每天的銷量少了小一半。

不過跟其他的瓜農(nóng)相比,，楊博華說自己的生意還是不錯(cuò)的,，家里的瓜園位置靠外，可以臨街?jǐn)[攤,，往來車輛看到西瓜攤就停下買瓜,，再往里走，位置不太好的瓜農(nóng),，只能依靠批發(fā)或者賣給合作社,，不過有的地方還在封控，西瓜商販?zhǔn)圪u受影響,，商販來的次數(shù)也少一些,。

瓜農(nóng)謝政江今年增加了西瓜的批發(fā)量，往年西瓜銷售其中30%走批發(fā),，今年增加到了40%,。謝政江說，由于疫情,，好多想買瓜的顧客過不來,，采摘的人少了許多，由于無法走采摘銷售,，增加批發(fā)量把成熟上市的西瓜及時(shí)銷售出去,。

大興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年受疫情影響,，考慮到來采摘西瓜的市民游客減少,，鎮(zhèn)上的合作社增加了農(nóng)戶西瓜的收購量，并且保證一定的價(jià)格,，以此彌補(bǔ)采摘減少的銷量。

大棚種植的西瓜上市期提前,。受訪者供圖

線上銷售影響不大

目前，大興龐各莊的頭茬西瓜正在持續(xù)上市,?！耙郧埃忻裰挥性诜?，才能吃上龐各莊西瓜,，基本得到七月。近年來,，農(nóng)戶都改成大棚種植,，西瓜的成熟期提前,，五六月是龐各莊西瓜大量上市的時(shí)候，一到七月份基本上頭茬西瓜就沒有了,?！敝x政江告訴記者。

記者了解到,，在黃村周邊有一些特色早市,，也能為瓜農(nóng)提供一些售賣渠道，不過今年市場關(guān)閉,。目前,，瓜農(nóng)想批發(fā)西瓜，主要依靠此前的積累或者熟人介紹,，聯(lián)系商販來地里拉瓜,。地理位置允許的瓜農(nóng)，也會通過路邊攤位銷售西瓜,。

謝政江夫妻倆種了20多畝西瓜,，最近西瓜的日上市量達(dá)到高峰，每天有三四千斤西瓜成熟上市,，而這樣的高峰上市期能夠持續(xù)一個(gè)月,。“前兩年沒受多大影響,，今年西瓜上市旺季趕上了北京疫情,。”謝政江說,，不過西瓜的價(jià)格影響不大,，和往年差不多。

龐各莊西瓜其實(shí)并不愁賣,，每年謝政江的西瓜一上市,，老顧客就會找上門來采買，今年確實(shí)有的顧客來不了,，有留了電話的可以預(yù)訂,，謝政江接受電話訂單，快遞可以發(fā)貨京津冀地區(qū),。不過,，謝政江的瓜園并沒有開網(wǎng)店銷售，孩子沒跟他干這一行,，夫妻倆也不太懂線上的銷售流程,，目前只能接受電話預(yù)訂或者社交軟件預(yù)訂。

楊博華的采摘園緊鄰世同瓜園采摘園,，不同于傳統(tǒng)的瓜農(nóng),，世同瓜園的西瓜主要走線上銷售渠道,，通過短視頻平臺、社交軟件等線上的方式接收訂單,，采摘園負(fù)責(zé)人告訴記者,，疫情對西瓜的銷售多少有些影響，但總體來看,，線上銷售影響不大,。

“今年走線上銷售渠道的農(nóng)戶明顯增多?！贝笈d區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，為了更好地發(fā)力線上銷售，大興區(qū)和京東,、順豐,、郵政等快遞企業(yè)，達(dá)成優(yōu)惠特價(jià)折扣合作協(xié)議并與北京農(nóng)業(yè)電商協(xié)會溝通,，爭取到500萬元物流補(bǔ)貼優(yōu)惠政策,，進(jìn)一步降低農(nóng)戶的運(yùn)費(fèi)成本。在京津冀范圍內(nèi),，瓜農(nóng)原來發(fā)貨一箱西瓜需要18-19元的運(yùn)費(fèi),，經(jīng)過補(bǔ)貼后，運(yùn)費(fèi)可降低至13元,，“這也是第一次這么大力度補(bǔ)貼瓜農(nóng)運(yùn)費(fèi),。”

大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心邀請達(dá)人幫合作社,、農(nóng)戶直播賣瓜。受訪者供圖

達(dá)人直播賣西瓜

為了增加銷路,，有的農(nóng)戶學(xué)著用手機(jī)直播賣瓜,。針對有直播需求，但不懂直播技術(shù)的農(nóng)戶,，大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心整合了直播資源,，邀請嘉賓主持人、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人,、技術(shù)專家走進(jìn)產(chǎn)地園區(qū)，通過短視頻,、直播等形式帶貨,，推出時(shí)令果蔬系列直播宣傳活動，幫助農(nóng)戶拓寬銷售渠道,。

記者了解到,，雖然達(dá)人直播賣瓜按照銷售量收取一定比例的費(fèi)用,，但比起批發(fā)等銷路，合作社,、農(nóng)戶的西瓜能賣出相對更高的價(jià)錢,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月25日至29日,，農(nóng)產(chǎn)品營銷中心組織達(dá)人12人次開展直播30多場,，銷售西瓜4000余箱，銷售額近30萬元,，訂單還在持續(xù)統(tǒng)計(jì)及發(fā)貨當(dāng)中,。

大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心負(fù)責(zé)人張亮表示，根據(jù)直播平臺的要求,，想開通賬號進(jìn)行直播帶貨的農(nóng)戶,，需要具備營業(yè)執(zhí)照，目前,，大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心已經(jīng)和鎮(zhèn)里的6-7家合作社進(jìn)行合作,，直播達(dá)人到合作社田間地頭進(jìn)行直播帶貨，這其中有的合作社可以覆蓋上百個(gè)農(nóng)戶,。

如果農(nóng)戶不具備執(zhí)照條件無法申請賬號,，可以直接售賣給合作社，合作社統(tǒng)一進(jìn)行包裝,、銷售,、售后的服務(wù)?！巴ㄟ^達(dá)人直播帶貨的方式,，給瓜農(nóng)們增加一種銷售渠道，今年是頭一次嘗試,，過程中也在及時(shí)解決遇到的問題,，隨著北京的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，我們也在跟平臺協(xié)商,，尋求不具備執(zhí)照資質(zhì)農(nóng)戶直播的解決辦法,。”張亮表示,。

除了線上的渠道,，大興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大興區(qū)商務(wù)局聯(lián)動屬地協(xié)調(diào)銷售渠道,，與永輝,、首航、盒馬等多家超市及農(nóng)業(yè)企業(yè)建立“點(diǎn)對點(diǎn)”合作關(guān)系，解決疫情期間農(nóng)戶出菜渠道受阻難題,。此外,，大興區(qū)通過對接農(nóng)戶、合作社與農(nóng)企,、商超,，同步辦理農(nóng)產(chǎn)品貨運(yùn)通行證和瓜果證，讓農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸無阻,，截至目前,，已促成多家合作社、園區(qū)與20余家商超,、電商平臺建立了合作,。

新京報(bào)記者耿子葉