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“虛胖”填充物不應(yīng)賣出水果價（金臺視線）

2022-08-22 06:11:27 來源：人民網(wǎng)－人民日報 A+A-

水果易破損,、難保鮮，為了減少儲藏,、運輸過程中的損耗,，廠商會在包裝箱中適當(dāng)填充冰袋、泡沫,、墊紙等材料,。不過，有的商家添加的填充物過多過重,，使水果的實際重量遠(yuǎn)低于所稱毛重,，讓水果包裝“虛胖”。買一箱十來公斤的芒果,，里面的墊紙就占了兩三公斤,。增加運輸成本不說，讓消費者以水果價格為包裝材料付費,，顯然不合情理,。

水果包裝“虛胖”，有的確實是生產(chǎn)者擔(dān)心水果運輸時破損而影響口碑,，又缺乏更有效的包裝材料和技術(shù),，為了穩(wěn)妥，對水果“里三層外三層”包裝予以過度保護(hù),。有的卻是商家刻意多用包裝物,、填充物,，以增加毛重謀取更多利潤。

因此,，解決水果包裝“虛胖”,，需要從改進(jìn)包裝技術(shù)、完善市場監(jiān)管兩方面著手,。一是要通過改進(jìn)包裝技術(shù),、明確相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，減少水果包裝量,。比如有些地方探索果蔬的包裝保鮮和減損技術(shù)措施,，制定分級包裝保鮮技術(shù)規(guī)范，并為基層應(yīng)用單位提供產(chǎn)品包裝,、保鮮技術(shù)指導(dǎo),。在不降低保鮮、防破損等基本功能的情況下,，實現(xiàn)包裝減量,，這樣的做法值得推廣。二是建議加強(qiáng)水果產(chǎn)地,、經(jīng)銷地相關(guān)部門的協(xié)同監(jiān)管,，督促水果生產(chǎn)者和經(jīng)銷商銷售水果時，明確標(biāo)示包裝,、填充物重量和水果凈重,，誠信經(jīng)營，不能誤導(dǎo)消費者,。

浙江臺州市江德斌

《人民日報》

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