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通訊:與中國茶結(jié)緣的俄羅斯人

新華社莫斯科5月21日電通訊:與中國茶結(jié)緣的俄羅斯人

新華社記者陳嬙吳槿凡

溫杯、投茶,、潤茶,、沖茶……在俄羅斯人文大學(xué)孔子學(xué)院一間十來平米的茶藝角,俄羅斯人尤利婭神情專注,,一系列動作行云流水,。每分享一款茶,她都會告訴大家茶的名稱類別,、產(chǎn)地環(huán)境等基本情況,。有的茶友拿著地圖標(biāo)記地理信息,有的在筆記本上記下品茶體會,。

二十多年前和中國茶相遇,改變了尤利婭的生活,。為了進(jìn)一步了解中國茶,她放棄了律師職業(yè),,選擇到莫斯科有名的茶文化俱樂部以及茶藝大師班系統(tǒng)學(xué)習(xí)與茶葉相關(guān)的知識。

“雖然已經(jīng)學(xué)過很多有關(guān)茶葉的知識,,但我感到不會有結(jié)束的那一天?!庇壤麐I把習(xí)茶比作爬山,,正所謂“欲窮千里目,更上一層樓”,。因為專業(yè)知識過硬,,尤利婭拿過俄羅斯茶道比賽冠軍,,并多次擔(dān)任比賽評委。目前,,她是俄羅斯人文大學(xué)孔子學(xué)院全職老師,專注于她的茶藝事業(yè),。

2010年,孔子學(xué)院開設(shè)了這個茶藝角。每周二下午,,茶藝角就成了當(dāng)?shù)仄凡钀酆谜邔W(xué)習(xí)茶文化、切磋茶藝的地方,。

“我最喜歡中國云南的普洱茶,,它湯色紅艷,香味濃郁,,口感醇厚,。自從喝茶那天起,,我再也不喝酒了?!眾W列格從事信息技術(shù)項目管理工作,,工作壓力大,中國茶帶給他難得的平靜和從容,。

52歲的阿爾卡季長期被胃病困擾。接觸到中國茶后,,他徹底迷戀上了這種神奇的東方飲品?!昂炔韬莛B(yǎng)生,讓我的身體很舒服,。”

喜愛中國茶的葉連娜告訴記者,,以前她主要喝印度茶和錫蘭茶,,通過孔子學(xué)院的品茗交流會,她才發(fā)現(xiàn)中國茶種類是如此豐富多樣,。

一提到茶,尤利婭便打開了話匣:她春夏愛喝綠茶,,秋天則喝烏龍茶,冬天最喜歡紅茶……

2013年,,尤利婭實現(xiàn)了對中國茶追根溯源的心愿,。她跟隨茶道老師去了中國福建省武夷山市的下梅村,在茶園里觀察茶樹生長,、跟茶人學(xué)制茶,、在產(chǎn)茶區(qū)品茶,。

下梅村是“萬里茶道”起源地,。“萬里茶道”是繼絲綢之路后又一條橫跨亞歐大陸的國際商道,,將中國茶葉轉(zhuǎn)運到俄羅斯,?!爸蒙砉挪铇涞纳L環(huán)境,觸摸茶歷史,,感悟茶文化,,身心都受到了洗禮?!庇壤麐I說,。

“我們國家雖是飲茶大國,,但人們主要喝的是碎成末的茶包?!庇壤麐I說,很多俄羅斯人缺乏茶葉知識,,她計劃籌備針對全俄羅斯的茶學(xué)教育課程,,包括去中國的研學(xué)之旅,。“只有到中國尋茶,,才會真正改變對茶的態(tài)度,,更加敬畏自然?!?/p>

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