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通訊：與中國茶結緣的俄羅斯人

2023-05-21 15:21:01 來源：新華網 A+A-

新華社莫斯科5月21日電通訊：與中國茶結緣的俄羅斯人

新華社記者陳嬙吳槿凡

溫杯、投茶,、潤茶,、沖茶……在俄羅斯人文大學孔子學院一間十來平米的茶藝角，俄羅斯人尤利婭神情專注，一系列動作行云流水,。每分享一款茶,，她都會告訴大家茶的名稱類別、產地環(huán)境等基本情況,。有的茶友拿著地圖標記地理信息,，有的在筆記本上記下品茶體會。

二十多年前和中國茶相遇,，改變了尤利婭的生活,。為了進一步了解中國茶，她放棄了律師職業(yè),，選擇到莫斯科有名的茶文化俱樂部以及茶藝大師班系統學習與茶葉相關的知識,。

“雖然已經學過很多有關茶葉的知識，但我感到不會有結束的那一天,?！庇壤麐I把習茶比作爬山，正所謂“欲窮千里目,，更上一層樓”,。因為專業(yè)知識過硬，尤利婭拿過俄羅斯茶道比賽冠軍,，并多次擔任比賽評委,。目前，她是俄羅斯人文大學孔子學院全職老師,，專注于她的茶藝事業(yè),。

2010年，孔子學院開設了這個茶藝角,。每周二下午,，茶藝角就成了當地品茶愛好者學習茶文化、切磋茶藝的地方,。

“我最喜歡中國云南的普洱茶,，它湯色紅艷，香味濃郁,，口感醇厚,。自從喝茶那天起，我再也不喝酒了,?！眾W列格從事信息技術項目管理工作，工作壓力大,，中國茶帶給他難得的平靜和從容,。

52歲的阿爾卡季長期被胃病困擾,。接觸到中國茶后，他徹底迷戀上了這種神奇的東方飲品,?！昂炔韬莛B(yǎng)生，讓我的身體很舒服,?！?/p>

喜愛中國茶的葉連娜告訴記者，以前她主要喝印度茶和錫蘭茶,，通過孔子學院的品茗交流會,，她才發(fā)現中國茶種類是如此豐富多樣。

一提到茶,，尤利婭便打開了話匣：她春夏愛喝綠茶,，秋天則喝烏龍茶，冬天最喜歡紅茶……

2013年,，尤利婭實現了對中國茶追根溯源的心愿,。她跟隨茶道老師去了中國福建省武夷山市的下梅村,，在茶園里觀察茶樹生長,、跟茶人學制茶、在產茶區(qū)品茶,。

下梅村是“萬里茶道”起源地,。“萬里茶道”是繼絲綢之路后又一條橫跨亞歐大陸的國際商道,，將中國茶葉轉運到俄羅斯,。“置身古茶樹的生長環(huán)境,，觸摸茶歷史,，感悟茶文化，身心都受到了洗禮,?！庇壤麐I說。

“我們國家雖是飲茶大國,，但人們主要喝的是碎成末的茶包,。”尤利婭說,，很多俄羅斯人缺乏茶葉知識,，她計劃籌備針對全俄羅斯的茶學教育課程，包括去中國的研學之旅,?！爸挥械街袊鴮げ?，才會真正改變對茶的態(tài)度，更加敬畏自然,?！?/p>

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