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“網(wǎng)紅”食譜靠譜嗎,？聽營養(yǎng)專家說
夏天到了,，減肥又成了熱門話題?！肮茏∽?、邁開腿”是簡單又正確的減肥方法,。可這六個字,，你真的明白嗎,？當下網(wǎng)絡(luò)流行的許多瘦身方法，到底是減肥妙招,，還是暗藏風險的“坑”,？
近期,，某明星減肥食譜沖上熱搜：第一天三頓喝豆?jié){,，第二天三頓啃玉米……盡管強調(diào)了“演出需要，不推薦給任何人”,，但還是引發(fā)眾多減肥心切的網(wǎng)友在線跟風“打卡”,。可是沒幾天,，很多“打卡”者又紛紛在網(wǎng)上曬出諸多身體的不適反應,。
對此,，上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任徐仁應分析指出,，該食譜的核心是極低能量飲食法，營養(yǎng)素嚴重不足,?！?天瘦10斤”聽起來很令人動心，但這種方式減重實際上是脫水而非減脂,。
更重要的是，這種“突擊式”減肥法會帶來胃酸胃痛,、頭暈眼花,、肌肉流失,、機體代謝失衡等一系列生理問題。
徐仁應指出,，體重管理要根據(jù)自身情況決定，沒有一個統(tǒng)一的食譜適合所有人,。但一日三餐定時定量,、平衡膳食、合理烹調(diào)是健康飲食的前提,，同時再配合適宜強度的鍛煉,，才是真正科學有效的減肥方法。
記者：龔雯張夢潔
攝像：徐昌敏虞禮鋒張千石
新華社音視頻部制作
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