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兩部門聯(lián)合印發(fā)指導(dǎo)意見防范外賣食品浪費(fèi)

2023-06-14 18:21:04 來源：新華網(wǎng) A+A-

新華社北京6月14日電（記者趙文君）市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用有效防范外賣食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見》,，落實(shí)反食品浪費(fèi)法等法律規(guī)定,，充分發(fā)揮平臺(tái)企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用,，增強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)商戶和消費(fèi)者的文明消費(fèi)意識(shí),，形成厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)尚,，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展,。

指導(dǎo)意見明確,，引導(dǎo)平臺(tái)進(jìn)一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則,，完善湊單滿減機(jī)制，落實(shí)外賣食品標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范平臺(tái)外賣配送服務(wù),。加強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)商戶合規(guī)指引,，鼓勵(lì)平臺(tái)建立商戶反浪費(fèi)檔案，引導(dǎo)商戶設(shè)置小份餐品專區(qū),，使用綠色包裝,，并通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強(qiáng)對(duì)商戶正向引導(dǎo),。

指導(dǎo)意見指出,，鼓勵(lì)消費(fèi)者厲行節(jié)約，引導(dǎo)平臺(tái)進(jìn)一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu),，優(yōu)化餐品信息展示,，積極推廣小份餐品，強(qiáng)化全流程文明點(diǎn)餐提醒,，建立健全消費(fèi)者節(jié)約激勵(lì)機(jī)制,。加大反食品浪費(fèi)宣傳倡導(dǎo)力度，鼓勵(lì)平臺(tái)加強(qiáng)防范外賣食品浪費(fèi)政策法規(guī)宣傳解讀,，上線反食品浪費(fèi)在線學(xué)習(xí)課程,，通過多種載體印制反食品浪費(fèi)標(biāo)語，宣傳普及防止食品浪費(fèi)知識(shí),。

指導(dǎo)意見強(qiáng)調(diào),，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門、商務(wù)主管部門要加強(qiáng)制度供給,，強(qiáng)化對(duì)平臺(tái)企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導(dǎo),，推動(dòng)構(gòu)建多方參與的防范外賣食品浪費(fèi)共治格局。

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