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民宿管家：點(diǎn)亮鄉(xiāng)野生活的“魔法師”(2)

2023-07-10 11:21:45 來源：新華網(wǎng) A+A-

德清縣莫干山鎮(zhèn)目前有民宿883家,，約5000名民宿從業(yè)人員,，全縣民宿去年接待住客745.2萬人次，營(yíng)收29.7億元,。浙江省目前有2.2萬家持證民宿,，帶動(dòng)15萬人就業(yè),，年?duì)I業(yè)收入超100億元。

服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)要做“全能手”

或面朝大海,，或棲居山間,，民宿管家的工作環(huán)境對(duì)許多人很有吸引力。

“民宿管家的工作在別人眼中可能是‘詩(shī)和遠(yuǎn)方’,，但實(shí)際卻是‘喂馬劈柴’,。”莫干山民宿管家培訓(xùn)中心教師崔美艷說,，民宿管家工作內(nèi)容綜合性很強(qiáng),，一個(gè)職業(yè)包含了十幾種職業(yè)的工作內(nèi)容，要求高,、有挑戰(zhàn),。

經(jīng)過5天集中培訓(xùn),，來自全國(guó)不同省份的12名學(xué)員在莫干山民宿管家培訓(xùn)中心進(jìn)行了結(jié)業(yè)考核。房務(wù),、茶藝,、咖啡制作、餐飲擺臺(tái)……每一項(xiàng)都是必備技能,。

民宿管家：點(diǎn)亮鄉(xiāng)野生活的“魔法師”

學(xué)員在莫干山民宿管家培訓(xùn)中心內(nèi)進(jìn)行房務(wù)考核,。新華社記者徐中哲攝

浙江省人力資源和社會(huì)保障廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，浙江省杭州,、寧波等8個(gè)地市去年有2574人參加民宿管家服務(wù)專項(xiàng)能力考核,，發(fā)證2331人。民宿管家國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編寫研討會(huì)去年8月在浙江德清召開,，目前初稿仍在完善中,，未來,，該標(biāo)準(zhǔn)將規(guī)范民宿管家職業(yè)技能,，為開展培訓(xùn)提供指導(dǎo)方向，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展,。

民宿管家：點(diǎn)亮鄉(xiāng)野生活的“魔法師”

學(xué)員在莫干山民宿管家培訓(xùn)中心內(nèi)進(jìn)行茶藝考核,。新華社記者徐中哲攝

教育部于2021年設(shè)置民宿管理與運(yùn)營(yíng)專業(yè)，目前約30所職業(yè)院校開設(shè)此專業(yè),?！霸搶I(yè)學(xué)生畢業(yè)后將成為民宿管家的重要來源?！闭憬糜温殬I(yè)學(xué)院民宿管理與運(yùn)營(yíng)專業(yè)教授章藝說,，除了概論、管理方面理論課程,，各學(xué)校也結(jié)合自身特色開展了實(shí)踐課程,，讓學(xué)生對(duì)民宿行業(yè)有系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)。

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