幾十年的苦心經(jīng)營付諸流水,？本月中旬，巴西這個全球肉食品出口大國爆出特大行業(yè)丑聞：多家肉食企業(yè)被指向本國高層行賄、將大批使用化學制劑處理的劣質(zhì)肉制品銷往國內(nèi)外,。隨著事態(tài)的不斷發(fā)酵,，巴西總統(tǒng)特梅爾于上周末展開了一系列的“危機公關(guān)”，試圖控制事態(tài),、挽回國家形象,。但輿論認為，對于正處在經(jīng)濟衰退中的巴西而言,，該事件簡直是“屋漏偏逢連夜雨”,。

召見肉食行業(yè)代表、主持內(nèi)閣緊急會議,、宴請駐外使節(jié)……彭博社20日報道,，在剛剛過去的這個周末，巴西總統(tǒng)特梅爾忙得不亦樂乎,。由于“黑心肉”被指“遠銷海外”,，主要進口國均要求巴西當局就相關(guān)調(diào)查做進一步解釋和說明。特梅爾回應道,，本國對肉食加工行業(yè)監(jiān)管得當,，“巴西的肉可以放心食用”。為了凸顯對本國肉制品的信心,，會后他邀請19國外交官員共同享受了一頓豐盛的牛排自助餐,。

英國廣播公司(BBC)稱，17日,，巴西警方在全國6州發(fā)起統(tǒng)一執(zhí)法行動,，超過1000名警員對194處涉事廠家和企業(yè)實施了突襲。行動過后,，3家肉食加工廠被停業(yè),、另有21家正接受進一步調(diào)查;總共33名政府官員被停職、多名涉事企業(yè)負責人被拘捕,。

此項行動前,，巴西警方對該國肉食品行業(yè)開展了一項長達兩年的全面調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，該國多家食品商存在不法行徑：他們賄賂食品監(jiān)督部門,，使用化學制劑對過期腐爛的肉食進行“再加工”，然后將這些不合格肉食出售給消費者,。還有商家涉嫌出售“注水肉”,，或?qū)θ忸惍a(chǎn)品加入其他廉價添加劑;部分食品中甚至含有致癌物。不僅如此,，這些“神通廣大”的企業(yè)甚至能買通該國農(nóng)業(yè)部,、“自主挑選”食品安全監(jiān)督人員,，以至于相關(guān)的衛(wèi)生、檢疫工作成了“走過場”,。巴西最大的兩家肉食品加工企業(yè)——JBS股份有限公司和巴西食品公司雙雙被“點名”,。

據(jù)該項調(diào)查負責人格里洛稱，相當一部分不合格肉食流入了巴西南部的巴拉那州,，成為當?shù)貙W校食堂供應的午餐;還有一部分過期肉制品進入了歐洲市場,。

丑聞一經(jīng)曝光，巴西肉食類企業(yè)的股票出現(xiàn)大跌,。輿論認為,，對于已經(jīng)深陷經(jīng)濟衰退的巴西而言，這一丑聞無異于“雪上加霜”——該國當局本寄希望于農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)為國家創(chuàng)收,，度過經(jīng)濟寒冬,。巴西新聞網(wǎng)站“Plus 55”評論稱，該國的肉食品行業(yè)苦心經(jīng)營了數(shù)十年,，才得到了國際市場的認可,，如今卻面臨著毀于一旦的危險。更為尷尬的是,，巴西經(jīng)過長達17年的談判,，于2016年才剛剛同美國達成肉食品出口協(xié)議;而以美國的食品安全標準來衡量，巴西鬧出的行業(yè)丑聞足以令前者取消合作,?！经h(huán)球時報特約記者 高文宇】

原標題：巴西“黑心肉”危機警方全面調(diào)查，總統(tǒng)請駐外使節(jié)吃烤肉