新華社長(zhǎng)春3月22日電 　冰雪消融,，春耕將至,。面對(duì)玉米產(chǎn)量過(guò)剩、價(jià)格下跌的形勢(shì)，位于中國(guó)黃金玉米帶的不少農(nóng)民充滿困惑：今年地里種什么,？

近日，記者在吉林玉米主產(chǎn)區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn),，一些農(nóng)戶主動(dòng)求變,、對(duì)接市場(chǎng)，用智慧,、勇氣和實(shí)踐解答玉米主產(chǎn)區(qū)的“供給側(cè)改革之惑”,。一個(gè)個(gè)帶著泥土氣息的田間“好故事”，點(diǎn)燃了希望,，也傳遞著信心,。

西瓜一“晚”值千金

榆樹市是全國(guó)產(chǎn)糧狀元縣（市），這里的許多人都在傳說(shuō)種糧大戶馬占友被迫種了“晚”西瓜,，卻歪打正著掙了近七十萬(wàn)元的趣事,。

去年，榆樹市的許多農(nóng)戶早早斷定玉米價(jià)格下跌,，提前改種西瓜,。沒想到的是,，種西瓜的農(nóng)戶多，種植面積大,，上市時(shí)間又過(guò)于集中,，價(jià)格最低時(shí)只有七八分錢一斤，許多種植戶血本無(wú)歸,。

馬占友去年除了種植300公頃玉米外,，也自發(fā)調(diào)整結(jié)構(gòu)，種了30多公頃西瓜,。頭一回種西瓜,，也趕上集中上市期，眼看就要賠進(jìn)去幾十萬(wàn)元,。

但馬占友不甘失敗,，天天與技術(shù)人員泡在一起想辦法?！白詈?，我冒著風(fēng)險(xiǎn)，聽從技術(shù)人員建議,，決定把快成熟的西瓜掐掉,，等著瓜苗重新結(jié)瓜。當(dāng)時(shí)許多人覺得我們瘋了,?！?/p>

被掐掉大西瓜的瓜苗繼續(xù)生長(zhǎng)、開花,、結(jié)瓜,。一個(gè)多月后，新瓜成熟,，而此前集中上市的西瓜早已絕跡,。馬占友的新瓜成了獨(dú)一份。

“一個(gè)月的時(shí)間差讓我們的西瓜成了全國(guó)最晚熟的品種,，北京,、上海、深圳的客商都搶著要,，著實(shí)賣了一個(gè)好價(jià)錢,。”馬占友興奮地回憶道,，“大量上市時(shí)不到1毛一斤,，而我們最高賣到6毛一斤?！?/p>

“種西瓜也不是說(shuō)晚就能晚,，關(guān)鍵是我們的技術(shù)人員是合作社股東,，憋足勁兒攻關(guān),，最終才想出這個(gè)辦法,。”馬占友說(shuō),。

一個(gè)“晚”字,，讓馬占友在西瓜市場(chǎng)上占得先機(jī)。目前正忙著農(nóng)資采購(gòu)的馬占友打算,，今年“早中晚”三茬西瓜一起種,，這樣更能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，不同時(shí)節(jié)都能向市場(chǎng)供應(yīng)新鮮西瓜,。

除玉米,、西瓜外，馬占友今年還打算種一些馬鈴薯,、旱稻,、大豆、高粱……“如果一切正常,，今年合作社盈利能達(dá)到200多萬(wàn)元,。” 馬占友說(shuō),。

玉米棒子“品”出“甜”滋味

同樣大小的玉米棒子,，一個(gè)能賣出七八元的“天價(jià)”，另一個(gè)卻只能是三四毛錢的“地板價(jià)”,。

在產(chǎn)糧大縣（市）公主嶺,，種了一輩子玉米的農(nóng)民孔祥成說(shuō)起這個(gè)天壤之別，至今還感到十分震驚,?！拔壹胰ツ攴N的甜玉米，連棒子帶苞葉賣給公司,，經(jīng)過(guò)真空包裝,，市場(chǎng)上最高一個(gè)能賣八元多，我們農(nóng)戶拿到的利潤(rùn)也比種普通玉米高多了,?！?/p>

去年，孔祥成把自家的五公頃土地入股一家食品企業(yè)——吉林農(nóng)嫂公司,，改種鮮食甜玉米,。收獲后一算賬，一公頃甜玉米比普通玉米多收入6000元,，五公頃地多收入3萬(wàn)元,。

“特別好的是,，種前和公司簽訂合同、鎖定價(jià)格,，即使市場(chǎng)波動(dòng),，咱心里也不怕?！?孔祥成說(shuō),。

“吉林地處中國(guó)‘黃金玉米帶’，公主嶺是‘黃金玉米帶’的‘黃金帶’,，甜玉米品質(zhì)非常好,。”農(nóng)嫂公司總經(jīng)理齊新江說(shuō),，甜玉米口感香甜,，清脆爽口，年輕人特別喜愛,，吃玉米成了一種時(shí)尚,。

這家公司引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備能讓真空玉米保鮮18個(gè)月，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)暢銷,，還出口到許多國(guó)家和地區(qū),。

小小甜玉米，撬動(dòng)了公主嶺數(shù)千家農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu),。去年,，農(nóng)嫂公司的甜玉米種植面積達(dá)9000多畝，兩條生產(chǎn)線加工銷售鮮甜糯玉米2000多萬(wàn)穗,。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,，今年公司還要擴(kuò)大基地面積，新上兩條生產(chǎn)線,，產(chǎn)值也會(huì)翻一番,。

農(nóng)嫂公司與農(nóng)民的合作并不局限在訂單上。農(nóng)民不僅種植甜玉米獲得收益,，土地入股也有分紅,，還能以雇員身份在公司打工?！肮べY一個(gè)月3000多元,，分紅一年也有好幾千?！笨紫槌烧f(shuō),。

小小的玉米棒子，讓越來(lái)越多的農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中“品”出“香甜”好滋味,。

超大訂單“開啟”差異種植新路

今天春節(jié)以來(lái),，一張20萬(wàn)畝的玉米種植超大訂單,，讓公主嶺市的許多種糧大戶興奮不已。

為推進(jìn)玉米主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,，公主嶺市與中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司簽訂協(xié)議,，合作建設(shè)“20萬(wàn)畝功能型玉米示范田”，一些農(nóng)戶已經(jīng)表現(xiàn)出很強(qiáng)的參與意愿,。

種糧大戶郜藍(lán)冬今年流轉(zhuǎn)土地280多公頃,，打算在功能型玉米上大干一場(chǎng),?！叭ツ昵锸蘸蟊容^迷茫，不知道種啥,，現(xiàn)在決定參與市里的訂單項(xiàng)目了,。”郜藍(lán)冬說(shuō),，“按照去年的形勢(shì)看,，普通玉米收購(gòu)價(jià)6毛一斤，高品質(zhì)的功能型玉米價(jià)格保持在8毛多錢一斤,，一公頃能多賺5000多元,。”

公主嶺市農(nóng)委項(xiàng)目部部長(zhǎng)曹明貴介紹,，種植高淀粉含量,、高抗倒伏、高抗病害能力的功能型玉米品種,，成品糧中黃曲霉素含量非常低,，飼料加工企業(yè)十分青睞，目前供不應(yīng)求,?！昂推胀ㄉ唐芳Z比，功能型玉米價(jià)格高了不少,?！辈苊髻F說(shuō)。

大規(guī)模的功能型玉米種植需要集中連片機(jī)械化種植,，對(duì)于種糧大戶的土地流轉(zhuǎn)規(guī)模,、機(jī)械化生產(chǎn)水平提出了很高要求?！傲鬓D(zhuǎn)的地越多,，生產(chǎn)資料投入就越多，種糧大戶的資金壓力就越大,?！辈苊髻F說(shuō),，“這是我們要著力破解的難題?！?/p>

“如果實(shí)現(xiàn)大規(guī)模機(jī)械化作業(yè),，一公頃成本至少降2000元；根據(jù)訂單,，每斤成品糧可以比市場(chǎng)多賣5分錢,，一公頃又能增收1000多元?！辈苊髻F說(shuō),，“兩樣加起來(lái)，一公頃可以多掙3000多元,，而且種了就不愁賣,，企業(yè)照單全收?！?/p>

力推差異化種植,，聯(lián)系大企業(yè)下單，找農(nóng)戶接單,，幫農(nóng)戶找錢……目前,，這份20萬(wàn)畝的超大訂單正在落實(shí)，一條糧食主產(chǎn)區(qū)的供給側(cè)改革之路也逐漸清晰,。