隨著消費逐步升級,，綠色、品質(zhì),、智能,、有品牌保證的廚房消費品正逐漸受到人們的青睞,，高端品牌增長率始終高于平均水平，正成為未來廚電的藍海。

記者了解到,，日前,，一項“浙江制造”產(chǎn)品和“德國制造”同類知名產(chǎn)品比對結(jié)果顯示，方太智能風魔方系列油煙機在消費者最關心的氣味降低度和噪音表現(xiàn)上,，勝于代表廚電高品質(zhì)的“德國制造”,。

“正是對于每個微不足道的0.01%的提升堅持不懈地追求，讓我們在與德國標桿品牌的對比中勝出,?！边@款油煙機的工程師施旭娜如是說。施旭娜作為方太油煙機研發(fā)部門曾經(jīng)唯一的女性,，學工科出身,，卻擁有理性的產(chǎn)品思考模式，加上女性獨有的細心,，讓她在油煙機開發(fā)過程中對細節(jié)有了更多關注,，充分考慮到女性用戶需求。風魔方“擋煙板”,，讓油煙不上臉,，免去廚娘煩惱，就是她在大量實驗過程中想到的,。作為“風魔方”研發(fā)帶頭人,，施旭娜不僅要求“顏值”——產(chǎn)品外觀要簡單漂亮，更注重“內(nèi)在”——油煙機核心的吸排功能才是最重要的,。2015年,，在全新一代風魔方即將發(fā)布上市前夕，施旭娜通過實驗發(fā)現(xiàn),，新產(chǎn)品的油路設計不能達到最完美狀態(tài),，一些油場比較特殊的用戶可能會發(fā)生滴油的可能。她頂住壓力,，推翻了原來的設計,，對油路進行改進后重新打樣，重新測試,。因為長期要在極端的實驗環(huán)境中進行高頻次的實驗,，施緒娜這樣的油煙機工程師無法逃開渾身油煙味，但這支研發(fā)團隊,，頂著呼吸道,、眼部的各種不適癥狀，持續(xù)創(chuàng)新,，開發(fā)出全新一代跨界式吸油煙機星魔方,，可以抵抗相當惡劣的公共煙道環(huán)境,，油脂分離度達到了98%，遠高于國家標準的85%,。正因為此,，才確立了與德國制造的廚電產(chǎn)品競爭的比較優(yōu)勢。

“做產(chǎn)品必須要有工匠精神,?！狈教瘓F董事長茅忠群告訴記者，方太產(chǎn)品每一次微不足道的提升,，需要在時間和成本上反復改進,。為了能夠在風量與噪音之間取得平衡，達到更加良好的體驗效果,，方太技術人員在推出每一款新產(chǎn)品之前,，都要多次調(diào)整風機，進行大量的設計和測試,。僅僅一款吸油煙機的風機系統(tǒng)的穩(wěn)定性測試就耗費了7個月的時間,，前后進行了超過100次實驗測試。

“有人可能覺得這種投入不值得,，但實際上,，要想做市場的領導者，不投入一定做不成,?！泵┲胰赫f，想要參與市場和國際競爭就必須掌握核心技術,，需要持續(xù)不斷地創(chuàng)新和投入,。從創(chuàng)立之初至今，方太每年以2～3倍于行業(yè)標準的研發(fā)投入推動產(chǎn)品的創(chuàng)新迭代,，建成了業(yè)界規(guī)模最大技術最先進的國家級廚電實驗室,。

持續(xù)研發(fā)投入也得到了回報。截至2016年10月,，方太在廚電領域擁有專利總數(shù)900余項,，其中發(fā)明專利200余項，也贏得了市場的高度認可,。