新華社北京９月６日電（記者陳聰）食品,、保健食品欺詐和虛假宣傳，是長期存在的頑疾,，讓老百姓深惡痛絕,。國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任畢井泉日前指出，整治食品,、保健食品欺詐和虛假宣傳要把“四個最嚴(yán)”的要求落到實處,，切實保障老百姓“舌尖上的安全”。

畢井泉在日前舉行的全國食品,、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作電視電話會議上說,，不能讓虛假的有機(jī)認(rèn)證貽誤中國有機(jī)農(nóng)業(yè)。有機(jī)食品必須名實相符,，產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境,，不得檢出農(nóng)藥、獸藥,。綠色食品必須按照生產(chǎn)規(guī)程要求,，按規(guī)定限量使用限定的化肥、農(nóng)藥,、獸藥,，或者不使用化學(xué)物質(zhì)。

畢井泉強(qiáng)調(diào),，無公害食品中,，允許使用的農(nóng)藥、獸藥殘留不得超標(biāo)，重金屬不得超標(biāo),。所有工業(yè)化生產(chǎn)的食品標(biāo)簽說明書必須清晰準(zhǔn)確,，如實標(biāo)示，不得有任何虛假標(biāo)示,。保健食品所標(biāo)功能聲稱,，應(yīng)當(dāng)有科學(xué)依據(jù)。所有食品,、保健食品的廣告,、宣傳冊、音頻視頻,、會議講座的內(nèi)容,，都不得偏離標(biāo)簽、說明書標(biāo)示的內(nèi)容,，嚴(yán)禁涉及疾病預(yù)防,、治療功能。

今年７月初,，國務(wù)院食安辦等九部門聯(lián)合印發(fā)通知,，部署在全國開展為期一年的食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治,。畢井泉就此指出,，各地在專項整治中，對有證據(jù)證明以非藥品冒充藥品的方式生產(chǎn),、銷售假藥,，涉嫌犯罪的，要及時移交公安機(jī)關(guān)依法處理,；對尚未構(gòu)成犯罪的,，按照食品安全法、藥品管理法等相關(guān)法律法規(guī)查處,。

畢井泉強(qiáng)調(diào),，地方各級人民政府、各有關(guān)部門在食品安全問題上守土有責(zé),、失責(zé)必問,。發(fā)生違法犯罪案件，特別是造成嚴(yán)重社會影響的案件,，既要查辦案件,，嚴(yán)懲違法犯罪分子；又要調(diào)查案件發(fā)生的原因,，包括主管部門的管理責(zé)任,、監(jiān)督部門的監(jiān)督責(zé)任以及地方政府和上級機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任落實情況,，舉一反三，堵塞漏洞,，完善管理和監(jiān)督措施,，切實防范系統(tǒng)性風(fēng)險。