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據(jù)史料記載,,重陽糕又稱花糕,、菊糕,、五色糕,,制無定法,較為隨意,。九月九日天明時,,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,,祝愿子女百事俱高,,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,,像座寶塔,,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義,。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”,、“吃糕”代替“登高”的意思,,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,,仍無固定品種,,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
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