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那些年 我們消失的年味都是什么樣的,?

2019-02-02 10:53:24  新華社    參與評(píng)論()人

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2019年1月12日,,游客在年貨大集上觀看民俗展覽。新華社記者李欣攝

現(xiàn)在過(guò)年你是怎么過(guò)的,?好多人都在感嘆年味兒越來(lái)越淡,,遠(yuǎn)不如小時(shí)候有意思了,那不同年代的人“小時(shí)候”又是怎么過(guò)年的呢,?

60年代——

那時(shí)候,,沒(méi)有手機(jī)也沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),雖然有電視,,但是許多人買不上,,因?yàn)楫?dāng)時(shí)買東西得用一種叫“票”(有糧票、油票,、布票等)的憑證,。

過(guò)年的時(shí)候,老百姓就會(huì)把平時(shí)積攢下來(lái)的各種票兒拿去買魚(yú),、肉,、蛋之類的副食,來(lái)湊出這一年中“最豐盛,、最奢華”的年夜飯(北方城市):豬肉白菜/酸菜餡餃子是基本配置,,寬裕的人家也會(huì)買條魚(yú),取“年年有余”之意,。此外,,還有各種由白菜做主料的菜(菜心拌涼菜、五香辣白菜,、腌白菜,、醋熘白菜等等)

當(dāng)然了,除了餐桌上的美食,,大人們還會(huì)扯塊布料給孩子們做新衣服,。那會(huì)兒不像現(xiàn)在,,隨時(shí)都能買買買,,一般只有過(guò)年才能穿上手工做的新衣。日子再松快些的,,還會(huì)給娃買個(gè)新玩具:木刀槍,、腰邊鼓、大擺球,、積木塔,、鐵鳴蟬、毛毽,、臉譜,,還有“老鼠滾蛋”,、“斗雞”等等就是最流行的了。哪個(gè)孩子手里有了,,都能拿出去狠狠炫耀一番的,。

70年代——

70年代,人的消費(fèi)主題是“搶購(gòu)”,,不過(guò)花樣倒是比60年代多了很多,,反季節(jié)蔬菜、南方特產(chǎn),、新產(chǎn)品,、還有茶葉等等都已經(jīng)出現(xiàn),種類也越來(lái)越豐富,。不過(guò),,要想吃一頓稍好的年夜飯,對(duì)人還是有許多要求的:身體好,,能肩扛手拎不怕擠,;耐性、心態(tài)好,,哪怕從早排到晚,,也無(wú)所謂,能買上就行,;不懶惰,,早上睡到自然醒再去買?人家隊(duì)伍可能早排出三里外去了,。

除了吃,,年貨里清單里的另一份必買物品——新衣,也不再是單調(diào)的幾個(gè)顏色和款式了,,很多人選擇去商場(chǎng)買衣服,。時(shí)間越往后,衣服樣式越多,、越新潮?,F(xiàn)在依然有不少人穿的喇叭褲、彈力襪,、西服,,那時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了。

孩子們能玩的也多了,。三五成群結(jié)伴去放鞭炮,,跟著父母逛個(gè)廟會(huì),吃個(gè)傳統(tǒng)小吃,,簡(jiǎn)直不要太美妙,。

80年代——

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1984年春節(jié)期間,,在石家莊火車站,工作人員為過(guò)往旅客送開(kāi)水,。新華社記者趙連升攝

80年代正值改革開(kāi)放之初,,有一部分大膽的人先富了起來(lái)。人們手里的余錢多了,,春節(jié)時(shí)的消費(fèi)需求也就更多了,。于是,那時(shí)候很多人的年貨清單里出現(xiàn)了漂亮的熱水壺,、自行車,、黑白電視、錄音機(jī),。條件更好些的,,家里已經(jīng)開(kāi)始換上了洗衣機(jī)、彩色電視,、相機(jī)等等,。主婦們?cè)僖膊挥脫?dān)心過(guò)節(jié)準(zhǔn)備的年貨會(huì)壞掉了,也不用擔(dān)心因?yàn)橄匆孪幢欢鄣醚岜程弁瘸榻盍?.....

年貨之外,,最讓人津津樂(lè)道的就是春晚了,。1983年,首屆央視春晚一炮打響,,而給觀眾留下印象最深的節(jié)目當(dāng)屬王景愚繞著桌子“吃雞”,,李谷一一口氣唱了《鄉(xiāng)戀》等七首歌曲,后來(lái)《難忘今宵》幾乎成了每年春晚的結(jié)束曲,。從央視春晚誕生起,,大年三十兒晚上,一邊包團(tuán)圓餃子,、吃年夜飯,,一邊看春晚,就成為那個(gè)年代約定俗成的過(guò)節(jié)方式,。

因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的發(fā)展,,大批農(nóng)村青年也開(kāi)始外出打工,過(guò)年前再集中往家里趕,,于是從那時(shí)起,,“春運(yùn)”就變成了春節(jié)前不得不說(shuō)的話題,。

90年代——

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這是2019年1月25日在西班牙馬德里一家酒店拍攝的“行走的年夜飯”中餐菜肴(拼版照片),。新華社記者郭求達(dá)攝

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