原標題：3萬噸凍豬肉將投放市場 春節(jié)前后供需總體平穩(wěn)

春節(jié)將至,，年味兒也越來越濃,，來關(guān)注百姓餐桌。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨天（15日）發(fā)布，從12月份的監(jiān)測情況來看，豬肉供需矛盾有所緩和,，多項積極因素都不支持春節(jié)前豬肉價格進一步上漲，預(yù)計春節(jié)前后豬肉供需總體平穩(wěn),。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛：從12月份的監(jiān)測情況看,，一些養(yǎng)豬場戶前期存欄的肥豬開始集中出欄上市，12月生豬出欄環(huán)比增長14.1%,，出欄平均活重達到前所未有的128.5公斤,，綜合測算，豬肉產(chǎn)量將增加17.1%,；從消費監(jiān)測數(shù)據(jù)看,，12月份集貿(mào)市場豬肉零售交易量環(huán)比增長11.7%。雖然供需兩方面都在增長,，但豬肉供需矛盾有所緩和。

監(jiān)測顯示,，目前全國存欄的大豬還有一定數(shù)量,，春節(jié)前將逐步出欄。一些屠宰加工和流通企業(yè)的庫存正陸續(xù)出貨,，政府儲備和進口豬肉也在陸續(xù)投放,，加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去,，這些積極因素都不支持春節(jié)前豬肉價格進一步上漲,。

此外，2019年牛羊肉,、禽肉,、雞蛋和牛奶生產(chǎn)全面增長。初步測算,，禽肉產(chǎn)量增幅在15%以上,，牛羊肉產(chǎn)量約增長3%左右,，雞蛋產(chǎn)量增長5.7%左右。這些產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕,，在一定程度上能夠填補豬肉供應(yīng)缺口,。

第三批中央儲備凍豬肉投放3萬噸

為了保證百姓餐桌上的需求，中央儲備凍豬肉也再次投放市場,。

華商儲備商品管理中心昨天（１５日）發(fā)布通知,，將出庫投放競價交易3萬噸中央儲備凍豬肉。這也是今年以來,，華儲網(wǎng)第三次投放中央儲備凍豬肉,，加上此前的兩次投放，今年的儲備凍豬肉投放量將達到8萬噸,。

全國多地投放市級儲備凍豬肉

為做好節(jié)日期間豬肉市場保供穩(wěn)價工作,，近期云南昆明、廣西南寧,、遼寧大連等地相繼向市場投放市級儲備凍豬肉,，以保障市民在春節(jié)期間吃上實惠肉、放心肉,。

從1月13日開始到3月20日,，廣西南寧市向市場投放市級儲備凍豬肉。目前全市共設(shè)立了64個投放點,，都是日常豬肉銷售量大,、銷售穩(wěn)定的大中型超市和農(nóng)貿(mào)市場。

大連市政府也從本月15日起到24日,，也就是臘月二十一至除夕,，向市場投放700噸市級儲備肉。據(jù)了解,，此次儲備肉投放價低于同品級鮮肉市場價約20%,，每人每次購買儲備肉不超過3斤。

云南昆明市政府從1月9日起也向市場投放了市級儲備凍豬肉,，投放品種為凍豬后腿,，投放數(shù)量前期約為5噸。據(jù)了解,，此次投放在市區(qū)內(nèi)不少于21個投放網(wǎng)點,，設(shè)置了市級儲備凍豬肉銷售專區(qū)或?qū)９瘢M行明碼標價,。

云南昆明某大型超市公共事務(wù)部經(jīng)理高菲：從品質(zhì)上來講,，我覺得大家不需要有顧慮，因為它們是咱們政府正規(guī)的儲備企業(yè)投放的肉,，品質(zhì)還有質(zhì)量都是很有保障的,。