新華社香港9月30日電（記者劉斐張雅詩）國慶節(jié)、中秋節(jié)前的香港街市里,，魚蝦的腥鮮味,、燒臘的香味混合著人情味,。老街坊笑著與相熟的商販打招呼，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)之間,，手里便拎了大袋小袋,，裝的是一餐團圓的住家飯。

顧客在位于灣仔的街市采購,。新華社記者張雅詩攝

魚販把一條數(shù)斤重的大魚摔上案板,，快速去鱗剖腹，而魚尾還在亂擺,；肉販從掛著的半扇豬肉上切下一大塊,，丟到秤盤里一過，便抓起又削去幾分,，紅色燈管下的肉塊格外新鮮,；果販一個個地碼放著瓜果，把它們最光鮮的一面擺向顧客……

在香港,，菜市場被稱為街市,，源于香港開埠之初，傳統(tǒng)菜市場多設(shè)于街道旁,。如今,，大多街市已搬入建筑物內(nèi)，而且特區(qū)政府還正在推行現(xiàn)代化街市項目,，期待讓市民購買新鮮食品的地方能更清潔整齊,。

街市是香港最接地氣的地方，聚攏著這座國際大都市的煙火氣,。在這里,，雞鴨魚肉、瓜果蔬菜挨挨擠擠,，熱熱鬧鬧地組成了人們的生活,。

受疫情影響，特區(qū)政府康樂及文化事務(wù)署下轄的室內(nèi)街市都加強了防疫措施,，包括在各個進出口設(shè)置體溫檢測儀,。30日上午10時許，正是買菜高峰期,，位于灣仔的露天街市人頭攢動,，人們戴上口罩甚至手套，在不同的攤檔前選購貨品,。

“我會煲個湯,，蟲草花煲雞。我家里有烤箱,，可以做香茅燒雞,，還有清蒸斑腩,、炆冬菇……”60多歲的香港市民葉先生如數(shù)家珍地向記者介紹他的中秋餐單，到時他們一家六口人可以美美吃一餐團圓飯,。

“過節(jié)嘛,，大家開開心心，吃得豐富些,！”同樣“戰(zhàn)利品”豐盛的李太太說,，今年特別高興，國慶和中秋在同一天,，兒孫們都回家吃飯,，所以她特別多買些菜，讓家人好好吃一頓,。

李太太花了約半小時,，逛不同攤檔，買了茄子,、生菜,、豬肉、鮮魚等,。她說,，傳統(tǒng)上，中國人過節(jié),，樣樣都要有一些,。

走遍街市，無論是海鮮,、肉類，還是蔬菜,、水果,，攤檔前都門庭若市。顧客慢挑細選心頭好,，店員忙而不亂地收錢,。蔬菜攤檔店員威廉說，佳節(jié)臨近,，生意特別火旺,。“芋頭和菱角差不多賣光了,！”話音剛落,，他又回到店里補貨。

9月30日,，在香港鵝頸街市,，市民在買水果,。

新華社記者王申攝

各式水果是中秋節(jié)必備的應(yīng)節(jié)食品?！白龅綗o停手,！”水果店員鐘女士將顧客選好的水果放在磅秤上說，早前疫情不穩(wěn)定,，街市人流比較少,，最近幾天情況好些，加上大家都為過節(jié)做準備,，街市又熱鬧起來,。

走進寶靈頓道上的鵝頸街市，“月滿歡慶中秋情”的條幅與一排排燈籠形狀的拉花提醒著人們：過節(jié)要犒勞一下自己,。

9月30日,，在香港鵝頸街市，市民在買海鮮,。

新華社記者王申攝

石黃皮,、麥冬、碌柚葉,、金銀花,、辛夷……各種煲湯用的藥材、食材擺滿了貨架,。正在選購的徐女士說,，中秋節(jié)打算去媽媽家過，十幾口人聚在一起吃飯比較熱鬧,。她還準備買些月餅帶去與大家分享,，“中秋團圓，月餅是一定不能少的”,。

檔主劉老板仔細地把徐女士買的白術(shù)和茯苓去皮,、切片、裝袋,，并耐心地給她講煲湯的注意事項,。在此經(jīng)營煲湯食材已十幾年的劉老板說，香港人平日里就喜歡煲湯,，在中秋節(jié)這樣的日子里,，人口多的大家庭更要在吃飯時煲一大鍋靚湯啦。

近年來,，香港生育率持續(xù)降低,，越來越小家庭化，而居住條件局促與工作壓力較大,，使得年輕人更傾向外出就餐或點外賣,。

拎了一兜蔬菜的陳太太說,，自己的兩個兒子平時工作忙，總是吃外食,，青菜吃得不夠,。“中秋吃團圓飯時可以多炒幾個青菜,，讓他們吃一餐有味道的住家飯,。”