根據(jù)馱堪鄉(xiāng)黨委書記農(nóng)文杰介紹,，養(yǎng)牛場飼料采用的是玉米秸稈和甘蔗尾葉的發(fā)酵物。整個(gè)馱堪鄉(xiāng)有４萬畝的耕地,，其中３萬６千畝種植玉米,。在馱堪鄉(xiāng)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，把原來被村民一把火燒掉的玉米秸稈變廢為寶,，充分利用,。而處理糞便采用的是生物發(fā)酵技術(shù)，讓整個(gè)牛場干凈清潔,，哪怕站在牛欄邊上都不會覺得氣味難忍,，“用生物菌對牛的糞便進(jìn)行發(fā)酵處理，不產(chǎn)生任何臭味,。糞便清理工作只需要３－５個(gè)月進(jìn)行一次,，充分發(fā)酵后的糞便可以直接作為農(nóng)家肥飼料進(jìn)行售賣，一輛小四輪車總量的牛糞肥料可以賣２４０元,?！?/p>

農(nóng)書記說起養(yǎng)牛，可稱是半個(gè)專家,。去年１１月底,，南嶺村通過“雙認(rèn)定”驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)了整村脫貧,。在這其中,，農(nóng)書記幾乎跑遍了鄉(xiāng)里村外，發(fā)動(dòng)農(nóng)民參與養(yǎng)牛,，積極脫貧致富,，“我們有一戶也是這樣。她有三個(gè)小孩,，孩子都很小,，老公在廣東打工。她原來不愿意養(yǎng),。后來她養(yǎng)了兩頭以后覺得好,，（現(xiàn)在能賣）一萬多了，她又再買了兩頭,，（一共）四頭,。增加了收入，老公又在外面打工，生活慢慢好了起來,?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年南嶺村人均收入４８６９元,，比２０１５年增長９．９％,，連續(xù)３年增長８．６％以上。目前,，南嶺村已建成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)７個(gè),，在建３個(gè)，全村２４５戶共養(yǎng)殖肉牛８２６頭,。

問到為何給養(yǎng)牛場起名犇犇,，農(nóng)書記笑了笑說：可能很多牛吧，三頭牛在一起就是犇了,。在馱堪鄉(xiāng)南嶺村,，這“三頭牛”隨處可見：像黃克峰和趙師傅夫妻一樣,，勤勞踏實(shí)的老黃牛,；像大華公司和養(yǎng)牛能人勞紹般一樣，敢為創(chuàng)新的拓荒牛,，和像農(nóng)文杰書記等基層黨員干部一樣,，一心為民的孺子牛。他們都是扎根在石頭中的天等人,，卻從不等天吃飯,。天等人用自己的智慧和汗水，走出了一條致富路,。這里有生氣勃勃的牛兒犇犇,，這里是石頭地里的幸福天等。

黃克峰的自家牛棚

大華南嶺肉牛養(yǎng)殖小區(qū)

黃克峰和他的牛棚

大華南嶺肉牛養(yǎng)殖小區(qū)