需求升級(jí)推動(dòng)傳統(tǒng)職業(yè)細(xì)分

“在很多人的觀(guān)念中,，廚師就是做飯炒菜。但隨著人們對(duì)更高生活質(zhì)量的追求,，廚師也開(kāi)始細(xì)化,，產(chǎn)生了像我這樣的烘焙師?！辈倘~昭說(shuō),。

今年23歲的蔡葉昭是安徽省蕪湖市人，雖然年紀(jì)輕,，卻已是第44屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目金牌獲得者,，現(xiàn)在從事烘焙教練工作,。

社會(huì)的進(jìn)步，生活水平的提高,，讓人們物質(zhì)文化需求日趨多樣,。老百姓已經(jīng)不滿(mǎn)足于吃飽，更要吃得精細(xì),，吃得營(yíng)養(yǎng)，這一變化導(dǎo)致了廚師職業(yè)的細(xì)分,。中式烹調(diào)師,、西式烹調(diào)師、公共營(yíng)養(yǎng)師,、營(yíng)養(yǎng)配餐員等職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,。

除此之外，脫胎于理發(fā)匠的美容美發(fā)等職業(yè)也在城市服務(wù)行業(yè)中占據(jù)一席之地,。以獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)為基礎(chǔ)分化出來(lái)的寵物醫(yī)師,，也頗受市場(chǎng)歡迎。

改革開(kāi)放以來(lái),，隨著技術(shù)水平的革新,，我國(guó)制造業(yè)主要工種由傳統(tǒng)的車(chē)工、銑工,、刨插工,、磨工、鉗工向數(shù)控領(lǐng)域再到向機(jī)器人應(yīng)用領(lǐng)域轉(zhuǎn)變,，生產(chǎn)制造的精度和效率有了極大提高,。

“人們對(duì)美好生活的追求，反映在職業(yè)領(lǐng)域,，就是傳統(tǒng)的‘專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員’‘社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)和生活服務(wù)人員’呈現(xiàn)越來(lái)越細(xì)化發(fā)展的趨勢(shì),。”中國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障科學(xué)研究院研究室主任袁良棟說(shuō),。

“2015版職業(yè)大典中新增了347個(gè)職業(yè)的描述信息,。”葛恒雙說(shuō),，這有利于讓更多從傳統(tǒng)職業(yè)中分化出來(lái)的職業(yè)被大眾所認(rèn)同,。

新科技催生新職業(yè)

今年41歲的辛建英是江西省余江縣平定鄉(xiāng)洪萬(wàn)村人，除了會(huì)做一般的農(nóng)活外,，她還會(huì)開(kāi)“飛機(jī)”——通過(guò)遙控植保無(wú)人機(jī),，進(jìn)行噴灑作業(yè)。

“這款無(wú)人機(jī)能裝10公斤藥水,，飛一次能完成8畝多稻田的作業(yè)量,?！毙两ㄓ⒄f(shuō)，以前人工噴灑一畝田需要20分鐘,，現(xiàn)在不到2分鐘就能完成,。

像辛建英一樣，越來(lái)越多的中國(guó)農(nóng)民有了一個(gè)新的職業(yè)——“無(wú)人機(jī)飛手”,。

“隨著科技化,、機(jī)械化在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，一批不適應(yīng)社會(huì)化大生產(chǎn)的職業(yè)類(lèi)型逐漸消失,，與此同時(shí)也催生了諸如‘無(wú)人機(jī)飛手’,、茶葉采摘機(jī)操作工等新工種?！备鸷汶p說(shuō),。

縱觀(guān)科技的發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)將在智能制造,、物聯(lián)網(wǎng),、無(wú)人機(jī)、電子游戲等領(lǐng)域催生出更多新興職業(yè),。而在法律制度的規(guī)范下,，這些新興職業(yè)最終也會(huì)像已經(jīng)長(zhǎng)期存在的其他職業(yè)一樣，成為社會(huì)職業(yè)金字塔中的一塊基石,，為促進(jìn)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。