在四川省廣元市青川縣關(guān)莊鎮(zhèn)固井村固井嶺“白葉一號(hào)”茶園里,，茶農(nóng)首次試采白茶。唐續(xù)宗攝圖為湘西白茶采摘現(xiàn)場,。（資料圖片）圖為貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村“白葉一號(hào)”茶園一角,。候榮攝

2018年4月份，浙江省湖州市安吉縣黃杜村20名農(nóng)民黨員給習(xí)近平總書記寫信,，匯報(bào)種植白茶致富情況,，提出愿意捐贈(zèng)1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習(xí)近平總書記作出重要指示,，贊揚(yáng)他們弘揚(yáng)為黨分憂,、先富幫后富的精神，對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義,。

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神,，國務(wù)院扶貧辦會(huì)同有關(guān)方面確定湖南省古丈縣、四川省青川縣和貴州省普安縣,、沿河縣等3省4縣34個(gè)建檔立卡貧困村作為受捐對(duì)象,，并督導(dǎo)推動(dòng)各地建立工作臺(tái)賬機(jī)制，督促加強(qiáng)后續(xù)管理,。

兩年過去了，這些地方的白茶種得怎么樣了,？產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)展得如何,？經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者深入相關(guān)地區(qū)調(diào)查最新情況。

湖南古丈：成為村民們的“金葉子”

本報(bào)記者劉麟謝瑤

3月25日,，是湘西古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村百姓心中的大日子,。這一天，由浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村捐贈(zèng)的“白葉一號(hào)”安吉白茶迎來了首次采摘,。通過兩年精心栽培的小茶苗,，真正成了村民們的“金葉子”。

小小茶苗結(jié)出碩果

回想兩年前,，湖南湘西土家族苗族自治州古丈縣默戎鎮(zhèn)牛角山村黨總支書記龍獻(xiàn)文得知安吉捐茶苗的消息后,，迅速趕赴浙江安吉對(duì)接,，爭取到了此項(xiàng)目，并成立了格戎白茶專業(yè)合作社經(jīng)營管理,。該項(xiàng)目覆蓋了古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村,、新窩村、夯婁村3個(gè)貧困村,，建檔立卡貧困人口116戶共430人,。

“白茶好！這個(gè)茶一種,，村民不僅有土地流轉(zhuǎn)收入,，平時(shí)還能到茶園里做工，2019年村民務(wù)工收入就有150多萬元,，村里基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也搞起來了,。”格戎白茶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人龍星美介紹,，村里還和浙江安吉縣簽訂了購銷合同,，由浙江安吉茶葉集團(tuán)按保底價(jià)收購出產(chǎn)茶葉，合同一簽10年不變,，給村民吃了“定心丸”,。

一簍簍鮮嫩茶芽被送到牛角山制茶廠，來自黃杜村的白茶制作技術(shù)員盛志勇一邊操作機(jī)器,，一邊給茶廠員工講解安吉白茶的制作要領(lǐng),。經(jīng)過攤青、殺青,、理?xiàng)l,、烘焙、提香等5道工序,，古丈縣第一批安吉白茶制作成功,。浙江省茶葉集團(tuán)專家胡玉杰現(xiàn)場泡制品嘗后，稱贊產(chǎn)自湘西的安吉白茶外形美,、口感好,、白化度高。

龍獻(xiàn)文興奮地表示,，“我今年要把茶葉帶到北京去,，帶到全國兩會(huì)上去，讓大家分享扶貧成果”,。

克服困難栽培茶苗

古丈縣茶葉局副局長沈仁春介紹,，古丈種茶歷史悠久，可追溯到唐朝,，但種植白茶,，無論是當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員還是茶農(nóng)都是頭一回,。為了把“白葉一號(hào)”真正種成老百姓的“致富茶”“黃金葉”，古丈縣專門成立了“白葉一號(hào)”項(xiàng)目指揮部,。

古丈縣按照“一畝白茶帶動(dòng)一個(gè)未脫貧的貧困人口,，每戶不超5畝”的要求，采取土地流轉(zhuǎn),、茶苗折股,、生產(chǎn)務(wù)工等方式動(dòng)員群眾把昔日的荒山變成茶園，翁草村黨支部書記石盛龍說,，自2018年7月初拉開序幕,，“白葉一號(hào)”指揮部、鎮(zhèn)村干部和駐村扶貧工作隊(duì)頂著酷暑,，上門入戶,，宣傳發(fā)動(dòng)。用了半年時(shí)間,，白茶全部按照“標(biāo)準(zhǔn)化,、機(jī)械化、有機(jī)化”的高要求完成了種植,。

誰知白茶苗剛成活不久,，2019年初就遇到了一場幾十年未遇的大雪和冰凍。浙江安吉的技術(shù)人員及時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)視頻指導(dǎo)古丈農(nóng)技人員和茶農(nóng)開展茶葉培管,，并多次深入湘西古丈實(shí)地指導(dǎo),。茶葉苗得救了，為進(jìn)一步確保成活率,，古丈縣又精心組織4次茶園鋤草,、施肥、殺蟲工作,。同時(shí),，為確保茶苗成活順利度過酷暑，還套種了玉米遮陽,，并在基地修建了4.5公里的產(chǎn)業(yè)路和高位儲(chǔ)水池,。

“白葉一號(hào)”項(xiàng)目指揮部辦公室主任劉澤中介紹，茶山頂上的高位儲(chǔ)水池是茶葉基地引進(jìn)的最新技術(shù),，每年下半年旱季，滴灌技術(shù)就可以派上用場,，茶山各處都鋪設(shè)了管道,，這種肥水滴灌技術(shù)也讓茶農(nóng)們開了眼界。

安吉白茶在古丈翁草村安了家,，老百姓也在縣里的指導(dǎo)下走上了“以茶促旅,、茶旅融合”的發(fā)展之路,。

龍忠發(fā)一家原本是貧困戶，2019年剛剛脫貧,。夫妻倆常年在浙江務(wù)工,，兩個(gè)孩子一年的讀書費(fèi)用要三四萬元。龍忠發(fā)說,，2019年5月份,，他的房屋作為村里的民宿點(diǎn)之一開始營業(yè)，僅去年暑假就給他帶來了2萬元左右的收入,，占他家全年收入的三分之一,。

“游客結(jié)賬之后，我們?cè)?個(gè)工作日內(nèi)就把分成付給村民,?！蔽滩荽褰ㄔO(shè)與發(fā)展委員會(huì)成員石澤輝說，翁草村以前沒有產(chǎn)業(yè),，“白葉一號(hào)”種植之后,，村里大力推進(jìn)茶旅融合。2019年暑期,，翁草村接待游客達(dá)到4000余人次,，村民種植的蔬菜、養(yǎng)殖的雞鴨,、制作的臘肉都成了熱銷品,。看到“錢”景,，翁草村先后建起10棟民宿,，僅在去年7月份至9月份就有計(jì)劃地接待了旅游團(tuán)隊(duì)10多個(gè)，實(shí)現(xiàn)旅游收入20余萬元,。

打通銷售拓寬市場

在距離古丈縣千里之外的長沙市雨花區(qū)市場林立商賈云集,，走進(jìn)遠(yuǎn)近聞名的高橋大市場神農(nóng)茶都，“神農(nóng)步行街”“白茶銷售一條街”“禪茶大道”上茶香四溢,，人聲鼎沸,，細(xì)分化的市場井然有序。

“安吉白茶干茶形如鳳羽,，開湯后葉白脈綠,，滋味鮮爽,，嫩香持久,。”滿葉豐茶的茶老板正在與客戶品茶,。記者了解到,，目前,，已經(jīng)有10余家白茶客商進(jìn)駐這里，紅紅火火的“白茶一條街”成就了“三湘四水五彩茶”的好名聲,。

長沙市雨花區(qū)神農(nóng)茶都“白茶銷售一條街”又叫“桑植白茶文化街”,，是長沙市雨花區(qū)對(duì)口幫扶張家界市桑植縣“攜手奔小康”的項(xiàng)目。由雨花區(qū)財(cái)政撥付專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)建設(shè),，項(xiàng)目集民俗文化,、研學(xué)旅游、產(chǎn)品展銷,、休閑品鑒,、網(wǎng)紅直播于一體，采取政府推動(dòng),、財(cái)政投資,、民企運(yùn)營模式，形成了完整的白茶產(chǎn)業(yè)鏈,，共同推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)走出大湘西,，走進(jìn)大城市，走向老百姓的茶杯中,。

四川青川：茶旅結(jié)合前景好

本報(bào)記者劉暢

近日,，在四川省廣元市青川縣關(guān)莊鎮(zhèn)固井村，金燦燦的陽光覆蓋著種植在固井嶺上的56畝近20萬株茶樹,。固井村“白葉一號(hào)”項(xiàng)目分布在3個(gè)不同地塊,，全村種植白茶面積288畝，約100萬株,。

截至2019年3月8日,，黃杜村共向青川縣分兩批捐贈(zèng)白茶苗540萬株。當(dāng)?shù)卦陉P(guān)莊鎮(zhèn)固井村,、沙州鎮(zhèn)青坪村和喬莊鎮(zhèn)柳河村建立了3個(gè)“白葉一號(hào)”茶葉基地,。為了幫助更多貧困戶，青川還將部分捐贈(zèng)茶苗分配給了其余6個(gè)鎮(zhèn)15個(gè)村的貧困戶,。

從一棵棵滿載希望的“扶貧苗”到如今一片片茁壯成長的“致富葉”,，預(yù)計(jì)2021年盛產(chǎn)期到來時(shí)，全縣1717畝白茶將帶動(dòng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)村663戶老百姓戶均增收4300元以上,。

固井村村支部書記張青勇向記者介紹,，按照縣里規(guī)劃推行的“業(yè)主+基地+村集體+貧困戶”模式，固井村已建成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的“白葉一號(hào)”茶葉基地。通過創(chuàng)新“五金”收益分配機(jī)制,，即土地流轉(zhuǎn)收租金、務(wù)工就業(yè)掙薪金,、入股分紅得股金,、委托經(jīng)營拿酬金、村集體分紅得現(xiàn)金,，2019年固井村共支出土地流轉(zhuǎn)金9.6萬元,，務(wù)工工資47萬元，村集體為157名村民每人分紅200元,。

“今年3月26日,，我們?cè)嚥稍囍屏?斤多茶葉，現(xiàn)在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所檢測各項(xiàng)指標(biāo),。明年茶葉進(jìn)入盛產(chǎn)期后,，我們會(huì)持續(xù)推廣種植技術(shù)，增加種植面積,，村民們可以通過入股,、委托經(jīng)營等方式獲得更多收益?！睆埱嘤抡f,。

張青勇介紹，村里大部分青壯勞力都在外務(wù)工,，茶園吸納勞動(dòng)力的平均年齡是55歲,，優(yōu)先滿足貧困戶的務(wù)工需求,，最多一天有近300人在茶園里干活,，每人每天可以收入80元工資。

青川縣本是遠(yuǎn)近聞名的綠茶種植基地,，在茶葉種植方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),，但因氣候和地理位置差異，“落戶”青川的白茶種植并不是一帆風(fēng)順,。

其一，在茶苗栽植時(shí),，為了解決土壤保水能力差的問題,，需要遠(yuǎn)距離取水,。以固井嶺為例,，即便最近的水源地也有3公里遠(yuǎn)。其二，大雨?duì)€根的問題不好解決,。為此，村民們?yōu)榘撞杳玟伾狭艘粚雍谏牡啬?，形如雨靴,；為了在急凍天氣做好保暖，又為白茶“蓋”上了白色小棚,，形如雨傘,。其三，2019年6月3日,，極端天氣不期而至,，固井村30多畝茶樹被冰雹砸得片葉不留,，村里只好向安吉縣申請(qǐng)?jiān)俅窝a(bǔ)苗,。

來自安吉縣的專家和青川的干部群眾合力解決這些難題。為了便于群眾學(xué)習(xí)掌握種植技術(shù),，青川縣組織本地技術(shù)專家編寫了《幼齡茶園管護(hù)順口溜》,，《青川縣“白葉一號(hào)”茶苗栽植后第一年的管理指導(dǎo)意見》《“白葉一號(hào)”高效栽培技術(shù)方案》則從專業(yè)角度為茶苗的栽培管理提供技術(shù)支撐。截至目前,，青川縣共開展“白葉一號(hào)”種植,、管護(hù)技術(shù)培訓(xùn)6次，培訓(xùn)茶農(nóng)700余人次,。

茶樹長起來了,，思路活起來了。為了推動(dòng)種養(yǎng)循環(huán),，壯大村集體經(jīng)濟(jì),，固井村在茶園旁建起了恒盛生態(tài)繁殖場和樺子嶺肉牛養(yǎng)殖場，分別存欄能繁母豬240頭,、肉牛200頭,，兩個(gè)養(yǎng)殖場產(chǎn)生的沼液能直通茶園，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥灌溉,。樺子嶺肉牛養(yǎng)殖場屬于村集體,，2019年固井村157名村民每人獲得分紅200元。沙州鎮(zhèn)青坪村,、喬莊鎮(zhèn)柳河村目前正在選點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)殖場,。

眼下，白茶種植已經(jīng)成為青川產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條新路子,，當(dāng)?shù)赜?jì)劃今年新發(fā)展3500畝白茶,。著眼未來,，青川計(jì)劃走出一條“茶旅結(jié)合”新路子，通過發(fā)展茶園,，進(jìn)一步挖掘茶產(chǎn)業(yè)觀光,、體驗(yàn)、旅游的價(jià)值,?！啊兹~一號(hào)’承載著習(xí)近平總書記的深切關(guān)懷,，寄托著青川人民的致富希望，我們一定要把白茶種好,，種出效益,，演繹一片葉子再富一方百姓的佳話！”青川縣縣長劉自強(qiáng)說,。

貴州普安,、沿河：茶農(nóng)摘掉貧困帽

本報(bào)記者吳秉澤王新偉

近日，趁著天氣晴好,，在貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村茶園里,，數(shù)十位村民正忙著采摘茶青?！敖衲晔恰兹~一號(hào)’第一次采摘,，主要是打頂采摘，以采代養(yǎng),?！蓖蜕洗宕逦瘯?huì)主任蔣成勇告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者，“白葉一號(hào)”由于貴州海拔較高,，因而生長速度較慢,，采用“打頂采摘”技術(shù)可擴(kuò)大樹冠面積，讓枝葉更茂盛,?！半m然現(xiàn)在茶苗看上去還比較矮小，但只要我們精心管護(hù),，預(yù)計(jì)5年后便可進(jìn)入豐產(chǎn)期,，為村民源源不斷地帶來穩(wěn)定收入?！笔Y成勇說,。

2018年10月份，普安縣接受浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村捐贈(zèng)“白葉一號(hào)”茶苗600萬株,，在地瓜鎮(zhèn)屯上村,、白沙鄉(xiāng)卡塘村規(guī)劃建設(shè)茶園2000畝；貴州沿河土家族自治縣也受贈(zèng)了360萬株白茶苗，在中寨鎮(zhèn)的志強(qiáng),、大宅,、三會(huì)溪等3個(gè)一類貧困村建設(shè)了茶園1200畝。

對(duì)于普安,、沿河兩地群眾來說,，種茶不算陌生，但種植白茶還是“頭一遭”,，會(huì)不會(huì)水土不服,，大家心里真有些犯嘀咕。

但是,，群眾增收脫貧的希望,、黃杜村鄉(xiāng)親們的關(guān)愛，讓普安,、沿河兩地的干部絲毫不敢大意,。兩地堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來”“走出去”相結(jié)合，既把茶葉種植專家請(qǐng)到田間地頭現(xiàn)場授課,，也組織相關(guān)人員到黃杜村考察學(xué)習(xí)見世面,。

對(duì)于捐出的白茶苗，黃杜村就像對(duì)待遠(yuǎn)嫁的女兒一樣關(guān)心,。從2018年8月份平整土地開始,，該村派出技術(shù)人員長期在普安、沿河蹲點(diǎn)指導(dǎo),，手把手教當(dāng)?shù)卮迕穹N茶,。

黃杜村黨總支書記盛阿偉先后來到普安縣10多次。今年3月初,，普安的白茶最先迎來采摘,，盛阿偉擔(dān)心當(dāng)?shù)卮迕癫粫?huì)采摘，影響茶園后續(xù)發(fā)展,，帶領(lǐng)技術(shù)人員驅(qū)車2000多公里,，從黃杜村直奔白茶園，現(xiàn)場示范采摘,。

教學(xué)相長,，普安縣的干部群眾邊實(shí)踐邊學(xué)習(xí)邊探索，總結(jié)摸索出了“兩建三看四要”的茶園后續(xù)管理經(jīng)驗(yàn),，茶苗成活率超過95%,。

種植白茶是為了讓貧困群眾摘掉貧困帽，普安,、沿河在推進(jìn)白茶種植過程中,，積極探索利益聯(lián)結(jié)機(jī)制拓寬農(nóng)民增收渠道,。普安縣按照“1畝白茶苗帶動(dòng)1個(gè)貧困人口，1戶貧困戶不超過5畝”的原則構(gòu)建白茶產(chǎn)業(yè)扶貧利益聯(lián)結(jié),，通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+貧困戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,，按照“企業(yè)共享30%、貧困戶共享60%,、合作社共享5%,、土地流轉(zhuǎn)共享5%”的比例分享發(fā)展收益，2000畝扶貧茶園共計(jì)帶動(dòng)貧困戶862戶2577人增收,。

截至目前,，普安縣地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)的白茶種植基地各成立1家合作社,，茶園范圍內(nèi)的所有貧困戶均是合作社社員,，其中440余戶貧困群眾還參與到茶園雜草清除、土地整理,、茶苗種植、茶園管護(hù)等工作,，戶均獲得勞務(wù)收入4600多元,。普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村村民譚化愛，雖然丈夫因交通事故喪失勞動(dòng)能力,，全家生活困難,，但自從承包了10多畝地種植白茶后，不僅自己成了茶園管護(hù)人員,，而且年收入達(dá)到5萬多元,，摘掉了貧困帽。

沿河自治縣中寨鎮(zhèn)則推行了股份合作制,，以強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié),，推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。該鎮(zhèn)將受贈(zèng)的白茶苗折資量化到建檔立卡貧困戶,，入股專業(yè)合作社,，抱團(tuán)發(fā)展。此外,，縣里還撥付550萬元財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金以3個(gè)村集體的名義入股,，同時(shí)組織農(nóng)戶入股39萬元，齊心協(xié)力做大做強(qiáng)白茶產(chǎn)業(yè),。

種得好,，也要賣得俏。為了打開銷路,，普安縣引進(jìn)浙茶集團(tuán)投資2.8億元,，建設(shè)茶葉精深加工生產(chǎn)線,，開發(fā)茶產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)茶農(nóng)“單打獨(dú)斗闖市場”的局面,。

浙茶集團(tuán)貴州天香茶葉科技有限公司副總經(jīng)理胡玉杰說,，浙茶集團(tuán)與普安、沿河均簽訂了合作框架協(xié)議,，負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售,。目前，浙茶集團(tuán)已經(jīng)給這款“扶貧茶”注冊(cè)了“攜茶”商標(biāo),，取“東西部攜手共奔小康”的美好寓意,。

在扶貧茶園的示范帶動(dòng)下，如今普安全縣的“白葉一號(hào)”已經(jīng)發(fā)展到1.1萬多畝,；沿河自治縣中寨鎮(zhèn)的白茶種植面積也突破了5000畝,。

“白葉一號(hào)”安家貴州高原，帶來了新的茶葉品種,，更帶來了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維,。普安縣委書記農(nóng)文海告訴記者，“通過種植‘白葉一號(hào)’,，當(dāng)?shù)厝罕妼W(xué)會(huì)了東部地區(qū)先進(jìn)的種植,、管護(hù)、加工技術(shù)和發(fā)展理念,，增強(qiáng)了自我發(fā)展能力,，為普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大培養(yǎng)了人才”。

如今,，普安把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)“一縣一業(yè)”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,，目前擁有茶園14.3萬畝，其中投產(chǎn)茶園9.1萬畝,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，僅茶青采收、加工生產(chǎn)就能帶動(dòng)該縣6000多戶群眾實(shí)現(xiàn)戶均增收過萬元,。