黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物,，除了食用外,，還有健胃,、利尿、消腫等功效,；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊,；花葶干后可以做紙煤和燃料,。

目前紅寺堡區(qū)黃花種植面積達(dá)到8.02萬畝，引進(jìn)黃花菜品種20個(gè),，綜合產(chǎn)值達(dá)到4.2億元,，涉及農(nóng)戶10011戶，其中建檔立卡戶3190戶,。

村民說,，種黃花菜之前，這里是一片玉米地,。收入好的時(shí)候,，一年能掙一千元錢。現(xiàn)在改種黃花菜,，一畝就能收入兩千多到三千元錢,。黃花菜不僅豐富了我們的“菜籃子”，也鼓了當(dāng)?shù)匕傩盏摹板X袋子”,。

葡萄釀甜酒藤下話豐年

葡萄種植面積10.6萬畝,，年產(chǎn)成品酒800萬瓶，產(chǎn)值4億元……你能想像這一組關(guān)于葡萄酒的數(shù)據(jù)會(huì)來自賀蘭山腳下的紅寺堡區(qū)嗎,？

賀蘭山東麓全年日照達(dá)3000小時(shí),，砂石土壤利于葡萄扎根,，葡萄不易霉化，也少有蟲害,。種種優(yōu)渥條件,，讓這里成為了我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的黃金帶。

赤霞珠,、蛇龍珠,、品麗珠、霞多麗,、貴人香……這些“洋氣”的葡萄品種越來越多,。

如今，葡萄酒產(chǎn)業(yè)在紅寺堡區(qū)落地生根,，發(fā)展壯大,。每年解決農(nóng)民就業(yè)56萬多人次，農(nóng)民年務(wù)工收入達(dá)到5600多萬元,，帶動(dòng)建檔立卡戶2300余戶,。