寧夏海原縣是西北有名養(yǎng)牛大縣,，家家戶戶基本都養(yǎng)了牛。記者從曹洼鄉(xiāng)曹洼村奔波至賈塘鄉(xiāng),，一路走來,，一路思考，海原養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)之所以能有如此規(guī)模,，貧困群眾能如此受益,，主要得益于央企發(fā)力,，得益于華潤集團(tuán)在這里創(chuàng)建并高效運(yùn)行的“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”扶貧模式。

曹洼村華潤繁育基地的西門塔爾牛

在曹洼鄉(xiāng)曹洼村,，記者見到了海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司的副總經(jīng)理候永強(qiáng)?！?012年年底,，華潤集團(tuán)根據(jù)國務(wù)院扶貧辦部署，接到定點(diǎn)幫扶海原縣的任務(wù),?！边@位候總是位90后，說起話來?xiàng)l理清晰：華潤集團(tuán)這些年參與扶貧解困總體以四種模式,，即投資扶貧,、公益扶貧、人次扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧,。寧夏海原縣情況比較特殊,，這里缺水問題嚴(yán)重，能源缺乏,，土地利用率低,，篩選了一些產(chǎn)業(yè)后，確定了海原縣草畜發(fā)展戰(zhàn)略,，與海原縣政府一起成立了“海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司”,。

“大模式”衍生“兩個(gè)小模式”

扶持從何入手？老百姓養(yǎng)牛形不成規(guī)模,，其最大的瓶頸源就是資金和牛源,。“為了解決這一問題,，2015年華潤集團(tuán)投資1.2億創(chuàng)建了‘華潤基礎(chǔ)母牛銀行’,。”具體怎么操作,？候永強(qiáng)展開介紹到：一頭基礎(chǔ)西門塔爾母牛需要9000元左右,，華潤每頭牛以三年期無息借款的方式賒給農(nóng)戶6000元，戶均3頭,，上線為5頭,；地方政府每頭牛再給農(nóng)戶補(bǔ)貼2000元；華潤這種補(bǔ)貼方式運(yùn)行到2017年,。2018年,，政府繼續(xù)整合扶貧資金1.2億，持續(xù)6000元+2000元“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”的扶貧模式。

“值得點(diǎn)贊的是華潤集團(tuán)在‘大模式’下還衍生‘兩個(gè)小模式’”,，曹洼鄉(xiāng)黨委書記周玉寧的話引起記者的注意,。

眼下扶貧理念是變“輸血”到“造血”，怎么實(shí)現(xiàn),？一方面，農(nóng)戶有了買基礎(chǔ)母牛的錢只是起步,，能否可持續(xù)最后還得靠村集體的實(shí)力,；另一方面，那些沒有能力買基礎(chǔ)母牛的窮中窮,、困中困的農(nóng)戶怎么辦,？“因此我們?cè)诨A(chǔ)母牛銀行運(yùn)行期間，根據(jù)實(shí)際情況又創(chuàng)立了‘村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)合作養(yǎng)殖’模式和‘無能力養(yǎng)殖戶托管代養(yǎng)’模式”候永強(qiáng)說,。

先說村集體經(jīng)濟(jì)合作模式,。2017年，華潤公司與海原縣政府合作先后兩批為137個(gè)銷號(hào)村投資7672萬元買進(jìn)4795頭安模式格斯母牛（每頭牛進(jìn)價(jià)1.6萬元）,，這其中華潤繼續(xù)以“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”模式每頭牛提供6000元無息借款,，關(guān)鍵是共投入2877萬元后的華潤公司每年年底要按村集體收益給每個(gè)村分紅約5.534萬元。

再說“托管代養(yǎng)”模式,。為無能力養(yǎng)殖戶托管3頭牛，每頭西門塔爾牛按1萬元測算,，三頭為3萬元,，依舊按“基礎(chǔ)母牛銀行”模式每頭牛給予6000元無息貸款、政府2000元補(bǔ)貼,，三年合同期內(nèi)通過養(yǎng)殖自身增值和產(chǎn)牛犢所產(chǎn)生的效益,，每個(gè)農(nóng)戶第一年可獲得分紅6000元，第二,、三年獲得分紅7000元,。按此模式運(yùn)作，華潤公司共在5個(gè)行政村對(duì)150個(gè)無能力養(yǎng)殖戶進(jìn)行試點(diǎn),，共托管代養(yǎng)了450頭基礎(chǔ)母牛,。

“大模式”衍生“兩個(gè)小模式”。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，華潤公司在海原縣建設(shè)了占地1379.17畝,，總建筑面積91000平米的養(yǎng)殖繁育基地，年存欄量8000頭,，年出欄量5000余頭,，目前已經(jīng)成為西北五省規(guī)模最、設(shè)施最現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地之一。

小投入在先大投入在后

誰都知道這幾年為扶持海原牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，累計(jì)捐贈(zèng)3.85億元,。其中1.2億元以賒銷模式用于購買基礎(chǔ)母牛這筆“小資金”在先，2.65億元這筆“大投入”在后,。

為什么不一并投入,，要分先后兩筆呢？在賈塘鄉(xiāng)采訪記者得到答案,?！扒懊嬲f的那么熱鬧，先期投入的1.2億就是用來買基礎(chǔ)母牛,，可是后來華潤要以高價(jià)回購農(nóng)戶家的公牛犢,，回購了怎么辦？要養(yǎng),，要育肥,，要銷。這期間就涉及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，涉及草畜一體化建設(shè),，為這一切華潤就要做大投入，即累計(jì)投入2.65億,?！焙蛴缽?qiáng)介紹說。

侯永強(qiáng)告訴記者,，自2015年,，我們公司在曹洼鄉(xiāng)曹洼村投入2.65億元建造育肥基地。以高于市場價(jià)的價(jià)格回購農(nóng)戶繁殖一年齡左右的公牛,，再育肥8到10個(gè)月之后出欄,。銷往沿海城市、供港,，年出欄6000頭,，營業(yè)額1.2億元，毛利潤600萬元繼續(xù)投入對(duì)養(yǎng)殖戶的幫扶,?！?/p>

在賈塘鄉(xiāng)繁育基地，記者又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,，為什么這里不同于曹洼村育肥養(yǎng)殖基地,，養(yǎng)殖品種非西門塔爾都變?yōu)榘哺袼鼓?負(fù)責(zé)人馬龍告訴記者：“由于這里都是華潤農(nóng)業(yè)為發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)代養(yǎng)的，因此養(yǎng)殖安格斯牛這一品種比較合適,，因?yàn)榘哺袼古Ｊ找娓?、耐粗飼、出肉率高，由華潤農(nóng)業(yè)從新西蘭,、澳大利亞統(tǒng)一購買,、在賈塘鄉(xiāng)建立繁育場統(tǒng)一養(yǎng)殖?！?/p>

賈塘鄉(xiāng)華潤繁育場的安格斯牛

樹臺(tái)鄉(xiāng)大嘴村的村民劉志成在賈塘村打工了四年?！拔壹依镫x這比較遠(yuǎn),，節(jié)假日周末回家，上班就住在這,，每個(gè)月工資4000元,。家里養(yǎng)了5頭牛,，從母?；A(chǔ)銀行貸款了30000元，去年賣三頭牛,，純收入20000元,。目前貸款還了18000，還有12000元沒到期,。我們村里現(xiàn)在基本家家戶戶都養(yǎng)牛,，現(xiàn)在只要飼草夠，我還想多養(yǎng)幾頭,?！?/p>

目前有23個(gè)農(nóng)戶在賈塘繁育基地打工，其中建檔立卡戶8戶,，平均工資都在3000元以上,。

無能力養(yǎng)牛的農(nóng)戶依托華潤模式可以脫貧，有能力養(yǎng)牛戶依托華潤模式可以奔小康,。經(jīng)過六年的幫扶,，海原縣從貧瘠干旱沒有產(chǎn)業(yè)的核心貧困區(qū)，搖身一變成為靠“?！卑l(fā)財(cái)?shù)酿B(yǎng)牛大縣,。華潤集團(tuán)既實(shí)現(xiàn)了幫扶目標(biāo)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,，又能使華潤集團(tuán)在開發(fā)當(dāng)?shù)刭Y源中取得良好效益,，實(shí)現(xiàn)幫扶可持續(xù)發(fā)展。

海原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張廣平說：“華潤集團(tuán)今后的幫扶目標(biāo),，將由扶貧轉(zhuǎn)變?yōu)榉龀执髴魯U(kuò)大規(guī)模,，走集體化發(fā)展的道路。”今年華潤集團(tuán)繼續(xù)投入1.4億元新建屠宰場,、加工廠,，將解決海原縣肉牛與分銷問題。之前一直單一銷售活牛,，加工廠建好之后將銷售鮮肉,、牛農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉調(diào)制品等多種衍生產(chǎn)品,。同時(shí),，華潤集團(tuán)單獨(dú)投資在曹洼鄉(xiāng)南川村建3000頭育肥場，發(fā)展自己的養(yǎng)牛事業(yè),。

養(yǎng)牛,，養(yǎng)牛，同樣是養(yǎng)牛,！為什么寧夏海原牛產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模還是發(fā)展速度驚人,？其內(nèi)涵是運(yùn)作模式特殊。以“基礎(chǔ)母牛銀行”模式為主,，衍生“村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)合作養(yǎng)殖”和“無能力養(yǎng)殖戶托管代養(yǎng)”兩種模式齊抓共管協(xié)同推進(jìn)“華潤養(yǎng)殖模式”,，既掃平了扶貧“盲區(qū)”又突破了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展的“瓶頸”。

預(yù)計(jì)2020年底,，海原縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到30萬頭,，優(yōu)質(zhì)母牛存欄達(dá)到8萬余頭。通過打造一批高端肉牛示范村,，培育高端肉牛養(yǎng)殖規(guī)模戶,、養(yǎng)殖大戶，改善養(yǎng)殖條件,，加快擴(kuò)量增群,，實(shí)現(xiàn)高端肉牛示范縣的目標(biāo)。

記者采訪“華潤農(nóng)業(yè)”的副總經(jīng)理候永強(qiáng)（右一）