寧夏海原縣是西北有名養(yǎng)牛大縣,，家家戶戶基本都養(yǎng)了牛。記者從曹洼鄉(xiāng)曹洼村奔波至賈塘鄉(xiāng),，一路走來,，一路思考，海原養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)之所以能有如此規(guī)模,，貧困群眾能如此受益,，主要得益于央企發(fā)力，得益于華潤集團(tuán)在這里創(chuàng)建并高效運(yùn)行的“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”扶貧模式,。

曹洼村華潤繁育基地的西門塔爾牛

在曹洼鄉(xiāng)曹洼村，記者見到了海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司的副總經(jīng)理候永強(qiáng),?！?012年年底，華潤集團(tuán)根據(jù)國務(wù)院扶貧辦部署,，接到定點(diǎn)幫扶海原縣的任務(wù),。”這位候總是位90后,，說起話來?xiàng)l理清晰：華潤集團(tuán)這些年參與扶貧解困總體以四種模式,，即投資扶貧、公益扶貧,、人次扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧,。寧夏海原縣情況比較特殊，這里缺水問題嚴(yán)重,，能源缺乏,，土地利用率低，篩選了一些產(chǎn)業(yè)后,，確定了海原縣草畜發(fā)展戰(zhàn)略,，與海原縣政府一起成立了“海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司”。

“大模式”衍生“兩個小模式”

扶持從何入手,？老百姓養(yǎng)牛形不成規(guī)模,，其最大的瓶頸源就是資金和牛源?！盀榱私鉀Q這一問題,，2015年華潤集團(tuán)投資1.2億創(chuàng)建了‘華潤基礎(chǔ)母牛銀行’?！本唧w怎么操作,？候永強(qiáng)展開介紹到：一頭基礎(chǔ)西門塔爾母牛需要9000元左右，華潤每頭牛以三年期無息借款的方式賒給農(nóng)戶6000元，戶均3頭,，上線為5頭,；地方政府每頭牛再給農(nóng)戶補(bǔ)貼2000元；華潤這種補(bǔ)貼方式運(yùn)行到2017年,。2018年,，政府繼續(xù)整合扶貧資金1.2億，持續(xù)6000元+2000元“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”的扶貧模式,。

“值得點(diǎn)贊的是華潤集團(tuán)在‘大模式’下還衍生‘兩個小模式’”,，曹洼鄉(xiāng)黨委書記周玉寧的話引起記者的注意。

眼下扶貧理念是變“輸血”到“造血”,，怎么實(shí)現(xiàn)？一方面,，農(nóng)戶有了買基礎(chǔ)母牛的錢只是起步,，能否可持續(xù)最后還得靠村集體的實(shí)力；另一方面,，那些沒有能力買基礎(chǔ)母牛的窮中窮,、困中困的農(nóng)戶怎么辦？“因此我們在基礎(chǔ)母牛銀行運(yùn)行期間,，根據(jù)實(shí)際情況又創(chuàng)立了‘村級集體經(jīng)濟(jì)合作養(yǎng)殖’模式和‘無能力養(yǎng)殖戶托管代養(yǎng)’模式”候永強(qiáng)說,。

先說村集體經(jīng)濟(jì)合作模式。2017年,，華潤公司與海原縣政府合作先后兩批為137個銷號村投資7672萬元買進(jìn)4795頭安模式格斯母牛（每頭牛進(jìn)價1.6萬元）,，這其中華潤繼續(xù)以“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”模式每頭牛提供6000元無息借款，關(guān)鍵是共投入2877萬元后的華潤公司每年年底要按村集體收益給每個村分紅約5.534萬元,。

再說“托管代養(yǎng)”模式。為無能力養(yǎng)殖戶托管3頭牛,，每頭西門塔爾牛按1萬元測算,，三頭為3萬元，依舊按“基礎(chǔ)母牛銀行”模式每頭牛給予6000元無息貸款,、政府2000元補(bǔ)貼,，三年合同期內(nèi)通過養(yǎng)殖自身增值和產(chǎn)牛犢所產(chǎn)生的效益，每個農(nóng)戶第一年可獲得分紅6000元,，第二,、三年獲得分紅7000元。按此模式運(yùn)作,，華潤公司共在5個行政村對150個無能力養(yǎng)殖戶進(jìn)行試點(diǎn),，共托管代養(yǎng)了450頭基礎(chǔ)母牛。

“大模式”衍生“兩個小模式”。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，華潤公司在海原縣建設(shè)了占地1379.17畝,，總建筑面積91000平米的養(yǎng)殖繁育基地，年存欄量8000頭,，年出欄量5000余頭,，目前已經(jīng)成為西北五省規(guī)模最、設(shè)施最現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地之一,。

小投入在先大投入在后

誰都知道這幾年為扶持海原牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，累計(jì)捐贈3.85億元。其中1.2億元以賒銷模式用于購買基礎(chǔ)母牛這筆“小資金”在先,，2.65億元這筆“大投入”在后,。

為什么不一并投入，要分先后兩筆呢,？在賈塘鄉(xiāng)采訪記者得到答案,。“前面說的那么熱鬧,，先期投入的1.2億就是用來買基礎(chǔ)母牛,，可是后來華潤要以高價回購農(nóng)戶家的公牛犢，回購了怎么辦,？要養(yǎng),，要育肥，要銷,。這期間就涉及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，涉及草畜一體化建設(shè)，為這一切華潤就要做大投入,，即累計(jì)投入2.65億,。”候永強(qiáng)介紹說,。

侯永強(qiáng)告訴記者,，自2015年，我們公司在曹洼鄉(xiāng)曹洼村投入2.65億元建造育肥基地,。以高于市場價的價格回購農(nóng)戶繁殖一年齡左右的公牛,，再育肥8到10個月之后出欄。銷往沿海城市,、供港,，年出欄6000頭，營業(yè)額1.2億元,，毛利潤600萬元繼續(xù)投入對養(yǎng)殖戶的幫扶,?！?/p>

在賈塘鄉(xiāng)繁育基地，記者又發(fā)現(xiàn)一個問題,，為什么這里不同于曹洼村育肥養(yǎng)殖基地,，養(yǎng)殖品種非西門塔爾都變?yōu)榘哺袼鼓?負(fù)責(zé)人馬龍告訴記者：“由于這里都是華潤農(nóng)業(yè)為發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)代養(yǎng)的，因此養(yǎng)殖安格斯牛這一品種比較合適,，因?yàn)榘哺袼古Ｊ找娓?、耐粗飼、出肉率高,，由華潤農(nóng)業(yè)從新西蘭,、澳大利亞統(tǒng)一購買、在賈塘鄉(xiāng)建立繁育場統(tǒng)一養(yǎng)殖,?！?/p>

賈塘鄉(xiāng)華潤繁育場的安格斯牛

樹臺鄉(xiāng)大嘴村的村民劉志成在賈塘村打工了四年,?！拔壹依镫x這比較遠(yuǎn)，節(jié)假日周末回家,，上班就住在這，每個月工資4000元,。家里養(yǎng)了5頭牛,，從母牛基礎(chǔ)銀行貸款了30000元,，去年賣三頭牛,，純收入20000元。目前貸款還了18000,，還有12000元沒到期,。我們村里現(xiàn)在基本家家戶戶都養(yǎng)牛，現(xiàn)在只要飼草夠,，我還想多養(yǎng)幾頭,。”

目前有23個農(nóng)戶在賈塘繁育基地打工,，其中建檔立卡戶8戶,，平均工資都在3000元以上。

無能力養(yǎng)牛的農(nóng)戶依托華潤模式可以脫貧,，有能力養(yǎng)牛戶依托華潤模式可以奔小康,。經(jīng)過六年的幫扶，海原縣從貧瘠干旱沒有產(chǎn)業(yè)的核心貧困區(qū),，搖身一變成為靠“?！卑l(fā)財(cái)?shù)酿B(yǎng)牛大縣,。華潤集團(tuán)既實(shí)現(xiàn)了幫扶目標(biāo)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,，又能使華潤集團(tuán)在開發(fā)當(dāng)?shù)刭Y源中取得良好效益,，實(shí)現(xiàn)幫扶可持續(xù)發(fā)展。

海原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張廣平說：“華潤集團(tuán)今后的幫扶目標(biāo),，將由扶貧轉(zhuǎn)變?yōu)榉龀执髴魯U(kuò)大規(guī)模,，走集體化發(fā)展的道路?！苯衲耆A潤集團(tuán)繼續(xù)投入1.4億元新建屠宰場,、加工廠，將解決海原縣肉牛與分銷問題,。之前一直單一銷售活牛,，加工廠建好之后將銷售鮮肉、牛農(nóng)副產(chǎn)品,、牛肉調(diào)制品等多種衍生產(chǎn)品,。同時，華潤集團(tuán)單獨(dú)投資在曹洼鄉(xiāng)南川村建3000頭育肥場,，發(fā)展自己的養(yǎng)牛事業(yè),。

養(yǎng)牛，養(yǎng)牛,，同樣是養(yǎng)牛,！為什么寧夏海原牛產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模還是發(fā)展速度驚人？其內(nèi)涵是運(yùn)作模式特殊,。以“基礎(chǔ)母牛銀行”模式為主,，衍生“村級集體經(jīng)濟(jì)合作養(yǎng)殖”和“無能力養(yǎng)殖戶托管代養(yǎng)”兩種模式齊抓共管協(xié)同推進(jìn)“華潤養(yǎng)殖模式”，既掃平了扶貧“盲區(qū)”又突破了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展的“瓶頸”,。

預(yù)計(jì)2020年底,，海原縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到30萬頭，優(yōu)質(zhì)母牛存欄達(dá)到8萬余頭,。通過打造一批高端肉牛示范村,，培育高端肉牛養(yǎng)殖規(guī)模戶、養(yǎng)殖大戶,，改善養(yǎng)殖條件,，加快擴(kuò)量增群，實(shí)現(xiàn)高端肉牛示范縣的目標(biāo),。

記者采訪“華潤農(nóng)業(yè)”的副總經(jīng)理候永強(qiáng)（右一）