編者按：當(dāng)下，北京市防疫形勢(shì)趨穩(wěn)向好,，復(fù)工達(dá)產(chǎn)也呈良好態(tài)勢(shì),，落實(shí)“六穩(wěn)”“六保”正是穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)基本盤,、有效防范風(fēng)險(xiǎn),、努力完成全年社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)的重要抓手。從7月16日起,，《北京青年報(bào)》開辟專欄,，聚焦全市在助企紓困、激發(fā)市場(chǎng)活力,、保住基本民生的大背景下一幕幕鮮活生動(dòng)的“一線場(chǎng)景”,，這些場(chǎng)景將真實(shí)反映我國(guó)經(jīng)濟(jì)“韌性”的優(yōu)勢(shì)和政策惠民的力度,。

北青-北京頭條記者近日走訪發(fā)現(xiàn),，如今，京郊越來越多的農(nóng)業(yè)種植園種上了蓮霧,、火龍果,、獼猴桃等南方特有水果，成熟后立即發(fā)往商超或銷售點(diǎn),，一些園區(qū)甚至可以直接將新鮮果品快遞至市民家中,?！澳瞎狈N”，不僅促生產(chǎn)保供應(yīng),，豐富了首都市民的“果盤子”,，而且加速了北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,，讓越來越多的高品質(zhì)水果走進(jìn)尋常百姓家,。

7月15日，記者來到玉泉山腳下的玉泉采摘園,，一個(gè)個(gè)顏色鮮艷的蓮霧掛滿枝杈,，像一個(gè)個(gè)小紅燈籠。技術(shù)員張宣正在采摘成熟的蓮霧果實(shí),，不一會(huì)兒就裝滿了一竹筐,。“我們園區(qū)共有10畝地用來種植蓮霧,，如今已經(jīng)到了果實(shí)成熟上市的季節(jié),，我們每天都能采摘大約300斤蓮霧，裝箱發(fā)往市場(chǎng)銷售,?！?/p>

蓮霧是一種典型的南方水果，能夠順利引進(jìn)到北京種植,，得益于北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的大膽嘗試與技術(shù)創(chuàng)新,。“北京市民對(duì)外觀新奇,、營(yíng)養(yǎng)豐富的南方水果有大量需求,，甚至有些南方水果已成為百姓餐桌上的‘常客’,，像火龍果,、獼猴桃、番木瓜等,?！笔修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研究員許永新說，近年來北京探索推廣“南果北種”,，就是“促生產(chǎn)保供應(yīng)”的具體體現(xiàn),。北京南果的種植面積從0逐步增長(zhǎng)到840畝，帶來了產(chǎn)量與市場(chǎng)供應(yīng)量的雙增加,，市民不僅能吃到最新鮮的南果,，而且口感風(fēng)味比在南方種植的果品更勝一籌。

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳,。但北京是如何打破常規(guī),，實(shí)現(xiàn)“南果北種”的品質(zhì)更加上乘？許永新表示,，北京在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程中,，充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，一邊兒引進(jìn)種植南方果樹,，一邊兒攻克技術(shù)瓶頸,，用精細(xì)化的栽培管理技術(shù)提升果實(shí)品質(zhì)?！氨热?，北方的氣溫比南方低，不適合南果生長(zhǎng),，我們就把露天種植改為大棚種植,，創(chuàng)造適宜的溫度環(huán)境。在大棚內(nèi),，水肥調(diào)控更加精細(xì),、精準(zhǔn)、可控,，北京的晝夜溫差比南方要大,，這樣一來，有利于果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,，口感風(fēng)味自然更好,。”

北青-北京頭條記者了解到,，目前在北京種植的南方水果已達(dá)15個(gè)種類,，包括火龍果、獼猴桃,、香蕉,、番石榴、番木瓜,、蓮霧,、枇杷、番荔枝等,，2019年的總產(chǎn)量達(dá)到125萬公斤,。許永新介紹，經(jīng)過前期的引進(jìn)種植與示范推廣,，近年來北京進(jìn)入到“品種調(diào)整”的新階段,，京郊南果種植更側(cè)重于選擇節(jié)水節(jié)能,、有特色,、高效益的品種,。例如，引進(jìn)的矮晚柚,、丑橘,、臺(tái)灣長(zhǎng)果桑等，在京郊冬季無需加溫可安全越冬,，減少加溫能耗,；引進(jìn)的免人工授粉紅肉火龍果，節(jié)省用工成本,，提高種植效益,，促進(jìn)火龍果生產(chǎn)性栽培。

市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，種植園區(qū)把成熟南果發(fā)往商超或銷售點(diǎn),，目前在小湯山特菜大觀園（東區(qū)），就有火龍果,、香蕉,、番木瓜等北京自產(chǎn)南果正在銷售。此外,，今年受新冠肺炎疫情影響,，不少種植園區(qū)相繼推出了線上銷售模式，市民網(wǎng)上下單后,，第二天就能收到貨,，果品更鮮、口感更優(yōu),。