圖①：蘭州市一家餐飲企業(yè)員工在制作半成品年夜菜,。圖②：浙江湖州市德清縣乾元鎮(zhèn)開展“送福到船家,，就地過大年”活動,。圖③：北京虎坊路社區(qū)衛(wèi)生服務中心醫(yī)護人員堅守崗位迎新春。人民視覺

視頻連線親情濃濃

本報記者羅珊珊

“閨女,，你餡放太多了,，一會下水煮容易散開?！?/p>

“那我少放一些,，這樣差不多吧？”

臨近春節(jié),，在北京朝陽區(qū)寶星園小區(qū),，某銀行職員顧涵正在父母視頻指導下包餃子。

順著顧涵的目光,，記者看見了擺在桌上的平板電腦,，視頻電話那頭，顧涵的父母也在做著同一件事——包餃子,。北京和江蘇宿遷,，顧涵和父母之間隔著約800公里的距離，但物理距離阻隔不了親情,，顧涵與父母跨越千山萬水實現(xiàn)了“云”上團圓,。

“剛決定不回家過年的時候，有點擔心在老家宿遷的父母難以接受,?！鳖櫤寡浴３鋈艘饬系氖?，顧涵剛一提出要留在工作地過年,，父母立馬表示理解?！伴|女,，今年情況特殊，安全第一,，你在外面好好照顧自己,，不用擔心我和你爸?！彪娫捓?，顧涵的母親反過來寬慰顧涵,。

母親的話讓顧涵心里一暖，開始籌劃在北京就地過年,。雖然人在外地過年,，但家鄉(xiāng)的味道少不了。陽臺上掛著香腸,，冰箱里放著臘排骨,、肉圓，餐桌旁擺著阜寧大糕,?！斑@些都是我媽從家里寄過來的，香腸,、臘排骨是她親手做的,，阜寧大糕是我們那兒的特產(chǎn)，這些食物代表著家的味道,，也是記憶里的年味兒,。”顧涵說,，今年春節(jié)很多快遞不停運,，讓親情可以通過包裹溫暖在外工作的人們。

吃的有著落,，娛樂活動同樣有新意,。“雖然不能回去挨家挨戶拜年,，但通過視頻電話依然可以問候親戚們,。”顧涵笑道,。

“餃子包好啦,。”顧涵說,，這個春節(jié),，與家人相聚在“云”端，安全又暖心,。

就地過年暖意融融

唐志宏

“讓我沒想到的是,，出差在外，也能跟同事一起感受春節(jié)的喜慶,?！标惈k是北京某公司哈爾濱分公司的職工，前不久他從哈爾濱來北京公司總部出差，因為疫情防控需要,，不能回哈爾濱老家過年,。前不久，他收到了公司發(fā)來的過年慰問短信,，詢問他春節(jié)期間住宿有沒有問題,、餐飲有沒有保障等。

“對于除夕的安排,，公司總部提供了多種選擇,。”陳玨說,，可以選擇到公司食堂吃年夜飯,，之后回住處看春節(jié)聯(lián)歡晚會,，也可以在住處過節(jié),，把公司準備的年夜飯帶回去。年夜飯很貼心,，有湯圓,、水餃、火鍋,、炒菜等,，特別豐富，充分考慮了大家飲食上的地域差異,，讓每位員工的春節(jié)盡可能過得快樂,、過得安心、過得難忘,。

陳玨說,，今年就地過年，他可以打開視頻,，和親人,、好友連線，“云”上拜年,，感受別樣精彩,。

春節(jié)是團聚的日子，但因為疫情防控需要,，多地倡導就地過年,，非必要不出行，許多在外務工就職人員選擇就地過年,。很多企業(yè)在保障員工異鄉(xiāng)過年方面下足了功夫,，擔起了社會責任。山東昌樂一家公司為員工發(fā)放“春節(jié)大禮包”，內(nèi)有豐富的年貨,、日用品,；上海一家企業(yè)在職工年度獎金之外，還發(fā)放就地過年“紅包”,；江蘇南京某公司為就地過年的員工補貼半個月房租,；四川成都某企業(yè)為就地過年的員工安排的娛樂活動豐富多彩，體育運動,、沙盤游戲,、知識競答等應有盡有。

減少聚餐吃得美美

本報記者齊志明

“今年我們已經(jīng)在美團外賣上預訂年夜飯盆菜外賣啦,！”在廣東廣州市海珠區(qū)居住的魏曉柯是東莞人,，早年來廣州工作，現(xiàn)已在廣州安家,。

過去除夕晚上魏曉柯都會帶孩子回東莞過年,，除夕夜的餐桌上少不了豆皮雞、燒鵝,、道滘肉丸等東莞傳統(tǒng)菜,。今年因為疫情原因，她取消了返鄉(xiāng)計劃,，也不打算去外頭酒店吃,，年夜飯干脆點起了外賣。

“一開始父母擔心春節(jié)點外賣吃不好,?！蔽簳钥赂改附忉尩溃璨送赓u跟人們理解的外賣快餐有很大區(qū)別,，推出外賣年夜飯的基本都是大餐企,，做出來的年夜飯跟在店里吃的沒有太大差別，并且還能選擇小份,，更適合小家庭,。“既響應了不聚集的倡議,，又不比店里吃得差,，氣氛還更好了。小家庭團圓飯,，照樣很豐盛,。我打算給在東莞的父母也點上一份，讓他們除夕也別下廚了,?！?/p>

今年的年夜飯，很多家庭都不搞大團圓式聚餐，而是偏愛居家吃飯,?！栋俣?021年貨搜索大數(shù)據(jù)》顯示，相比去年8—12人居多的年夜飯預訂類型,，今年預訂人數(shù)排名前三的是單人份,、2人份以及4人份。

各部門各地區(qū)各單位也為小家庭年夜飯?zhí)峁┲С帧?月5日,，廣州市商務局發(fā)布相關工作指引,，鼓勵春節(jié)期間餐飲服務業(yè)提供定制化年夜飯外賣服務和團餐預訂配送服務。1月20日,，中國烹飪協(xié)會發(fā)出倡議,，鼓勵餐飲企業(yè)開發(fā)適合外賣外帶的年夜飯。目前,，美團外賣已經(jīng)與眾多外賣品牌商戶聯(lián)合打造線上年夜飯和新春套餐,。便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠說，春節(jié)期間尤其是除夕當天公司將繼續(xù)加大外賣配送力度,，保證外送服務的門店比例不低于80％,，并繼續(xù)保留“無接觸配送”這一選擇，盡可能多地服務在家消費人群,。

宅家“充電”收獲多多

本報記者王珂

“盡管回不了老家，春節(jié)假期一樣能過得很充實,?！北本┖５韰^(qū)一家互聯(lián)網(wǎng)公司員工周峰今年決定留在北京過春節(jié)。放假前幾天,，他就給自己制定了一個充實的“宅家假期安排”,。

對于平時工作節(jié)奏緊張的周峰來說，春節(jié)宅在家能讓他“喘口氣”,。周峰任職的公司正處于快速發(fā)展階段,，忙起來連吃飯都只能將就，更別提休閑了?，F(xiàn)在春節(jié)假期,，可以自己自由安排和支配，周峰盤算著要好好利用起來,。

“健康是第一個關鍵詞,。”今年剛剛三十出頭的周峰,，前幾天體檢時被醫(yī)生告知有輕度脂肪肝,，叮囑他平時要加強鍛煉。為此，周峰專門買了一臺跑步機,，計劃在春節(jié)假期正式啟動新年健身計劃,。

在周峰的假期安排里，每天晚上7點到8點是健身和運動時間,。這幾天睡覺前,，周峰會在網(wǎng)上學習一些基本的健身和運動技巧，比如運動前熱身,、運動后拉伸的方法,，還有在跑步機上運動的安全注意事項等?！叭绻刻靾猿诌\動,，就能把運動習慣培養(yǎng)起來?！?/p>

周峰假期安排的第二個關鍵詞是學習,。“平時輸出多,、輸入少,，假期要給自己‘加油充電’?！痹谥芊蹇磥?，互聯(lián)網(wǎng)公司競爭激烈，要想不落伍,，就必須保持一個堅持學習的狀態(tài),。他在網(wǎng)上訂購了1000多元的書籍，覆蓋了技術,、管理,、文學、歷史等領域,，每天上午,、下午、晚上各安排一個小時的讀書時間,?！芭荼琛⒖纯磿?，想想都覺得愜意,。”

當然,，休閑娛樂也是少不了的關鍵詞,。周峰的假期安排里,，除了自己烹飪大餐，還有看大片,。過去一年,，受疫情影響再加上工作忙，周峰一直沒機會去電影院看電影,。最近,，他購買了某視頻網(wǎng)站的會員卡，“春節(jié)假期一天看一部經(jīng)典作品,，好好過一過大片癮,。”周峰很期待,。